Sos maioneză franţuzească - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos maioneză franţuzească |
|
Sos maioneză franţuzească
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 gălbenuşuri, 200 ml ulei, o lingură de muştar, o lingură de zahăr pudră, câteva picături de oţet, sare. Mod de preparare: Se freacă gălbenuşurile cu uleiul turnat în picături la început, apoi în şuvoi subţire. Când devine de consistenţa untului, se adaugă muştar, zahăr, oţet şi sare.
6.136 vizualizări
1.061 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos rusesc (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
2. Piept de raţă în sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
3. Crenvuşti cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Limbă cu maioneză (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
6. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Deliciu cu nuci şi sos de ciocolată şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)
8. Chifteluţe în sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Portocale cu sos caramel (Dulciuri > Prăjituri)
11. Inimi cu sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
12. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
13. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
14. Sos de roşii cu mărar (Sosuri > Sosuri roşii)
15. Salată de pipote cu maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Păstrăv cu sos fin de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Sos sicilian (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
18. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Sos de roşii (rece) pentru macaroane (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
20. Budincă de conopidă cu şuncă şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Vinete cu sos de busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
24. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
25. Sos de lapte (Sosuri > Sosuri albe)
26. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)
27. Sos cu muşchi de viţel (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
28. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Şniţele de pasăre cu sos de brânză şi roşii (Mâncăruri > Fripturi)
30. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
