Vin de coacăze roşii

Vin de coacăze roşii - eculinar.ro

Pagina principală » Băuturi » Băuturi cu vin » Vin de coacăze roşii

Vin de coacăze roşii

Ingrediente: 1 l suc de coacaze, 2 l apa, 1 kg zahar, o lamiie mare.

Mod de preparare: Coacazele se spala bine de praf, se rup de ciorchini si se trec prin masina de suc. Zaharul se dizolva in apa, apoi se pune zeama de lamiie; siropul se fierbe 10 min., ca sa se transforme in zaharuri mai simple care vor fermenta mai repede. Dupa ce s-a racit, se amesteca cu sucul de coacaze, apoi se toarna in damigene care se vor astupa cu dop de fermentatie. Dupa 4-6 saptamini, vinul se trage in sticle care, apoi se astupa cu dopuri si se pastreaza intr-un loc racoros.

2.044 vizualizări
289 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Vin de coacăze negre (Băuturi > Băuturi cu vin)

2. Vin de porumbe, agrişe, afine, coarne, mure (Băuturi > Băuturi cu vin)

3. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

4. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Pere cu costiţă şi sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Supă rece de roşii cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Prăjitură cu foi de pricomigdale şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

11. Vinete gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Tartă cu dovlecei şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

13. Supă de suc de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă de roşii cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă de roşii cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de roşii cu unt de arahide (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

22. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de roşii turcească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Sos pentru vînat (Sosuri > Sosuri albe)

26. Supă cremă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Ciorbă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)