Ciorbă de crap - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Ciorbe » Ciorbă de crap

Ciorbă de crap

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1,5 kg peste, 2,5 I apa, 200 g morcovi, 200 g albitura, 100 g telina, 400 g ceapa, 200 g ardei gras, 100 ml ulei, 50 g pasta de tomate, 1 kg rosii, 50 g leustean, 50 g patrunjel verdeaţă, 5 g sare de lamiie (otet), sare, dupa gust.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pestele se curata de solzi si intestine; se spala, se portioneaza si se sareaza. Zarzavatul se curata, se spala si se taie felioare in lungime. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Rosiile se curata, se spala si se taie in sferturi. Ceapa se pune la fiert in apa cu sare, zarzavatul si ardeiul se inabusa in ulei cu adaos de apa si apoi se adauga in vasul in care fierbe ceapa. Cind zarzavatul este aproape fiert se adauga pasta de tomate diluata cu putina zeama si sare de lamiie (otet). Se adauga pestele si rosiile continuind fierberea cca 10-15 minute. Se serveste cu verdeata.
Se poate pregati si din capete si cozi de peşte, avind grija sa se scoata osul amar de la capul pestelui.
2.736 vizualizări
502 tipăriri
3 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de crenvurşti cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de perişoare a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de fasole de post (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de potroace acrită cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ciorbă de perişoare de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.