Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.354 vizualizări
969 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de zarzavat (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Castraveţi muraţi în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
6. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de cartofi şi pătrunjel cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Napolitană cu cremă de zahăr ars şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
15. Supă de dovlecei (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Gazpacho (Supă rece de roşii) (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cremă de ţelină (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă cremă de morcovi cu napi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă rece de ridichi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă din oase cu diferite garnituri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă cremă de mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Tort Tiramisu cu cremă de brânză (Dulciuri > Torturi)
26. Supă de dovleac cu curry (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de spanac (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Cremă de lămâie cu portocale marinate (Dulciuri > Creme)
30. Cremă din prune uscate (Dulciuri > Creme) |
