Sos olandez - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Sos olandez |
|
Sos olandez
Reţetă tradiţională din Olanda
Ingrediente: 125 g unt, 2 gălbenuşuri, lămâie, sare, o lingură apă.
Mod de preparare: Se amestecă bine gălbenuşurile cu apa şi puţină zeamă de lămâie. Apoi, pe foc mic, sau la bain-marie, se amestecă continuu, se adaugă untul topit, sare şi zeamă de lămâie după gust, până se îngroaşă. Se serveşte la diferite legume fierte (sparanghel, conopidă), peşte rasol, etc.
23.711 vizualizări
1.520 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Somon la cuptor cu sos de portocale (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Sos de vin (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
3. Legume crude cu sos de sardine (Salate > Salate cu peşte)
4. Fructe de mare cu sos (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Budincă de vişine cu sos de vanilie (Dulciuri > Budinci)
6. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
8. Scrumbii sărate cu sos de muştar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
10. Sos de lapte (Sosuri > Sosuri albe)
11. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)
13. Andive gratinate cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Ceafă gratinată cu sos special (Mâncăruri > Fripturi)
16. Sos Best (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
17. Curcan cu sos de măruntaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Rinichi prăjiţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Sos de migdale mexican (Sosuri > Sosuri roşii)
21. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
22. Costiţe de miel în sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
23. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Fasole verde sau ţucără cu sos de roşii şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)
29. Sos de muştar cu gălbenuşuri (Sosuri > Sosuri condimentate)
30. Scrumbii în sos de vin roze (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
