Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.763 vizualizări
1.078 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Cremă de portocale (Dulciuri > Creme)
3. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)
4. Tom Kha Gai (Supă de pui cu lapte de cocos) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Tort cu cremă de vin (Dulciuri > Torturi)
6. Cremă cu suc de vişine, cireşe, zmeură, frăguţe, caise, ananas (Dulciuri > Creme)
7. Gulaş cu castraveţi muraţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Supă cu floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Castraveţi cu miez de nucă (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Tartă cu cremă de lămâie şi portocală (Dulciuri > Prăjituri)
13. Cremă de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Castraveţi muraţi la soare (covăsiţi) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
18. Cremă din lichior de ouă (Dulciuri > Creme)
19. Cremă de broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Perişoare cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Supă de zarzavat simplă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de cicoare creaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Cremă de vanilie cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
27. Cuiburi de castraveţi cu unt de sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Supă de vişine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de mazăre cu migdale (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de linte cu spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
