Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.884 vizualizări
1.015 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Muşchiuleţ de vacă cu zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Gogoşi americane (Dulciuri > Gogoşi)
3. Prăjitură cu piersici la gheaţă (Dulciuri > Prăjituri)
4. Pastă de cartofi cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Limbă înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Tom Kha Gai (Supă de pui cu lapte de cocos) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Piept de curcan cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)
9. Cremă de broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)
12. Şniţele din curcan (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Chec cu cafea (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
15. Roşii caramelizate umplute cu macedonia de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Peşte la cuptor cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Budincă de cartofi cu franzelă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Supă a la Izalina (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Pui în sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Tocană bulgărească de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Supă de cartofi şi dovleac cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Pulpă de miel la cuptor umplută cu legume mexicane (Mâncăruri > Fripturi)
24. Somn marinat la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată de fasole verde grasă (Salate > Salate de legume)
28. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Spumă din marmeladă de caise (Dulciuri > Spume)
30. Aspic cu gelatină şi oase (Aperitive > Aperitive cu carne) |
