Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.953 vizualizări
1.030 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Raci fierţi cu vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Crap la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Legume cu şuncă sau parizer (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Clatite cu cremă de Roquefort şi nuci (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Jumări cu legume şi şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Sos italian (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Ciorbă de fasole boabe (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Cod a la french country (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de ghebe cu hrean (Salate > Salate de legume)
13. Sos de cireşe cu brânză de vacă (Dulciuri > Creme)
14. Salată thailandeză cu piept de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Ciuperci rumenite (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Mâncare de ţelină cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Cotlet umplut la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
18. Varză bavareză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
20. Scrumbie tocată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Omletă cu ciuperci şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
23. Şuncă cu pate în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Omletă ţărănească (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Plăcintă cu salată verde şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă (Salate > Salate cu ouă)
30. Supă de cartofi aromată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
