Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

10.943 vizualizări
1.296 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tort cu nucă şi mere (Dulciuri > Torturi)

2. Roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Tort şarlotă de fructe (Dulciuri > Torturi)

4. Supă marocană de dovleac, năut şi spanac (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Clătite cu spanac şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

6. Ciuperci cu cartofi noi şi slănină afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. File de şalău cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

9. Borş de lobodă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

10. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)

11. Perişoare din piept de pasăre cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)

13. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

14. Salată de fructe cu iaurt bătut (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Sirop din coji de portocale (Băuturi > Siropuri)

16. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Omletă cu roşii (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

18. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)

19. Salată de cartofi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)

21. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

22. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)

23. Şarlotă de brânză cu pere (Dulciuri > Creme)

24. Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel (Salate > Salate cu ouă)

25. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Chiftele de vinete cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

28. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

29. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Tartă fină cu rozmarin şi caise (Dulciuri > Prăjituri)