Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.068 vizualizări
1.311 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

3. Tocăniţă de ciuperci şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)

5. Biftec tocat cu vin alb şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

6. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)

7. Ouă umplute cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

8. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)

10. Ouă umplute cu brânză garnisite cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

12. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)

14. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Prăjitură cu curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

16. Stridii cu sos de şampanie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Supă de mazăre uscată pasată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Scoici cu sos de roşii picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)

21. Sos de migdale mexican (Sosuri > Sosuri roşii)

22. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)

23. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)

24. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

25. Tort cu ciocolată şi migdale (Dulciuri > Torturi)

26. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)

27. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)

28. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)

29. Salată de fructe proaspete (Dulciuri > Salate de fructe)

30. Fructe de mare în sos alb (Aperitive > Aperitive cu peşte)