Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon

Supă cremă de castraveţi cu tarhon

Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie.

Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon.
In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
4.086 vizualizări
536 tipăriri
2 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Cremă din prune uscate (Dulciuri > Creme)
3. Supă de vară cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Castraveţi remoulade (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Cremă cu două feluri de ciocolată (Dulciuri > Creme)
6. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Tort cu cremă de nectarine (Dulciuri > Torturi)
8. Cremă de portocale (Dulciuri > Creme)
9. Supă de chimen (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)
11. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Supă de roşii turcească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Supă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă vieneză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă minestrone cu jambon şi tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă de legume combinate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de dovleac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă cremă Parmentier (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă ardelenească de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Tort cu blat de cacao şi cremă de brânză (Dulciuri > Torturi)
29. Supă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.