Sos franţuzesc cu unt de sardele - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos franţuzesc cu unt de sardele |
|
Sos franţuzesc cu unt de sardele
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 125 g smîntînă, 1 lingură rasă făină, 2 gălbenuşuri, 50 g unt de sardele, sare, piper, zeamă de lămîie. Mod de preparare: Se pune pe foc într-o cratiţă (pe abur) smîntîna împreună cu făina, gălbenuşurile şi untul de sardele (pregătit din 50 g unt amestecat cu o linguriţă pastă de anşoa şi un gălbenuş fiert trecut prin sită). Se bate totul pînă se îngroaşă sosul, se adaugă sare, piper şi zeamă de lămîie, după gust.
6.056 vizualizări
1.202 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
2. Sos Chutney cu roşii, mere, piper şi mentă (Sosuri > Sosuri cu legume)
3. Arjard (Sos thailandez de castravete) (Sosuri > Sosuri condimentate)
4. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
6. Cod sau şalău cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Viţel cu sos alb şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Calamar cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Sparanghel cu sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Cotlete de miel cu sos de roşii şi mentă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Aripioare de pui cu susan şi sos de salată verde (Mâncăruri > Fripturi)
13. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Vinete şi dovlecei la cuptor cu sos de roşii şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
17. Spaghete cu sos la cuptor (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Drob franţuzesc (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Sos maioneză cu muştar şi smântână (Sosuri > Sosuri reci)
20. Sos Chutney cu roşii şi morcovi (Sosuri > Sosuri cu legume)
21. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de andive cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
23. Sos de smântână cu bulion (Sosuri > Sosuri roşii)
24. Perişoare cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Mere umplute cu sos dulce-acrişor (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Muşchi în sos alb (Mâncăruri > Fripturi)
29. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ruladă de pui cu sos de fructe (Mâncăruri > Fripturi) |
