Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda

Sos de alune şi usturoi - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Sos de alune şi usturoi

Sos de alune şi usturoi

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 10 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 2

Ingrediente: 1 lingura sos de alune, 2 linguri usturoi tocat, 1 ardei iute tocat, 1 cana unt de alune, 1 lingura zahar, 1/2 lingurita boia iute, 1/4 cana zeama de lamaie verde, 1/4 cana sos de soia, 1 lingura de ceapa verde tocata, 350 ml apa.

Mod de preparare: Se incalzeste uleiul intr-o tigaie, la foc mic. Se adauga usturoi si se caleste cca. 1 minut. Se adauga ardeiul iute si se caleste inca un minut. Se adauga restul ingredientelor si se da in clocot. Se potriveste consistenta sosului cu apa. Rezulta 2 cani de sos.

11.482 vizualizări
1.355 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

2. Salată de mere rase (Dulciuri > Salate de fructe)

3. Omletă cu roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Panzanella (salată italienească cu pâine) (Salate > Salate de legume)

5. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

6. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

8. Salată de sfeclă roşie cu alune (Salate > Salate de legume)

9. Ravioli (găluşte de aluat) cu dovleac, unt şi cascaval ras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

10. Brânză cu chimen şi boia (Aperitive > Aperitive cu brânză)

11. Sos de vin (I) (Sosuri > Sosuri reci)

12. Tort cu portocale si nuci (Dulciuri > Torturi)

13. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)

14. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)

15. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Dovlecei umpluti cu scoici şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Sos alb dietetic (Sosuri > Sosuri albe)

19. Salată de ton cu andive (Salate > Salate cu peşte)

20. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Tartă cu spanac şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

22. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Salată de midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

24. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

25. Pui în sos dulce-acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Lapte de pasăre cu cireşe (Dulciuri > Creme)

27. Găluşte de cartofi cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

29. Salată de vinete la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

30. Saramură de crap picantă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)