Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

10.858 vizualizări
1.283 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Medalioane de vinete cu roşii şi mozzarela sau caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Andive cu sos Bechamel şi parmezan ras (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Ouă fierte cu somon afumat şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu peşte)

5. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)

6. Salată de paste cu roşii şi creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

7. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)

8. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)

10. Chifteluţe de cereale şi caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Sandvici cu lipie (Aperitive > Sandviciuri)

12. Romburi cu caise şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

13. Tartă dulce cu brânză de vacă şi mentă (Dulciuri > Prăjituri)

14. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)

15. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Şniţel ca la Sântana (Mâncăruri > Fripturi)

17. Salată de andive cu portocale şi curmale (Salate > Salate de legume)

18. Tort de portocale cu rom şi pişcoturi (Dulciuri > Torturi)

19. Scrumbii cu mere şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu peşte)

20. Musaca de vinete (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

21. Cremă de piersici (Dulciuri > Creme)

22. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)

23. Sos de hrean cu iaurt (Sosuri > Sosuri reci)

24. Salată de fructe de sezon (I) (Dulciuri > Salate de fructe)

25. Raţă sălbatică cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

26. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri)

27. Şarlotă de căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

28. Curcan cu sos de măruntaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de fructe roşii (Dulciuri > Salate de fructe)