Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.872 vizualizări
1.109 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă din albuşuri (Dulciuri > Creme)
2. Biscuiţi cu cremă de ness (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
3. Mini-eclere cu cremă (Dulciuri > Prăjituri)
4. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
6. Cremă din ouă întregi cu albuşul bătut spumă (Dulciuri > Creme)
7. Supă cremă de ridichi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de dovleac cu morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de găină cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Supă picantă de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)
16. Supă de vară cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Miel cu tarhon şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Supă cremă din varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Tom Yum Goong (Supă de creveţi dulce-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Trandafiraş cu cremă de lămâie (Dulciuri > Creme)
23. Supă cremă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă italienească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
28. Rulade mici cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Supă de mere cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume) |
