Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.829 vizualizări
1.096 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de portocale şi morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de ceapă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Cremă de broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
5. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de cartofi cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Supă de ceapă cu sărăţele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de roşii cu fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă cremă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de fructe de mare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă cremă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Tort cu cremă de unt şi portocale (Dulciuri > Torturi)
16. Ruladă cu cremă de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
17. Supă de praz cu arpacaş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de ceapă cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
20. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Cremă de mazăre cu slănină prăjită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Cuiburi de castraveţi cu unt de sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Supă de roşii minestrone rece (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Cremă de lămâie cu portocale marinate (Dulciuri > Creme)
25. Ciorbă de viţel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Supă de mere acrişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Tort cu mere şi cremă de zahăr ars (Dulciuri > Torturi)
28. Supă de roşii cu soia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
