Sos olandez - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Sos olandez |
|
Sos olandez
Reţetă tradiţională din Olanda
Ingrediente: 125 g unt, 2 gălbenuşuri, lămâie, sare, o lingură apă.
Mod de preparare: Se amestecă bine gălbenuşurile cu apa şi puţină zeamă de lămâie. Apoi, pe foc mic, sau la bain-marie, se amestecă continuu, se adaugă untul topit, sare şi zeamă de lămâie după gust, până se îngroaşă. Se serveşte la diferite legume fierte (sparanghel, conopidă), peşte rasol, etc.
23.865 vizualizări
1.566 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de măcriş (Sosuri > Sosuri cu legume)
2. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
3. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
4. Ouă cu sos şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Ţelină pane cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Piept de gâscă cu portocale şi sos Bigarad (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Pui cu sos alb şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
10. Sos Guacamole (I) (Sosuri > Sosuri reci)
11. Sos de urzici (Sosuri > Sosuri cu legume)
12. Sos cu hrean si ouă (Sosuri > Sosuri condimentate)
13. Salată de prune şi struguri cu sos de vin (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Friptură berlineză cu sos de bere (Mâncăruri > Fripturi)
18. Păstrăvi în sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
20. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Sos pentru spaghete (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
22. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ouă în sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Scoici în sos alb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
27. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
28. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Sos Anghemacht (Sosuri > Sosuri albe)
30. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume) |
