Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.475 vizualizări
1.354 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Supă cu broccoli şi caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

2. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)

3. Tort din pişcoturi de şampanie cu dulceaţă (Dulciuri > Torturi)

4. Cartofi cu sos de brânză şi ridichi (Aperitive > Aperitive cu legume)

5. Chec cu verdeţuri şi ouă fierte (Aperitive > Aperitive cu ouă)

6. Perişoare din piept de pasăre cu castraveţi acri (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)

8. Broccoli cu alune prăjite (Salate > Salate de legume)

9. Salată de creier (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

13. Sardele la cuptor (Aperitive > Aperitive cu peşte)

14. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Salată de creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

16. Sos Robert (Sosuri > Sosuri condimentate)

17. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)

18. Salată de cartofi cu ridichi şi brânză Roquefort (Salate > Salate de legume)

19. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)

20. Borş cu slănină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Crap sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Salată de andive cu sos de muştar (Salate > Salate de legume)

23. Sos de ciocolată pentru panettone (Sosuri > Sosuri pentru dulciuri)

24. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Roşii umplute cu cârnaţi şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)

27. Şniţel din piept de curcan sau pui cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Găină cu sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

30. Salată a la Monpe (Salate > Salate de legume)