Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.329 vizualizări
1.341 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Ruladă cu frişcă şi zmeură (Dulciuri > Prăjituri)

3. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Ciuperci provensale (Aperitive > Aperitive cu legume)

5. Broccoli cu alune prăjite (Salate > Salate de legume)

6. Galete de mălai cu salam (Mâncăruri > Preparate din mălai)

7. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Cotlet de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

9. Bulgări de zăpadă (lapte de pasăre) (Dulciuri > Creme)

10. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

11. Musaca de tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Dovlecei umpluţi cu brânză şi mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Inele de calamar cu sos sweet & sour (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Supă de salată verde cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Salată de scrumbie cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

17. Dovlecei cu măsline şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Arjard (Sos thailandez de castravete) (Sosuri > Sosuri condimentate)

20. Turtă andaluză cu struguri, stafide şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

21. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

22. Mâncărică de pui cu tarhon şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)

25. Piftie de gâscă sau curcan (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Salată verde cu ouă şi mărar (Salate > Salate cu ouă)

28. Ţelină cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Dulceaţă de piersici (Conserve de fructe > Dulceaţă)

30. Inimă de viţel cu smântână şi sote de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)