Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.901 vizualizări
1.017 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ceapă picantă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ouă umplute cu pate de ficat şi cu sos de şuncă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Ciulama de ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Chec cu nuci şi sos Velours (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
5. Compot dietetic de prune, coarne, cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)
6. Flanuri de dovlecei (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Pulpe de pui mexicane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Sos roşu de ciuperci cu ceapă (Sosuri > Sosuri roşii)
9. Ceapă umplută cu nuci şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Bomboane cu grilaj (Dulciuri > Prăjituri)
11. Tort cu lichior de ouă (Dulciuri > Torturi)
12. Ouă ochiuri în cuiburi de mămăligă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Blinele (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
15. Salată de ciuperci cu şuncă şi avocado (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată de legume bulgărească (Salate > Salate de legume)
17. Crap la cuptor cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată cu crab în straturi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
20. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Pilaf de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Borş de urzici (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)
24. Clătite cu cremă de unt şi căpşuni (Dulciuri > Clătite)
25. Salată de hering cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
26. Tartă pralinată cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)
27. Îngheţată de ciocolată cu rom (Dulciuri > Îngheţate)
28. Miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
29. Caltaboş (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă) |
