Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.834 vizualizări
1.099 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de roşii cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Cremă de castane cu cafea şi fructe (Dulciuri > Creme)
3. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
4. Cartofi cu castraveţi şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Cremă de ghimbir cu sos de ciocolată (Dulciuri > Creme)
6. Supă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Castraveţi muraţi umpluţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă cremă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Gazpacho (Supă rece de roşii) (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă meridională (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă Vichy (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Ruladă cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)
20. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Tort de piersici cu cremă de iaurt şi brânză de vaci (Dulciuri > Torturi)
22. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Cremă cu ouă şi pate de ficat (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Sos cremă de ienibahar şi mărar (Sosuri > Sosuri albe)
25. Supă de dovleac cu găluşte de brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Cremă de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Creme)
29. Supă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
