Plăcintă cu ceapă şi mere - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu legume » Plăcintă cu ceapă şi mere

Plăcintă cu ceapă şi mere

Timp de preparare: 1 h 30 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 1/8 l zer, 20 g unt sau margarina, 200 g faina, 1/2 pachet drojdie uscata, 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita zahar, 300 g ceapa rosie, 50 g slaninuta (Bacon), 2 mere, 5 crengute de cimbru, 1/2 lingurita chimen, 2 oua, 100 g smantana, sare, piper, grasime si putina faina pentru forma.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se amesteca faina, drojdia, sarea si zaharul, se toarna deasupra zerul - putin incalzit - si se framanta bine. Se acopera aluatul si se lasa sa dospeasca 30 de minute. Intre timp, se curata ceapa, se taie in doua (pe lung) si pe urma jumatati de rondele. Se pune untul la incins si se caleste slaninuta taiata fasii. Se adauga ceapa si se caleste si ea circa 10 minute, amestecand din timp in timp.
Se spala merele, se taie in patru si se indeparteaza partea lemnoasa. Jumatate din ele se taie felii, jumatate bucatele mici. Se spala cimbrul, se rup frunzulitele si se incorporeaza impreuna cu chimenul si bucatelele de mar in ceapa calita. Ouale si smantana se bat bine si se gusta de sare si piper.
Se ia o forma rotunda (diametrul 18 cm), se unge, se infaineaza si se imbraca cu aluatul intins pe planseta, in asa fel incat sa acopere marginile. Se toarna compozitia in forma, se asaza deasupra feliile de mar si se toarna ouale cu smantana. Se baga placinta la cuptorul incins (200 grade C) si se coace circa 50 de minute (la 170 grade C).
1.488 vizualizări
367 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Colţunaşi cu brânză telemea (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
5. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
8. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)
9. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
11. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
14. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
15. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ouă cu ficat de pasăre (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)
21. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Sardine marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
26. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
28. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
29. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.