Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.908 vizualizări
1.119 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
2. Chifle cu cremă de nuci (Dulciuri > Prăjituri)
3. Supă cremă de ridichi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de pui cu lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Sos de tarhon şi ceapă verde (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
7. Supă de roşii cu fenicul (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Sos de castraveţi (cald) (Sosuri > Sosuri cu legume)
9. Ciorbă de cartofi cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă cremă de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
15. Supă de linte cu spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă cu specific francez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de chimen cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Supă de legume cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă de pâine cu ochiuri româneşti (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de legume cu zer (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă cremă de ţelină cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă cremă de dovlecei cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de sparanghel cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cremă de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de mazăre verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
