Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.771 vizualizări
992 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mămăligă prăjită cu mâncărică de dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Lazane cu vinete (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Mâncare de gulii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată cu maioneză şi nucă (Salate > Salate de legume)
5. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
6. Salată Teodora (Salate > Salate cu peşte)
7. Ciorbă cu ciolan afumat şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Plăcintă macedoneană cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Cremă de vanilie cu gelatină (I) (Dulciuri > Creme)
10. Supă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă de zarzavat cu griş sau tapioca (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Cireşe confiate (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
15. Prăjitură cu prune uscate (Dulciuri > Prăjituri)
16. Salată exotică de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
18. Macrouri cu cartofi şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Sufleu de vişine sau cireşe (Dulciuri > Creme)
21. Crap umplut cu ciuperci (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Brânză de vaci cu lămâie şi cafea (Dulciuri > Creme)
23. Cartofi umpluţi cu spanac (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Cartofi umpluţi cu şuncă şi brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Salată de fructe roşii (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Cantuccini cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
29. Tocăniţă de ficat de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Scrumbii proaspete la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
