Salată cu fructe de mare - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate cu raci, melci, fructe de mare » Salată cu fructe de mare

Salată cu fructe de mare

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: medie

Ingrediente: 100 g scoici (stridii, midii), 150 g cozi de creveţi, 100 g caracatiţă, 100 g calamar, 50 g surimi de crab sau cod, 4 linguri de orez, 2 linguri de muştar, 1 gălbenuş, 5 linguri ulei de preferat din masline, 1/2 ardei gras roşu, 200 g castravete proaspăt, 1 ceapă mică, 2 linguri sos de soia, 3-4 linguri muguri de bambus, 1 vîrf de cuţit de nucşoară, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Putem folosi un amestec de fructe de mare care se gaseste in comert, insa gustul nu va fi acelasi
Fructele de mare se fierb cu putina apa aproximativ un minut. Daca am procurat calamarul si caracatita in bucati mai mari, acestea se taie la dimensiunea dorita. Nu se adauga prea multa apa, ci doar atat cat sa se innabuse. Se rastoarna fierbintin vasul in care se va servi salata. Se adauga sosul de soia, se amesteca si se lasa la temperatura camerei aproximativ 20 de minute. Orezul se alege, se spala in mai m ulte ape si se fierbe in putin apa timp de 10 minute. Se lasa sa se raceasca. Amestecam galbenusul cu mustarul si adaugam uleiul. Taiem ceapa foarte fin si o adaugam peste fructele de mare. Adaugam apoi castravetele si ardeiul taiate cubulete. Amestecam usor, apoi adaugam sosul de ou cu mustar si ulei si continuam sa amestecam doar de cateva ori numai prin rasturnare. Se adauga nucsoara, sarea si piperul dupa gust. Se lasa la rece inca 30 de minute dupa care se poate servi. Nu se pastreaza pentru a doua zi.
11.386 vizualizări
959 tipăriri
10 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
24. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.