Salată de mazăre - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate de legume » Salată de mazăre

Salată de mazăre

Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 450 g boabe de mazăre, 4 căţei de usturoi, 1/2 lămîie confiată în ulei, 4 linguri untdelemn, 1 lingură oţet, 2 prize de chimen măcinat, 1 priză boia, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Curăţaţi căţeii de usturoi şi tăiaţi-i în două pe lung. Încingeţi uleiul într-o cratiţă şi puneţi usturoiul să se prăjească încet, circa 5 minute, fără să devină maroniu. Turnaţi peste el 300 ml de apă, săraţi, piperaţi şi lăsaţi-l să dea în clocot.
Adăugaţi lămîia confiată tăiată bucăţi, chimenul, boiaua şi oţetul, încorporaţi mazărea şi lăsaţi să fiarbă încet. Serviţi-o calduţă.
Atenţie: pentru a confia lămîia, ştergeţi-o şi lăsaţi-o în ulei de măsline (s-o acopere) cel puţin 24 de ore.
2.142 vizualizări
572 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
21. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de mazăre uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
28. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
29. Ciuperci cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Fasole verde cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2022 Pandora Impex SRL.