Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.867 vizualizări
1.108 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de mazăre cu mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)
3. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Gazpacho (Supă rece de roşii) (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Trandafiraş cu cremă de lămâie (Dulciuri > Creme)
6. Supă de cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă meridională (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Supă de lapte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Supă de roşii cu fenicul (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Supă cu gulii cubuleţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă bază minestrone (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Raţă cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de legume cu busuioc (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Cremă din ouă întregi cu albuşul bătut spumă (Dulciuri > Creme)
24. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Cremă de castane cu gelatină (Dulciuri > Creme)
26. Supă cremă de praz cu pesto (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de pasăre cu legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă cremă de spanac cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Miel cu tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă cremă de ţelină (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
