Sos maioneză franţuzească - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos maioneză franţuzească |
|
Sos maioneză franţuzească
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 gălbenuşuri, 200 ml ulei, o lingură de muştar, o lingură de zahăr pudră, câteva picături de oţet, sare. Mod de preparare: Se freacă gălbenuşurile cu uleiul turnat în picături la început, apoi în şuvoi subţire. Când devine de consistenţa untului, se adaugă muştar, zahăr, oţet şi sare.
6.057 vizualizări
1.043 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Desert din mere cu sos de ouă (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Sos de hrean fiert (Sosuri > Sosuri condimentate)
3. Sos de roşii cu mărar (Sosuri > Sosuri roşii)
4. Inimi cu sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
5. Peşte cu sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
7. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Mere umplute cu sos dulce-acrişor (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Sos de muştar cu tarhon (I) (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Cotlete de berbec cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
13. Sos de urzici (Sosuri > Sosuri cu legume)
14. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Sos curry de bază (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Sos de iaurt de soia (Sosuri > Sosuri albe)
17. Crap cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Limbă cu maioneză (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Sos de vin roşu (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)
20. Spaghete cu sos la cuptor (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Sos de iaurt (Sosuri > Sosuri albe)
22. Vinete la cuptor cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ouă cu sos picant şi castraveţi acri (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Muşchi de viţel în sos Gorgonzola (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ton (macrou) în sos de iaurt picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Mâncare de legume cu sos dietetic (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Dovlecei cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume) |
