Sos olandez - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Sos olandez |
|
Sos olandez
Reţetă tradiţională din Olanda
Ingrediente: 125 g unt, 2 gălbenuşuri, lămâie, sare, o lingură apă.
Mod de preparare: Se amestecă bine gălbenuşurile cu apa şi puţină zeamă de lămâie. Apoi, pe foc mic, sau la bain-marie, se amestecă continuu, se adaugă untul topit, sare şi zeamă de lămâie după gust, până se îngroaşă. Se serveşte la diferite legume fierte (sparanghel, conopidă), peşte rasol, etc.
23.082 vizualizări
1.330 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Sos de praz (Sosuri > Sosuri cu legume)
3. Limbă cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
4. Peşte cu sos a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Plătică cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Pui în sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Sos Cumberland (Sosuri > Sosuri reci)
8. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
9. Tartine cu sos alb cu ciuperci (Aperitive > Sandviciuri)
10. Deliciu cu nuci şi sos de ciocolată şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)
11. Sos de urzici (Sosuri > Sosuri cu legume)
12. Muşchi de vacă cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată de ceapă cu sos de Sumak (Salate > Salate de legume)
14. Sos de muştar cu tarhon (I) (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Sos de iaurt de soia (Sosuri > Sosuri albe)
16. Pui cu sos de soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Îngheţată de vanilie cu sos de prune (Dulciuri > Îngheţate)
18. Sfeclă la cuptor cu sos de hrean şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Sos scordolea (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
21. Sos de muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
22. Sos rusesc (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
23. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Praz în sos de verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Sos genovez (Sosuri > Sosuri cu legume)
26. Salată de crudităţi cu sos de brânză de vacă (Salate > Salate de legume)
27. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Plăcinte de legume cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Sos cu muşchi de viţel (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
30. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme) |
