Salată Bucureşti - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate cu carne de vită sau porc » Salată Bucureşti

Salată Bucureşti

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg cartofi, sare, 1 linguriţă chimen, 1 foaie de dafin, 1 ceapă, 1 lingură zahăr, 1/4 l supă de legume (instant), piper, 3-4 linguri oţet de mere, 75 ml ulei de floarea-soarelui, 250 g castraveţi muraţi, 150 g bacon sau kaizer (opţional), 150 g ardei gras roşu, 150 g ardei gras verde sau galben, 1 legătură ridichi, 1/2 legătură pătrunjel.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Cartofii spălaţi se fierb în apă cu sare, împreună cu chimenul şi foaia de dafin. Se scurg, se curăţă de coajă şi se lasă să se răcească. Între timp, se curăţă ceapa, se taie mărunt şi se amestecă cu zahărul, supa, piperul, oţetul şi uleiul, până se topeşte zahărul. Cartofii şi castraveţii se taie cubuleţe, se pun în marinată, se ţin circa 3 ore, apoi se scurg. Dacă nu se ţine post, se taie baconul sau kaizerul în cubuleţe şi se prăjeşte câteva minute într-o tigaie de teflon. Se amestecă apoi cu cartofii, se adaugă ardeii tăiaţi fâşii şi ridichile tăiate rondele.
Se presară salata cu frunzuliţe de pătrunjel verde.
3.326 vizualizări
596 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
24. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.