Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.452 vizualizări
1.353 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de fasole boabe cu heringi (Salate > Salate cu peşte)

2. Baclava cu sirop de rom (Dulciuri > Prăjituri)

3. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

5. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

8. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Salată de vinete ornată (Salate > Salate de legume)

10. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)

11. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Pastitsio (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Salată cu piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

14. Pui împănat cu sos de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)

16. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)

17. Salată Blanche (Salate > Salate cu carne de pasăre)

18. Scoici cu sos de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Andive cu sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Tartă cu cremă de lămâie şi portocală (Dulciuri > Prăjituri)

22. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Sos de ceapă cu bulion (Sosuri > Sosuri roşii)

24. Vinete cu ceapă şi roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Vinete cu mozzarela sau telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Ceafă gratinată cu sos special (Mâncăruri > Fripturi)

27. Cod cu ciuperci şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Chiroşti moldoveneşti cu cartofi, ceapă şi afumătură (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)