Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.786 vizualizări
994 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort Caprese (Dulciuri > Torturi)
2. Clătite umplute cu praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Ciorbă de viţel (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Şniţel vienez de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
6. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Supă de spanac cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Sos Guacamole (II) (Sosuri > Sosuri reci)
9. Pui la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
10. Plăcintă cu macaroane (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Colac cu vişine (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
12. Muşchi de porc în vin, la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
13. Tartă cu căpşuni şi mascarpone (Dulciuri > Prăjituri)
14. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
15. Compoziţie de şniţel (Mâncăruri > Fripturi)
16. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)
17. Ciorbă de măruntaie de miel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Salată cu scrumbie afumată (Salate > Salate cu peşte)
19. Friptură de berbec umplută cu ficat (Mâncăruri > Fripturi)
20. Mâncare de vinete cu pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Lizertort de ciocolată (Dulciuri > Torturi)
22. Ghiveci pentru iarnă (III) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Gâscă sălbatică la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
24. Prăjiturele cu miere, curmale şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)
25. Spaghete cu ciuperci în aluat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de spanac cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Tort de morcovi cu caise (Dulciuri > Torturi)
29. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme) |
