Sos franţuzesc cu unt de sardele - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos franţuzesc cu unt de sardele |
|
Sos franţuzesc cu unt de sardele
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 125 g smîntînă, 1 lingură rasă făină, 2 gălbenuşuri, 50 g unt de sardele, sare, piper, zeamă de lămîie. Mod de preparare: Se pune pe foc într-o cratiţă (pe abur) smîntîna împreună cu făina, gălbenuşurile şi untul de sardele (pregătit din 50 g unt amestecat cu o linguriţă pastă de anşoa şi un gălbenuş fiert trecut prin sită). Se bate totul pînă se îngroaşă sosul, se adaugă sare, piper şi zeamă de lămîie, după gust.
6.272 vizualizări
1.259 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de cartofi cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Friptură de vită cu sos de ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
3. Sos sicilian (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
4. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
5. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)
6. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ouă umplute cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
9. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
10. Ouă în sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Cremă de unt cu marmeladă (Dulciuri > Creme)
12. Melci cu pepene galben şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Sfeclă cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Budincă de creier cu sos (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Cotlete de viţel sote cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Pulpă de berbec la tavă cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
17. Sos de mărar cu ou (Sosuri > Sosuri albe)
18. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Sos de hrean cu smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
21. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)
22. Cuiburi de castraveţi cu unt de sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
24. Sos de castraveţi (cald) (Sosuri > Sosuri cu legume)
25. Praz în sos de verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Omletă cu ciuperci călite în unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
29. Cotlete prăjite în unt (Mâncăruri > Fripturi)
30. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi) |
