Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon

Supă cremă de castraveţi cu tarhon

Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie.

Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon.
In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
4.037 vizualizări
523 tipăriri
2 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Supă aurie de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Cremă de banane (I) (Dulciuri > Creme)
4. Supă de viţel cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de pătrunjel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă a la Izalina (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Salată de ţelină şi castraveţi (Salate > Salate de legume)
11. Supă de roşii cu fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Castraveţi muraţi în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
16. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
17. Supă de zarzavat cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Pui cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Supă de pasăre cu găluşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de linte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Cremă de lămâie pentru foi (Dulciuri > Creme)
24. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de ţelină şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Tort cu cremă de nuci (Dulciuri > Torturi)
28. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cremă Parmentier (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cu perişoare din ficat de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.