Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.750 vizualizări
1.137 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
3. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
4. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
6. Peşte cu grapefruit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Omletă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
10. Cremă de vanilie cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
11. Fileuri de peşte în haină de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
13. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)
15. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Pesto Genovese (II) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
18. Somon cu sos alb (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Sufleu de brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
25. File de peşte cu praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Yum Yum (Peşte thailandez) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Pârjoale de peşte în sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
