Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.776 vizualizări
1.083 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Tort cu cremă de unt şi portocale (Dulciuri > Torturi)
3. Supă de gulii cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Supă cremă de spanac cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă de cartofi aromată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Sos de castraveţi (cald) (Sosuri > Sosuri cu legume)
10. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
11. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de pui cu gulii şi lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Piept de curcan cu cremă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată de carne cu cartofi şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Supă cremă de morcovi cu napi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de broccoli (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Supă cremă de cartofi cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de roşii turcească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Cremă de Gorgonzola (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
