Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.852 vizualizări
1.009 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Spumă de căpşuni cu zahăr pudră (Dulciuri > Spume)
2. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Păpădie cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Tort cu caise (Dulciuri > Torturi)
7. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Mazăre cu ciuperci şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Suc de mere şi ţelină (Băuturi > Sucuri)
10. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Sărăţele cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Salată de ridichi de lună şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
13. Ochiuri cu slănină şi şvaiţer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
15. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Supă cu ficăţei de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Frittată cu ciuperci şi dovleac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Coşuleţe din portocale (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
20. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Medalion de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
22. Chifteluţe de şalău sau cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
24. Budincă de creier (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Telemea pane pe pat de salată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Tartă cu brânză şi portocale (I) (Dulciuri > Prăjituri)
27. Supă italienească (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Musaca de ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume) |
