Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
6.003 vizualizări
1.141 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de ceapă gratinată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă de roşii turcească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă uşoară de mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă cremă de ciuperci (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Cremă din albuşuri (Dulciuri > Creme)
10. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă cremă de dovlecei (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de mere (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de legume cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Castraveţi muraţi la soare (covăsiţi) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
19. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă cremă de cartofi cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Supă de urzici cu ochiuri româneşti (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă cremă de bostan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de pasăre cu legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Tort cu cremă de vanilie şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)
27. Cremă de ghimbir cu sos de ciocolată (Dulciuri > Creme)
28. Supă de chimen (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă pasată de dovleac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
