Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

10.914 vizualizări
1.291 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Ceai cu miere şi mirodenii (Băuturi > Ceaiuri)

3. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Supă ţărănească cu roşii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Sos de hrean (Sosuri > Sosuri condimentate)

10. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

11. Gogoşi pripite (Aperitive > Aperitive cu brânză)

12. Sos tartar (Sosuri > Sosuri reci)

13. Salată de ciuperci champignon (Salate > Salate de legume)

14. Supă de pui cu gulii şi lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

15. Pui rumenit cu fenicul şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

17. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)

18. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Supă de post cu cartofi şi praz (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Salată de praz şi cartofi cu şuncă de Praga (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

22. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)

23. Friptură de viţel cu sos vînătoresc (Mâncăruri > Fripturi)

24. Medalioane de căprioară cu prune uscate şi piure de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

25. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Saramură de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Săculeţi cu creveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Legume crude cu sos de sardine (Salate > Salate cu peşte)

29. Salată de caise cu vin alb (Dulciuri > Salate de fructe)

30. File de şalău cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)