Sos maioneză franţuzească - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos maioneză franţuzească |
|
Sos maioneză franţuzească
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 2 gălbenuşuri, 200 ml ulei, o lingură de muştar, o lingură de zahăr pudră, câteva picături de oţet, sare. Mod de preparare: Se freacă gălbenuşurile cu uleiul turnat în picături la început, apoi în şuvoi subţire. Când devine de consistenţa untului, se adaugă muştar, zahăr, oţet şi sare.
5.798 vizualizări
959 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
2. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Sos de smântână cu bulion (Sosuri > Sosuri roşii)
4. Ochi românesc cu sos de brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Mazăre verde cu sos cu miere şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Sos genovez (Sosuri > Sosuri cu legume)
10. Păstrăvi fierţi în vin, cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
12. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de ceapă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
14. Dovlecei cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Peşte cu sos pescador (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată de rădăcinoase cu mere şi maioneză (Salate > Salate de legume)
17. Sos românesc (Sosuri > Sosuri cu legume)
18. Tăiţei cu sos rece de iaurt (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Muşchi de viţel în sos Gorgonzola (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Sos pentru spaghete (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
22. Prăjitură cu brânză de vacă şi sos de zmeură (Dulciuri > Prăjituri)
23. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată de fasole verde şi cartofi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
25. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
27. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
28. Limbă cu măsline în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
