Supă cremă de dovleac (II) - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Supă cremă de dovleac (II)

Supă cremă de dovleac (II)

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 1 kg dovleac, 2 cepe, 40 g unt, sare, sos iute (Tabasco sau chili), 1 l supa (Knorr+apa), 1 legatura patrunjel, 200 g frisca nebatuta, 150 g smantana, nucsoara rasa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se taie dovleacul in bucati, se curata de coaja, se indeparteaza semintele si se taie, apoi, miezul in cubulete (o bucata se taie in fasii subtiri si se pune deoparte). Ceapa curatata si tocata marunt se caleste in untul incins pana ce devine sticloasa. Se adauga cubuletele de dovleac si se dunstuiesc 2-3 minute, amestecand intruna.
Se condimenteaza cu sare si putin sos iute (Tabasco sau chili), se adauga zeama de carne (Knorr +apa) si se lasa supa sa fiarba incet, cu capac, 20-30 de minute. Intre timp, se spala patrunjelul, se zvanta, se aleg frunzulitele si se taie marunt.
Se marunteste dovleacul fiert (direct in oala, cu passoir-ul electric sau se trece prin sita), se incorporeaza si fasiile nefierte, puse deoparte, si se lasa supa sa mai clocoteasca circa 5 minute. Se incorporeaza frisca nebatuta si smantana, apoi nucsoara rasa, se presara cu patrunjel tocat si se serveste calda.
3.207 vizualizări
527 tipăriri
2 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Dovleac prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Cremă de heringi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
25. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.