Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.180 vizualizări
1.328 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salam din prune uscate (Dulciuri > Creme)

2. Supă de cartofi provensală (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

3. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

4. Iepure cu slănină şi verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)

5. Roşii umplute cu franzelă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)

7. Pârjoale de peşte în sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

9. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

10. Tort ieftin cu frişcă şi gem (Dulciuri > Torturi)

11. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Salată de fasole albă cu legume şi sardele (Salate > Salate de legume)

13. Salată de scrumbie cu ouă (Salate > Salate cu peşte)

14. Salată de cartofi cu ciuperci marinate în vin (Salate > Salate de legume)

15. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Salată de crudităţi (III) (Salate > Salate de legume)

17. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

19. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

20. Gazpacho (Supă rece de roşii) (IV) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

23. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)

24. Crap la cuptor cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)

26. Salată de cartofi cu ouă şi pătrunjel cu sos de muştar (Salate > Salate cu ouă)

27. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)

28. Lapte de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)

29. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)