Marinată de crap (I) - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Marinată de crap (I)

Marinată de crap (I)

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Porţii: 8

Ingrediente: 2 kg crap, 1 pahar ulei, 2-3 cepe, usturoi, 1/2 kg roşii, sare, piper, oţet, făină, boia, foi de dafin, ienibahar.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curăţă peştele, se spală, se taie bucăţi şi se lasă să stea 1/2 oră cu sare. Se zvîntă într-un şervet curat, se tăvăleşte prin făină amestecată cu boia de ardei şi se prăjeşte în ulei încins.
Se rade ceapa, se amestecă cu făină şi sare, 1-2 căpăţîni de usturoi tăiat felii, bulion sau roşii, se toarnă deasupra ulei rece şi se înăbuşă, fără să se prăjească, picurînd din timp în timp oţet. Se potriveşte de acru, adăugîndu-se apa necesara, piperul, foile de dafin, ienibaharul şi se lasă să fiarbă bine.
După ce a fiert, se adaugă bucăţile de peşte prăjit, lăsîndu-se să mai clocotească.
Se serveşte rece, cu felii de lămîie.
2.397 vizualizări
516 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
2. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)
4. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
6. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Tăiţei cu şuncă (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Supă de zarzavat (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă la minut (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de pasăre cu găluşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de gulii (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de iaurt (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de mere (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de pătrunjel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă cremă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă cremă de cartofi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă cremă de linte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă cremă de praz (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ciorbă de lobodă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.