Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.822 vizualizări
1.004 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sandviciuri cu scrumbie (Aperitive > Sandviciuri)
2. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Budincă de andive cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Pîinişoare cu fructe uscate (Dulciuri > Prăjituri)
6. Papricaş ardelenesc de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Îngheţată din lapte şi ouă (Dulciuri > Îngheţate)
8. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Pulpă de curcan la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Limbă cu măsline în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
11. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Prăjitură alsaciană cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
13. Chiftele de păstrăv cu salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Compot de cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)
15. Caserolă cu ton şi broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Deliciu cu nuci şi sos de ciocolată şi cafea (Dulciuri > Prăjituri)
20. Şniţel vienez de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
21. Pulpe de pui cu lămâie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
22. Legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Tort de biscuiţi cu cacao şi rom (Dulciuri > Torturi)
24. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
25. Gratin de cartofi cu şunculiţă afumată şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Rasol de crap cu cartofi şi dafin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ciorbă de ouă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Avocado cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume) |
