Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.709 vizualizări
1.379 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)

2. Castraveţi muraţi în saramură (Conserve din legume, murături > Murături simple)

3. Pui cu legume şi afumătură (Mâncăruri > Fripturi)

4. Tocăniţă din cârnaţi afumaţi şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Sandvici cu ou fiert şi pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)

6. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)

7. Perişoare cu sos de smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

8. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)

11. Tagliatelle cu măsline si sardele (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

12. Langoşi ungureşti (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Tortiglioni cu salsa verde şi roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Gogoşi din cartofi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)

16. Pizza siciliană (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

17. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

21. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Ficat şi rinichi de miel (Mâncăruri > Fripturi)

23. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Salam unguresc (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

27. Mâncărică de fasole cu cârnaţi afumaţi sau cabanos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Tort Moca garnisit cu migdale (Dulciuri > Torturi)

29. Sparanghel cu sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)