Sos franţuzesc cu unt de sardele - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos franţuzesc cu unt de sardele |
|
Sos franţuzesc cu unt de sardele
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 125 g smîntînă, 1 lingură rasă făină, 2 gălbenuşuri, 50 g unt de sardele, sare, piper, zeamă de lămîie. Mod de preparare: Se pune pe foc într-o cratiţă (pe abur) smîntîna împreună cu făina, gălbenuşurile şi untul de sardele (pregătit din 50 g unt amestecat cu o linguriţă pastă de anşoa şi un gălbenuş fiert trecut prin sită). Se bate totul pînă se îngroaşă sosul, se adaugă sare, piper şi zeamă de lămîie, după gust.
6.222 vizualizări
1.246 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Arjard (Sos thailandez de castravete) (Sosuri > Sosuri condimentate)
5. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Sos de muştar cu gălbenuşuri (Sosuri > Sosuri condimentate)
7. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Sos maioneză andaluză (Sosuri > Sosuri reci)
9. Sos Blue Cheese (Sosuri > Sosuri reci)
10. Salată de ouă cu sos de sardele (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Sos de smântână (cald) (Sosuri > Sosuri albe)
12. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
14. Curcan cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
15. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Coaste cu sos (Mâncăruri > Fripturi)
18. Pui cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Peşte fript cu sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
21. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ouă răscoapte cu sos picant (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Scrumbii în sos de vin roze (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată napolitană cu sardele (Salate > Salate cu peşte)
25. Vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată de andive cu sos de iaurt (Salate > Salate de legume)
27. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
28. Sos de castraveţi (cald) (Sosuri > Sosuri cu legume)
29. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate) |
