Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.951 vizualizări
1.168 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte la cuptor cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Spumă de ciocolată (II) (Dulciuri > Spume)
4. Tort cu zmeură (II) (Dulciuri > Torturi)
5. Rulouri cu cremă de castane (Dulciuri > Prăjituri)
6. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
7. Chec cu rahat (II) (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
8. Rulouri de şuncă cu ouă şi nucă (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
10. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
12. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Prăjitură cu pere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
16. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. File de peşte alb cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
26. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
27. Supă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
