Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.776 vizualizări
1.141 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Peşte Teriyaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Somon cu sos alb (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Sos de muştar cu tarhon (II) (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
5. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
7. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Şniţel de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Inele de ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Cartofi cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Glazură rapidă de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
19. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
22. Ghiveci pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
25. Budincă de creier (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
29. Mousse au chocolat (II) (Dulciuri > Creme)
30. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
