Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.762 vizualizări
988 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fileuri de anşoa cu lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Omletă ţărănească cu ton (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Spaghete cu legume şi nuci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
5. Mousse de vinete cu caracatiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Dulceaţă de căpşuni (Conserve de fructe > Dulceaţă)
7. Ficat şi rinichi de miel (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)
10. Tarte cu ciuperci şi ouă de prepeliţă (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
12. Tort de migdale, alune sau nuci (Dulciuri > Torturi)
13. Omletă cu gîturi de raci (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Pui cu cartofi noi şi cireşe sau vişine (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Tocăniţă de pipote (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Ciuperci cu mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Salată cretană cu dovlecei şi ceapă (Salate > Salate de legume)
18. Salată Piramida (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Pui la cuptor cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
21. Humus israelian (Sosuri > Sosuri reci)
22. Clătite cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Ruladă de curcan cu prune uscate (Mâncăruri > Fripturi)
24. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
25. Salată cu sparanghel (Salate > Salate de legume)
26. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Somon marinat în stil marocan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Cremă de lămâie (Dulciuri > Creme)
29. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Clătite cu somon afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
