Sos maioneză franţuzească - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos maioneză franţuzească |
|
Sos maioneză franţuzească
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 gălbenuşuri, 200 ml ulei, o lingură de muştar, o lingură de zahăr pudră, câteva picături de oţet, sare. Mod de preparare: Se freacă gălbenuşurile cu uleiul turnat în picături la început, apoi în şuvoi subţire. Când devine de consistenţa untului, se adaugă muştar, zahăr, oţet şi sare.
6.445 vizualizări
1.154 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos muselin (Sosuri > Sosuri albe)
2. Sos Salsa Yucateca (Sosuri > Sosuri condimentate)
3. Roşii umplute cu ouă, salată de vinete şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Îngheţată de iaurt cu pepene galben şi sos de vin alb (Dulciuri > Îngheţate)
5. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Salată de cartofi cu sos de muştar (I) (Salate > Salate de legume)
7. Tăiţei in sos de lămâie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Peşte cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Limbă în sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Piept de raţă în sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
11. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)
12. Salată franţuzească de ceapă (Salate > Salate de legume)
13. Limbă cu măsline în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Sos de iaurt (Sosuri > Sosuri albe)
15. Sos de muştar (cald) (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Sos verde (Sosuri > Sosuri cu legume)
17. Sos de smântână şi caşcaval (Sosuri > Sosuri albe)
18. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
19. Sos de ceapă (II) (Sosuri > Sosuri cu legume)
20. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Ouă surpriză cu sos picant (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
23. Mâncărică de ficat cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
25. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Rasol de peşte cu maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de ciuperci cu legume şi maioneză (Salate > Salate de legume)
28. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
