Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.642 vizualizări
1.372 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de crab (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

2. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Sufleu de brânză de vacă şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

4. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)

5. Pizza siciliană (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

6. Cruşon de portocale sau lămâi (Băuturi > Băuturi cu vin)

7. Sos maioneză (II) (Sosuri > Sosuri reci)

8. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)

9. Dolmade (sărmăluţe în foi de viţă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Tort de migdale, alune sau nuci (Dulciuri > Torturi)

11. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)

12. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Sos de ciocolată pentru panettone (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)

15. Ouă cu gulii şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Supă de legume şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Tartine cu margarină şi sardele (Aperitive > Sandviciuri)

18. Sos de smântână cu bulion (Sosuri > Sosuri roşii)

19. Omletă cu roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Friptură de vită cu porumb şi ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

21. Macrou umplut şi copt în folie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Cartofi cu sos de brânză şi ridichi (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Clătite cu marmeladă sau dulceaţă (Dulciuri > Clătite)

25. Lipie cu pere şi brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)

26. Dulceaţă de piersici (Conserve de fructe > Dulceaţă)

27. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

28. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)

29. Sana (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

30. Mâncare de dovlecei cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)