Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.781 vizualizări
1.083 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă de brânză cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Salată combinată cu castraveţi muraţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Supă ardelenească de morcovi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Cremă de banane (II) (Dulciuri > Creme)
9. Supă de sparanghel cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă cremă de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă de pasăre cu paste făinoase (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă cremă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Tort Tiramisu cu cremă de brânză (Dulciuri > Torturi)
16. Supă cremă de broccoli (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cu floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Cremă de lămâie cu portocale marinate (Dulciuri > Creme)
20. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Tort cu turtă dulce şi cremă mascarpone (Dulciuri > Torturi)
22. Supă cremă de praz cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de viţel cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de gulii cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Cremă de brânză de vacă cu biscuiţi (Dulciuri > Creme)
28. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cremă de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
