Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
6.069 vizualizări
1.160 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Cremă de zahăr ars cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
3. Tort cu cremă de unt şi portocale (Dulciuri > Torturi)
4. Supă de hasmaţuchi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de pui cu gulii şi lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Supă cremă de chimen (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Tort cu mere şi cremă de zahăr ars (Dulciuri > Torturi)
9. Supă franţuzească de ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă de cartofi şi morcovi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă de viţel cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de linte şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă din oase cu diferite garnituri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă de linte cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de vin cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cu spanac şi măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă italienească cu pâine (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă de cicoare creaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă cu gulii cubuleţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă de lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Supă rece de castraveţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
