Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.928 vizualizări
1.024 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Roşii umplute cu cârnaţi şi verdeţuri (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Mămăligă cu ochiuri în cuib (Mâncăruri > Preparate din mălai)
3. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Salată napoletană cu macaroane (Salate > Salate cu peşte)
5. Pui cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)
7. Tort de ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
8. Tartă cu pere şi castane (Dulciuri > Prăjituri)
9. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Tocăniţă de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Pui umplut cu tocătură şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ruladă de piure de spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Sandviciuri cu avocado (Aperitive > Sandviciuri)
14. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)
17. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)
18. Crochete de creier şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Îngheţată cu vanilie (Dulciuri > Îngheţate)
20. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
21. Risotto cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Drob de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Gâscă sălbatică la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
24. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Tort de portocale cu rom şi pişcoturi (Dulciuri > Torturi)
26. Salată marocană (Salate > Salate de legume)
27. Omletă cu şuncă şi brânză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Sparanghel cu pastă de măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Supă de ţelină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi) |
