Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.815 vizualizări
1.003 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clătite cu ciuperci şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Mâncare de fasole grasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Supă de praz cu arpacaş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Tocăniţă ţărănească de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată verde cu sos de ouă tari (Salate > Salate cu ouă)
9. Ciorbă de pasăre cu tocmagi din Bucovina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Chiftele de ficat (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
11. Salată germană cu limbă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Pui cu şuncă şi unt de sardele (Mâncăruri > Fripturi)
14. Clătite cu somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Plăcintă de tăiţei cu praz (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată de caracatiţă cu legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Salată şvăbească din Banat (Salate > Salate de legume)
19. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată cu fructe de mare (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Salată verde cu pătrunjel, crutoane şi pate de ficat (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
24. Brioşe cu ciocolată şi mac (Dulciuri > Prăjituri)
25. Ţelină cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Pastă de brânză cu ceapă călită (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Galetă de cartofi cu slăninuţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Muşchi de vită Wellington (Mâncăruri > Fripturi)
30. Îngheţată de vanilie cu sos de prune (Dulciuri > Îngheţate) |
