Sos franţuzesc cu unt de sardele - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Sos franţuzesc cu unt de sardele |
|
Sos franţuzesc cu unt de sardele
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 125 g smîntînă, 1 lingură rasă făină, 2 gălbenuşuri, 50 g unt de sardele, sare, piper, zeamă de lămîie. Mod de preparare: Se pune pe foc într-o cratiţă (pe abur) smîntîna împreună cu făina, gălbenuşurile şi untul de sardele (pregătit din 50 g unt amestecat cu o linguriţă pastă de anşoa şi un gălbenuş fiert trecut prin sită). Se bate totul pînă se îngroaşă sosul, se adaugă sare, piper şi zeamă de lămîie, după gust.
5.850 vizualizări
1.143 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Broccoli cu unt de muştar (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Muşchi în sos alb (Mâncăruri > Fripturi)
3. Salată de ceapă cu sos de Sumak (Salate > Salate de legume)
4. Spanac cu sos de ghimbir (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
6. Mazăre verde cu sos cu miere şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Chifteluţe la cuptor cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Cod sau şalău cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Rondele de mere cu sos de portocale (Dulciuri > Prăjituri)
12. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
15. Fasole verde cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Somon cu sos alb (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Somon în sos de whisky şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Şalău cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Sos de mărar cu ou (Sosuri > Sosuri albe)
21. Somon cu sos alb (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Pui cu sos de ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Desert din mere cu sos de ouă (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Sos de migdale mexican (Sosuri > Sosuri roşii)
25. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)
26. Sos de muştar şi sfeclă roşie (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Viţel cu sos alb şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ficat prăjit cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
29. Sos Cumberland (Sosuri > Sosuri reci)
30. Caracatiţă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
