Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.942 vizualizări
1.127 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
4. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Cremă de vanilie cu frişcă (Dulciuri > Creme)
8. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
9. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă franţuzească cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de pâine cu ochiuri româneşti (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă cremă de cartofi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă cremă de ţelină (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă cremă de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Raţă cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Castraveţi muraţi în saramură (Conserve din legume, murături > Murături simple)
24. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă pasată de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă picantă de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supa plugarului (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Tort de pişcoturi şi cremă de iaurt (Dulciuri > Torturi)
30. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
