Sos maioneză franţuzească - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos maioneză franţuzească |
|
Sos maioneză franţuzească
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 gălbenuşuri, 200 ml ulei, o lingură de muştar, o lingură de zahăr pudră, câteva picături de oţet, sare. Mod de preparare: Se freacă gălbenuşurile cu uleiul turnat în picături la început, apoi în şuvoi subţire. Când devine de consistenţa untului, se adaugă muştar, zahăr, oţet şi sare.
6.237 vizualizări
1.092 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos tomat (cald) (Sosuri > Sosuri roşii)
2. Viţel cu sos alb şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Sos de ciocolată pentru panettone (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)
4. Pui în sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Sos de vin (I) (Sosuri > Sosuri reci)
6. Ton cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Crenvuşti cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Şalău în sos de Riesling (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Sos maioneză andaluză (Sosuri > Sosuri reci)
11. Sos de iaurt (Sosuri > Sosuri albe)
12. Sos Teriyaki (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
13. Somon cu sos de stridii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ficat cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Maioneză de fasole (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Sos de hrean cu smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
19. Coaste cu sos (Mâncăruri > Fripturi)
20. Crenvuşti cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ton (macrou) în sos de iaurt picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
23. Cod alb cu sos de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Friptură de pasăre macerată în sos de tomate (Mâncăruri > Fripturi)
25. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
26. Sos tzatziki (Sosuri > Sosuri cu legume)
27. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
28. Sos brun (Sosuri > Sosuri roşii)
29. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
30. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
