Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.393 vizualizări
1.346 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tobă de casă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

2. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)

3. Supă de linte şi pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

4. Salată de vinete cu roşii (Salate > Salate de legume)

5. Supă de cartofi şi fasole verde cu slăninuţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Tort cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)

7. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Tarte cu cremă şi pere (Dulciuri > Prăjituri)

9. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Salată de brânză cu chimen (Salate > Salate de legume)

11. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Ouă în sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Sos curry de bază (Sosuri > Sosuri condimentate)

14. Supă de pasăre cu legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Salată de ceapă călită (Salate > Salate de legume)

16. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)

17. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Friptură de iepure înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

19. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Gogoşi de griş cu şuncă la cuptor (Dulciuri > Gogoşi)

21. Salată de cartofi cu ţelină şi ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)

23. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Iepure cu slănină şi verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)

25. Dulceaţă de caise sau prune verzi (Conserve de fructe > Dulceaţă)

26. Sărmăluţe cu urdă în foi de ştevie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)

29. Caise cu frişcă şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)

30. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)