Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.861 vizualizări
1.011 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Lasagna de chifle sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Iepure împănat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
3. Plăcinţele cu mere şi flori de soc (Dulciuri > Prăjituri)
4. Supă ungurească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Mâncărică de momiţe, creier sau măduvioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Muşchi de vită Wellington (Mâncăruri > Fripturi)
7. Cremă din prune uscate (Dulciuri > Creme)
8. Cartofi cu ciuperci şi caşcaval la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Frigărui cu piure de cartofi şi gulii (Mâncăruri > Fripturi)
11. Budincă cu ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Flan cu dovleac şi coajă de portocală (Dulciuri > Prăjituri)
13. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Papricaş de iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Plăcintă americană cu banane (Dulciuri > Prăjituri)
17. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
18. Crap umplut cu ciuperci şi nucşoară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Tartine cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)
23. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Tocăniţă dreasă de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Salată asortată de primăvară (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Curcan umplut cu ţelină şi boabe de porumb (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ciuperci cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Supă de castraveţi de la gheaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte) |
