Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.779 vizualizări
992 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Escalop de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
2. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
3. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Zacuscă de vinete şi gogoşari (I) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Salată de ouă cu ceapă verde (Salate > Salate cu ouă)
6. Tort cu migdale şi mascarpone (Dulciuri > Torturi)
7. Somon afumat cu pâine de secară (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Tort Eliza (Dulciuri > Torturi)
9. Pui fript cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
10. Tajina marocană cu gutui caramelizate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Friptură de vită la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Avocado cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Ruladă cu smântână, şuncă, caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Glazură de ciocolată (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
16. Zacuscă de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Iahnie de ţelină cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ouă umplute cu sos de lapte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Salată de roşii cu caşcaval şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
20. Ştiucă la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Curcan la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată de creier (III) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Salată de surimi cu avocado (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
26. Broccoli cu slăninuţă şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Heringi cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Salată dietetică de fasole (Salate > Salate de legume)
29. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Sos Remoulade (rece) (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte) |
