Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

10.980 vizualizări
1.300 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)

2. Omletă cu muştar şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Colac cu vişine (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

4. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)

7. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)

8. Peşte sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Chiftele din cartofi şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)

12. Salată de hering marinat cu ceapă şi smântână (Salate > Salate cu peşte)

13. Salată de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

14. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Salată orientală de primăvară (Salate > Salate de legume)

16. Salată de cicoare scarolă cu parmezan ras (Salate > Salate de legume)

17. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)

18. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

20. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)

21. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Ouă cu sos şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu ouă)

23. Ochiuri cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Sirop de mentă (Băuturi > Siropuri)

26. Ficat de gâscă cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

27. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)

28. Salată cu sos de brânză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)

30. Fasole albă cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)