Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Reţete pe ţări | Forum | Dicţionar | Articole | Reţeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Ştiri | Coduri poştale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
3.992 vizualizări
510 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de cartofi simplă (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Cremă din şerbet (fondant) alb (Dulciuri > Creme)
3. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de mazăre cu migdale (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă orientală cu fructe de mare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de ciuperci cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Supă de cartofi cu andive (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă cremă de ţelină cu pâine şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă cremă de bostan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Tort cu blat de cacao şi cremă de brânză (Dulciuri > Torturi)
18. Tom Yum Gai (Supă de pui iute-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă de chimen (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă cremă de ciuperci (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de morcovi cu napi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă din oase cu diferite garnituri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
25. Supă pasată de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
28. Raţă cu castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Raţă cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Cremă Fondue (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
