Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
6.039 vizualizări
1.153 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Sos cremă de ienibahar şi mărar (Sosuri > Sosuri albe)
3. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Tort cu cremă de căpşuni (Dulciuri > Torturi)
5. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Supă de perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă de spanac (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă cremă de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
13. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă de dovlecei cu crutoane de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de viţel cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Gâscă umplută cu castraveţi muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
19. Cremă de vanilie pentru plăcintă (Dulciuri > Creme)
20. Supă pasată de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de orez cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Cremă Irish Mist (Dulciuri > Creme)
27. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de limbă de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
