Sos olandez - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Sos olandez |
|
Sos olandez
Reţetă tradiţională din Olanda
Ingrediente: 125 g unt, 2 gălbenuşuri, lămâie, sare, o lingură apă.
Mod de preparare: Se amestecă bine gălbenuşurile cu apa şi puţină zeamă de lămâie. Apoi, pe foc mic, sau la bain-marie, se amestecă continuu, se adaugă untul topit, sare şi zeamă de lămâie după gust, până se îngroaşă. Se serveşte la diferite legume fierte (sparanghel, conopidă), peşte rasol, etc.
23.476 vizualizări
1.433 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Sos maioneză dietetică (Sosuri > Sosuri albe)
3. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Creier cu maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Sos de tarhon şi ceapă verde (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
6. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Terină de roşii cu sos de anşoa (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
11. Sos de muştar (cald) (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Rondele de mere cu sos de portocale (Dulciuri > Prăjituri)
13. Vinete cu sos de busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Sos maioneză (I) (Sosuri > Sosuri reci)
15. Penne cu sos de dovlecei şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Sos din şuncă, vin alb şi cimbru (Sosuri > Sosuri cu legume)
18. Sos pepe verde (Sosuri > Sosuri reci)
19. Sos tzatziki (Sosuri > Sosuri cu legume)
20. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Creveţi Balti în sos iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. File de căprioară cu sos de stafide şi gogoşele de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
23. Cartofi cu sos de brânză şi ridichi (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Sos Chutney picant (Sosuri > Sosuri condimentate)
25. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
26. Sos Blue Cheese (Sosuri > Sosuri reci)
27. Sos pentru spaghete (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
28. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
29. Cod sau şalău cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
