Plachie de crap cu ceapă - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Plachie de crap cu ceapă

Plachie de crap cu ceapă

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1,5 kg crap, 7-8 cepe, 250 ml ulei, 4 rosii, 1 paharel cu vin, 1 legatura patrunjel verde, 1/2 lingurita pulbere rosmarin sau cimbru, 1 lingurita sare.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata solzii si se scot intestinele, se spala repede, se cresteaza dupa numarul bucatilor dorite, se freaca cu putina sare. Se taie ceapa solzisori, se pune intr-o cratita cu ½ cescuta cu apa si putina sare, ca sa se inabuse pana se inmoaie si devine sticloasa. Se adauga rosiile taiate marunt, sau o lingurita boia de ardei, sa-i dea culoare. Totodata se adauga si patrunjel tocat marunt, se amesteca bine, dupa care se adauga vinul. Se pune amestecul intr-o tava emailata, in care s-a pus uleiul, se asaza deasupra pestele, indesindu-l bine in amestecul de ceapa.Se da la cuptor la foc domol, udindu-l din cind in cind cu zeama luata din tava. Cind pestele s-a rumenit auriu si ceapa este suficient de scazuta se asaza plachia pe o farfurie ovala, iar deasupra se pune pestele in forma lui naturala. Se serveste atit calda, cit si rece, cu piine sau cu mamaliguta.
1.416 vizualizări
412 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Omletă cu creier şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
5. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de ceapă cu şvaiţer (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de ceapă cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de ceapă cu parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
13. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)
14. Salată de ceapă de iarnă (Salate > Salate de legume)
15. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)
16. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
17. Salată de ceapă (Salate > Salate de legume)
18. Salată de cartofi cu ceapă şi ou (Salate > Salate cu ouă)
19. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)
20. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
21. Salată de ouă cu mărar şi ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
22. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de ton cu ceapă verde (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
26. Crap pescăresc (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Crap pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Crap călugăresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Crap cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Crap marinăresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.