Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.898 vizualizări
1.017 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Budincă de franzelă cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
3. Salată de heringi cu cartofi şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
4. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)
5. Salată de ton cu andive (Salate > Salate cu peşte)
6. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Ciocănele de pui caramelizate cu cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
8. Crap la cuptor pescăresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Şniţel vienez (I) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)
13. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de creier (III) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ruladă cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Cafea filtru (Băuturi > Cafele)
19. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)
20. Friptură de miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
21. Sufleu de caise cu şodou de vanilie (Dulciuri > Creme)
22. Salată de ceapă cu sos de iaurt şi verdeţuri (Salate > Salate de legume)
23. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
25. Ţelină cu năut (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Tarte cu nuci, marmeladă de caise şi miere (Dulciuri > Prăjituri)
27. Coji de portocale confiate (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
28. Supă de zarzavat simplă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Orez cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Avocado cu creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
