Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.855 vizualizări
1.104 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
2. Cremă de broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Piept de curcan cu cremă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă cremă de ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Cremă caramel cu portocale (Dulciuri > Creme)
8. Supă de lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă vieneză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă cremă de spanac cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Chiftele din piept de pui cu cremă de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Supă cremă de praz cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Clătite cu cremă de castane (Dulciuri > Clătite)
16. Gazpacho (Supă rece de roşii) (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de varză cu cârnaţi trandafir (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
21. Supă cremă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă ungurească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
26. Cremă de mazăre cu slănină prăjită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Supă franţuzească de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Ajad (Salată thailandeză de castraveţi) (Salate > Salate de legume)
29. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de roşii cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
