Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.778 vizualizări
1.083 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Miel cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Cacik (salată de castraveti turcească) (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Gazpacho (Supă rece de roşii) (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de chimen cu lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Cremă de zahăr ars franţuzească (Dulciuri > Creme)
7. Supă de roşii cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de sparanghel cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de perişoare cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Cremă de iaurt şi gelatină (Dulciuri > Creme)
12. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Cremă cu suc de vişine, cireşe, zmeură, frăguţe, caise, ananas (Dulciuri > Creme)
14. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă de roşii cu linte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă de găluşte de brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Cremă din albuşuri (Dulciuri > Creme)
20. Supă din oase cu diferite garnituri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă de dovleac cu găluşte de brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Tartă cu zmeură şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
26. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Castraveţi cu miez de nucă (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Supă de cicoare creaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Salată de mere cu castraveţi acri (Salate > Salate de legume) |
