Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.843 vizualizări
1.154 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Ştiucă cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte a Suisse (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Găluşte de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
9. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
13. Tort cu căpşuni (II) (Dulciuri > Torturi)
14. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
18. Budincă de cartofi (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
28. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
