Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.558 vizualizări
1.363 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sos muselin (Sosuri > Sosuri albe)

2. Morcovi cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Gogoşi dulci din cartofi (Dulciuri > Gogoşi)

4. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Salată de cartofi cu tarhon (Salate > Salate de legume)

8. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)

9. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)

11. Tort de biscuiţi şi nuci (Dulciuri > Torturi)

12. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)

13. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

14. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Compot de piersici cu trandafiri (Conserve de fructe > Compoturi)

16. Salată din sardele în ulei (Salate > Salate cu peşte)

17. Salată de ouă cu avocado (Salate > Salate cu ouă)

18. Salam din prune uscate (Dulciuri > Creme)

19. Plăcinţele cu ceapă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Ciorbă de fasole verde cu ciolan şi sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Salată cu andive şi ridichi (Salate > Salate de legume)

22. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Ciorbă de fasole verde, viţel şi şunculiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Salată Blanche (Salate > Salate cu carne de pasăre)

27. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)

28. Pui înăbuşit (Mâncăruri > Fripturi)

29. Scrumbie afumată cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată rusească (I) (Salate > Salate de legume)