Sos olandez - reţetă tradiţională din Olanda - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Olanda » Sos olandez |
|
Sos olandez
Reţetă tradiţională din Olanda
Ingrediente: 125 g unt, 2 gălbenuşuri, lămâie, sare, o lingură apă.
Mod de preparare: Se amestecă bine gălbenuşurile cu apa şi puţină zeamă de lămâie. Apoi, pe foc mic, sau la bain-marie, se amestecă continuu, se adaugă untul topit, sare şi zeamă de lămâie după gust, până se îngroaşă. Se serveşte la diferite legume fierte (sparanghel, conopidă), peşte rasol, etc.
23.907 vizualizări
1.577 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
2. Cod cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Crenvuşti cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Dovlecei cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Sos de roşii (rece) pentru macaroane (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
6. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Crap cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
9. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Sos salsa mexican (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Friptură de căprioară cu sos Cumberland (Mâncăruri > Fripturi)
12. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
13. Desert din mere cu sos de ouă (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură berlineză cu sos de bere (Mâncăruri > Fripturi)
16. Chiftele de zarzavat cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Sos Salsa Yucateca (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Calamar cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Sos cu brânză de vacă şi verdeaţă (Sosuri > Sosuri cu legume)
21. Sos alb dietetic (Sosuri > Sosuri albe)
22. Pasăre in sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
23. Legume cu sos de lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Praz în sos de verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Crap cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Peşte cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Sos picant (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Cotlete de miel cu sos de roşii şi mentă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Sos de vin (I) (Sosuri > Sosuri reci) |
