Supă cremă de castraveţi cu tarhon - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Supă cremă de castraveţi cu tarhon |
|
Supă cremă de castraveţi cu tarhon
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg castraveti, 600 ml iaurt, 100 ml frisca, 250 ml zeama de carne (Knorr + apa), 2 crengute de tarhon, sare, 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala castravetii, se taie in doua pe lungime, dupa care se taie felii. Se rastoarna in mixer cu lama si se adauga iaurtul si zeama de carne. Din tarhon se pastreaza cateva frunzulite pentru decor, iar restul se toaca si se adauga in mixer. Totul se mixeaza pana ce devine crema. La sfarsit se gusta de sare, se adauga zeama de la 1/2 lamaie si se serveste in castroane racite si cu cuburi de gheata. Se orneaza cu frunzulite de tarhon. In loc de tarhon, se poate folosi ceapa verde, si in acest caz partea alba de la ceapa se mixeaza impreuna cu castravetii.
5.747 vizualizări
1.074 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă de scrumbii marinate (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Supă de miel cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Cremă Irish Mist (Dulciuri > Creme)
4. Cremă de brânză cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Supă cremă de spanac cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de găluşte de brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Cremă-spumă din brânză de vacă (Dulciuri > Spume)
11. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă cremă de mazăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Supă de legume cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă de gulii cu găluşte de făină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Supă cremă de porumb (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Supă cu lapte de cocos şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă de dovleac cu morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de mere (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cremă de cartofi cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă de orez cu ceapă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Tartă cu cremă de lămâie şi portocală (Dulciuri > Prăjituri)
23. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă toscană de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de gulii cu cârnaţi şi fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă cremă de spanac cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Tort cu cremă de căpşuni (Dulciuri > Torturi)
30. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
