Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.892 vizualizări
1.115 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de morcovi cu napi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă cu cuş-cuş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă italienească cu pâine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
6. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Cremă din ouă întregi cu albuşul bătut spumă (Dulciuri > Creme)
10. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Tort cu pere şi cremă caramel (Dulciuri > Torturi)
15. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)
16. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă de pasăre cu legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă verde cu ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Cremă de banane (II) (Dulciuri > Creme)
21. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
25. Supă ţărănească cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă de pătrunjel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
