Şniţel ca la Sântana - reţetă tradiţională din România - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » România » Şniţel ca la Sântana |
|
Şniţel ca la Sântana
Reţetă tradiţională din România
Timp de preparare: 20 min.
Complexitate: redusă Porţii: 4 Ingrediente: 8 şniţele subţiri de porc, 2 linguri de untdelemn, sare, piper proaspăt macinat, 50 ml vin roşu sec, 1-2 linguri de capere (facultativ), 1-2 lămâi. Mod de preparare: Se bat şniţelele uşor cu ciocanul de lemn, apoi se prăjesc în ulei, pe fiecare parte, cam 1-2 min. Se condimentează cu sare şi piper. Se adaugă vinul şi caperele, lămâia tăiată felii subţiri, şi se lasă să dea un clocot. Se serveşte cu salată de cartofi sau mămăligă.
4.810 vizualizări
1.002 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort Caprese (Dulciuri > Torturi)
2. Gogoşele cu gem de caise (Dulciuri > Gogoşi)
3. Tort de brânză şi frişcă (Dulciuri > Torturi)
4. Pilaf de miel sau viţel cu caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Supă cu perişoare din ficat de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Cartofi in crustă de ierburi (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Lizertort de ciocolată (Dulciuri > Torturi)
10. Salată de ouă a la grec (Salate > Salate cu ouă)
11. Batoane cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)
12. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
13. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
14. Limbă cu maioneză (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Şniţele de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă simplă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Şniţel vienez de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
18. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Fructe de mare în nucă de cocos (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
20. Piept de gâscă fondanat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Supă limpede (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Cantuccini cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
23. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
24. Salată grecească (I) (Salate > Salate cu ouă)
25. Tort de nuci cu cremă fără unt (Dulciuri > Torturi)
26. Salată de cartofi cu midii (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
27. Melci cu unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Budincă de cornuri (Dulciuri > Budinci)
29. Humus israelian (Sosuri > Sosuri reci)
30. Mâncare de praz (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
