Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.876 vizualizări
1.014 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciuperci în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Salată de crenvuşti (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Friptură de pui cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată de ouă cu roşii şi ridichi (Salate > Salate cu ouă)
7. Clătite picante umplute cu dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Somon afumat cu pâine de secară (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
11. Tortilla de patatas (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Pui cu ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Salată de cartofi cu fasole boabe (Salate > Salate de legume)
15. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)
16. Tocană de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ghiveci de toamnă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Ciorbă ţărănească de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Frigănele de mămăligă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
24. Sote de ficat cu măr copt (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Creier la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Ceafă gratinată cu sos special (Mâncăruri > Fripturi)
28. Fructe de mare în nucă de cocos (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
29. Curcan în crustă de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
30. Budincă de clătite cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
