Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.282 vizualizări
1.336 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Colţunaşi cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Salată de ouă cu ceapă verde şi maioneză (Salate > Salate cu ouă)

3. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Raţă sălbatică cu gutui (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

5. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

6. Salată de vinete cu dovleac (Salate > Salate de legume)

7. Sirop de zmeură (I) (Băuturi > Siropuri)

8. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Salată de andive şi sparanghel (Salate > Salate de legume)

10. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Salată de cicoare scarolă (Salate > Salate de legume)

12. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)

13. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)

16. Salată de cartofi cu mazăre (Salate > Salate de legume)

17. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

18. Horiatiki salata (Salate > Salate de legume)

19. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)

20. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)

21. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)

22. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

23. Sos de ceapă (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

24. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

25. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)

26. Pui provensal (Mâncăruri > Fripturi)

27. Salată de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)

28. Ochiuri cu slănină şi şvaiţer (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Portocale cu mere şi coniac (Dulciuri > Salate de fructe)

30. Pui la cuptor cu sos de smântână (Mâncăruri > Fripturi)