Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.632 vizualizări
949 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
2. Salată de ciuperci cu maioneză (Salate > Salate de legume)
3. Păstrăvi la grătar (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Mousse de ciocolată Waldorf (Dulciuri > Spume)
5. Tocăniţă dreasă de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Alune cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
7. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
8. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Pîinişoare cu măsline şi migdale (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Pătrăţele cu ciocolată (Dulciuri > Creme)
12. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)
13. Salată de vinete cu gogoşari (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
14. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Mămăligă de cartofi din Bucovina (Mâncăruri > Preparate din mălai)
17. Îngheţată de căpşuni, zmeură, fragi (Dulciuri > Îngheţate)
18. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
19. Pui cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Cartofi cu crustă (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Ghiveci de legume (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Chifteluţe de şalău sau cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
26. Fasole uscată cu afumătură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată ţărănească cu măsline (Salate > Salate de legume)
28. Şniţel de pui cu amestec de arome (Mâncăruri > Fripturi)
29. Tartine cu piure de avocado şi costiţă rumenită (Aperitive > Sandviciuri)
30. Colţunaşi olandezi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
