Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.974 vizualizări
1.134 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
2. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă de mazăre uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)
5. Supă de legume cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Cremă cu unt cu diferite culori sau arome (Dulciuri > Creme)
7. Supă de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Gâscă umplută cu castraveţi muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
9. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Găluşte de ficat cu griş pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Supă cremă de ţelină (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă portugheză cu pâine şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă vieneză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de cicoare de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Gulaş cu castraveţi muraţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Carne tocată cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
23. Supă de ciuperci cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă dulce cu scorţişoară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Chiftele daneze cu sos cremă de ienibahar şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Supă de legume cu zer (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă limpede (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
