Sos olandez - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Sos olandez |
|
Sos olandez
Reţetă tradiţională din Olanda
Ingrediente: 125 g unt, 2 gălbenuşuri, lămâie, sare, o lingură apă.
Mod de preparare: Se amestecă bine gălbenuşurile cu apa şi puţină zeamă de lămâie. Apoi, pe foc mic, sau la bain-marie, se amestecă continuu, se adaugă untul topit, sare şi zeamă de lămâie după gust, până se îngroaşă. Se serveşte la diferite legume fierte (sparanghel, conopidă), peşte rasol, etc.
22.753 vizualizări
1.234 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Sos pentru spaghete (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
3. Caracatiţă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
5. Cartofi cu sos de brânză şi ridichi (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Friptură de pasăre macerată în sos de tomate (Mâncăruri > Fripturi)
7. Sos de roşii (Sosuri > Sosuri roşii)
8. Creier cu maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Costiţe de miel în sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
11. Salată de andive cu sos de muştar (Salate > Salate de legume)
12. Pui cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
15. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
16. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
17. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
18. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Sos roşu (Sosuri > Sosuri roşii)
21. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
22. Pui împănat cu sos de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Sos de smântână (cald) (Sosuri > Sosuri albe)
24. Mâncărică de ficat cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Sos maioneză verde (Sosuri > Sosuri cu legume)
26. Ouă surpriză cu sos picant (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Sos de migdale spaniol (Sosuri > Sosuri roşii)
28. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Sos de mărar cu ou (Sosuri > Sosuri albe)
30. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
