Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.781 vizualizări
993 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
2. Frişcă cu gelatină pentru ornat (Dulciuri > Ornamente torturi)
3. Tort cu gelatină (Dulciuri > Torturi)
4. Salată de castraveţi cu roşii şi ceapă (Salate > Salate de legume)
5. Salată cu macrou afumat (Salate > Salate cu peşte)
6. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
7. Supă de urzici cu ochiuri româneşti (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Salată de spanac cu seminţe şi crutoane (Salate > Salate de legume)
9. Supă de gulii şi cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Salată de ouă la pahar (Salate > Salate cu ouă)
11. Dulceaţă de melcişori din coajă de portocală (Conserve de fructe > Dulceaţă)
12. Salată de roşii (Salate > Salate de legume)
13. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Tort Diplomat cu prune uscate (Dulciuri > Torturi)
15. Salată de dovlecei cu roşii (Salate > Salate de legume)
16. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Şaşlîk (Mâncăruri > Fripturi)
19. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
20. Mâncare de ficăţei cu broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)
23. Salată de ouă cu ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
25. Borş ucrainean cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Pui în sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Pulpe de pui umplute cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
28. Supă limpede (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Limbă de viţel cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Pizza cu şuncă şi măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
