Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.609 vizualizări
1.367 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

2. Şalău cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)

4. Supă cremă de roşii şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

7. Haţegane cu chimen sau rozmarin (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Tartă provensală cu mere (Dulciuri > Prăjituri)

9. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)

10. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Salată de gulii cu salată verde (Salate > Salate de legume)

13. Tort cu migdale şi mascarpone (Dulciuri > Torturi)

14. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)

15. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)

16. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Sos de ceapă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

18. Cremă universală de vanilie (Dulciuri > Creme)

19. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)

21. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Gogoşari umpluţi cu ciuperci (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

24. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)

26. Păstrăvi fierţi în vin, cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Supă de sepie sau calamar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Scrumbie afumată cu sos verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

30. Pacheţele de şuncă şi vinete (Aperitive > Aperitive cu carne)