Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.787 vizualizări
1.083 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de varză acră cu perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Supă de ceapă gratinată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă cremă Parmentier (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cu gulii cubuleţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de ghebe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Chiftele din piept de pui cu cremă de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Supă cremă de spanac cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Cremă de zahăr ars (Dulciuri > Creme)
12. Supă cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de mazăre uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă de chimen cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă ţărănească cu slănină afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de ceapă cu sărăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Gazpacho (Supă rece de roşii) (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. File mignon cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
29. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă italienească cu pâine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
