Sos olandez - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Sos olandez |
|
Sos olandez
Reţetă tradiţională din Olanda
Ingrediente: 125 g unt, 2 gălbenuşuri, lămâie, sare, o lingură apă.
Mod de preparare: Se amestecă bine gălbenuşurile cu apa şi puţină zeamă de lămâie. Apoi, pe foc mic, sau la bain-marie, se amestecă continuu, se adaugă untul topit, sare şi zeamă de lămâie după gust, până se îngroaşă. Se serveşte la diferite legume fierte (sparanghel, conopidă), peşte rasol, etc.
23.828 vizualizări
1.552 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pişcoturi cu sos de vanilie (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
2. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Peşte la cuptor cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Perişoare din peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Sos de iaurt de soia (Sosuri > Sosuri albe)
7. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Sos Amatriciana (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
9. Ouă moi în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Ouă cu brânză în sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Fasole verde cu sos de ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ouă cu sos de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Andive la cuptor cu sos vienez cu hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Sos de zmeură (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)
16. Sos maioneză franţuzească (Sosuri > Sosuri reci)
17. Crenvuşti cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
20. Pui în sos dulce-acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Sos de busuioc (Sosuri > Sosuri albe)
22. Sos de mărar cu iaurt (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
25. Limbă cu sos Remoulade (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Scrumbii cu sos englezesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Pui împănat cu sos de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Sos scordolea (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
30. Păstrăv cu sos fin de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
