Supă portugheză cu pâine şi ouă - reţetă tradiţională din Portugalia - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Portugalia » Supă portugheză cu pâine şi ouă

Supă portugheză cu pâine şi ouă

Reţetă tradiţională din Portugalia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 8 felii de paine alba, 6-8 catei de usturoi, 1 l zeama concentrata de legume (Knorr+apa), sare, piper, 1 legatura tarhon, 4 oua mici, 4 linguri ulei de masline.

Mod de preparare: Se incinge cuptorul (200oC) si se coc feliile de paine circa 8 minute la 170oC. Intre timp, se curata usturoiul si se taie feliute. Se pune la fiert zeama de legume impreuna cu usturoiul, se lasa sa dea cateva clocote si se gusta de sare si piper. Tarhonul, spalat, se toaca marunt. Se sparg ouale - cate unul intr-o ceasca - se introduc pe rand in zeama fierbinte (cu lingura de adunat spuma) si se fierb 3 minute. Feliile de paine, scoase din cuptor, se stropesc cu ulei de masline si se aseaza pe cele patru farfurii incalzite dinainte. Pe fiecare felie se pune cate un ou scos din oala cu lingura de spuma si deasupra se toarna supa fierbinte. Se presara cu tarhon si se serveste imediat.
3.950 vizualizări
461 tipăriri
1 trimitere
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Sarmale catalane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Papară cu cartofi, mărar şi sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Regina din Saba (Dulciuri > Creme)
5. Spaghete cu sos de roşii şi usturoi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Salată cu macrouri marinate (Salate > Salate cu peşte)
7. Caracatiţă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ficat şi rinichi de miel (Mâncăruri > Fripturi)
9. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
11. Salată italiană (Salate > Salate de legume)
12. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
13. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
14. Prăjitură cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
15. Tartă cu ciocolată şi fructe uscate caramelizate (Dulciuri > Prăjituri)
16. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Sos salsa mexican (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Supă de vară cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri  (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Paste cu salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Negresă cu nuci (Dulciuri > Prăjituri)
25. Supă de gutui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Orez cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
27. Sos de ouă cu unt (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
28. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată asortată de toamnă (Salate > Salate de legume)
30. Pâine prăjită cu ficăţei de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.