Supă portugheză cu pâine şi ouă - reţetă tradiţională din Portugalia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Portugalia » Supă portugheză cu pâine şi ouă

Supă portugheză cu pâine şi ouă

Reţetă tradiţională din Portugalia
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 8 felii de paine alba, 6-8 catei de usturoi, 1 l zeama concentrata de legume (Knorr+apa), sare, piper, 1 legatura tarhon, 4 oua mici, 4 linguri ulei de masline.

Mod de preparare: Se incinge cuptorul (200oC) si se coc feliile de paine circa 8 minute la 170oC. Intre timp, se curata usturoiul si se taie feliute. Se pune la fiert zeama de legume impreuna cu usturoiul, se lasa sa dea cateva clocote si se gusta de sare si piper. Tarhonul, spalat, se toaca marunt. Se sparg ouale - cate unul intr-o ceasca - se introduc pe rand in zeama fierbinte (cu lingura de adunat spuma) si se fierb 3 minute. Feliile de paine, scoase din cuptor, se stropesc cu ulei de masline si se aseaza pe cele patru farfurii incalzite dinainte. Pe fiecare felie se pune cate un ou scos din oala cu lingura de spuma si deasupra se toarna supa fierbinte. Se presara cu tarhon si se serveste imediat.
4.440 vizualizări
599 tipăriri
1 trimitere
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Ton cu ciuperci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Supă de ceapă cu şvaiţer (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
5. Supă de găină cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Fasole verde cu roşii şi mentă (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Pâine cu ierburi aromate (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)
9. Urdă cu mărar şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Îngheţată spumoasă (Dulciuri > Îngheţate)
12. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Friptură de miel glasată (Mâncăruri > Fripturi)
15. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Lămîi umplute cu sardele şi mărar verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Pulpe de pui cu morcovi şi ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Supă de mazăre uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ouă umplute cu creier şi sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Salată de ouă cu măsline şi sardele (Salate > Salate cu peşte)
22. Ceai Sangria (Băuturi > Ceaiuri)
23. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Pastitsio (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Salată exotică de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)
27. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Borş de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Sacul lui Moş Crăciun (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Îngheţată din lapte şi ouă (Dulciuri > Îngheţate)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.