Mâncare de legume cu sos dietetic - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi » Mâncare de legume cu sos dietetic

Mâncare de legume cu sos dietetic

Ingrediente: 500-700 g legume: dovlecei, cartofi, morcovi, gulii, conopida, spanac, etc., 25 g faina, 30 g unt sau untdelemn, 100 ml smantana sau iaurt, un galbenus, sare, zeama de lamiie, frunze de patrunjel, marar, telina.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Legumele, curatate si apoi cintarite, se fierb in apa clocotita(numai citsa le cuprinda),impreuna cu o 1/2 lingurita de sare. Legumele frunzoase ca: spanacul, salata, urzicile, care scad mult (eliminind apa), se fierb in mai putina apa clocotita (cca 1/4 l). Cind sint fierte, apa trebuie sa fie scazuta sub nivelul legumelor cu cca 2 cm. Nu se scurge apa. Faina se freaca cu putina apa rece, desertindu-se in mincare, cu care se amesteca, lasind sa fiarba citeva clocote ca sa se lege sosul. Se poate pune o lingurita cu virf de Vegeta, care si sareaza si-i da un gust foarte bun. Se ia cratita de pe foc si mincarea se drege imediat cu smintina sau iaurtul au fost frecate, in prealabil, cu galbenusul, potrivindu-se apoi gustul cu sare si zeama sau sare de lamiie. Deasupra se pun bucatele de unt sau untdelemn si verdeata taiata marunt, dupa preferinta.
6.163 vizualizări
518 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Sos de mango (Sosuri > Sosuri condimentate)
3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
4. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)
5. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)
6. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Sos alb (Bechamel) (Sosuri > Sosuri albe)
8. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)
9. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
11. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)
13. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.