Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.760 vizualizări
1.077 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Cremă de iaurt şi gelatină (Dulciuri > Creme)
3. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
4. Supă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Tort cu cremă de căpşuni (Dulciuri > Torturi)
6. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă de ghebe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de gulii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă cremă de mazăre verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de vară cu dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă de scoici cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de mazăre verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Cremă de mere la cuptor (Dulciuri > Prăjituri)
22. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume)
23. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă cremă de spanac (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Cremă de zahăr ars franţuzească (Dulciuri > Creme)
27. Supă de broccoli cu brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Cremă cu suc de fructe şi gelatină, fără ou (Dulciuri > Creme)
30. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
