Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.885 vizualizări
1.113 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă de ţelină şi ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Cremă de castane cu gelatină (Dulciuri > Creme)
8. Prăjitură din fructe cu cremă şi biscuiţi (Dulciuri > Prăjituri)
9. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Supă cremă de chimen (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă din oase cu diferite garnituri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă de spanac (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Tom Yum Gai (Supă de pui iute-acrişoară) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)
17. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Cremă de rom (Dulciuri > Creme)
19. Tort de nuci cu cremă fără unt (Dulciuri > Torturi)
20. Supă de gulii (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de roşii cu ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Cremă de brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Salată de cartofi cu castraveţi şi maioneză (Salate > Salate de legume)
25. Supă de ceapă cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)
29. Biscuiţi cu cremă de ness (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
30. Cremă de vanilie pentru plăcintă (Dulciuri > Creme) |
