Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.983 vizualizări
1.137 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de scoici (midii, stridii) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Supă cremă de praz cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Gazpacho (Supă rece de roşii) (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
8. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Cremă din albuşuri (Dulciuri > Creme)
10. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Tort cu cremă de căpşuni (Dulciuri > Torturi)
12. Tort cu cremă de vanilie şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
13. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Pui cu tarhon şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Supă cremă de morcovi cu napi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Cremă de vanilie cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
17. Supă de mere acrişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Chiftele din piept de pui cu cremă de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Colac cu migdale şi cremă de ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
25. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
27. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Supă de linte cu spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Sos de castraveţi (cald) (Sosuri > Sosuri cu legume)
30. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
