Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.851 vizualizări
1.103 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de castraveţi de la gheaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Cremă de vanilie cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
4. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
5. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cremă de ţelină (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de cartofi aromată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă minestrone cu jambon şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă ţărănească cu boia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Salată combinată cu castraveţi muraţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Supă cremă de spanac cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă cremă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă de castraveţi dulce-acrişoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de suc de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de varză acră cu perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)
25. Prăjitură moale cu nucă şi cremă de cafea (Dulciuri > Prăjituri)
26. Supă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Clătite cu cremă de castane (Dulciuri > Clătite)
28. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Cremă de vanilie cu frişcă (Dulciuri > Creme)
30. Supă pasată de roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
