Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

10.962 vizualizări
1.299 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Risotto cu roşii şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

2. Fructe marinate cu orez şi portocale (Dulciuri > Prăjituri)

3. Salata şefului, cu dovlecei crocanţi (Salate > Salate cu carne de pasăre)

4. Somon cu paste şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Gogoşari în oţet (I) (Conserve din legume, murături > Murături simple)

6. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)

7. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Salsa de roşii şi măsline (Sosuri > Sosuri roşii)

10. Salată de legume ţărănească (Salate > Salate de legume)

11. Sos de muştar cu tarhon (I) (Sosuri > Sosuri condimentate)

12. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

13. Salată de tăiţei (Salate > Salate de legume)

14. Bouri (Chefal tunisian cu legume) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Friptură de iepure înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

17. Ceapă picantă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Aripi de pui cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)

19. Salată siciliană (Salate > Salate de legume)

20. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)

21. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

24. Prăjitură cu prune şi blat cu smântână (Dulciuri > Prăjituri)

25. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Piept de curcan cu sos tartar (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)

30. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)