Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.674 vizualizări
1.124 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Glazură rapidă de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
3. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
6. Paste cu fructe de mare (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Tort cu zmeură (II) (Dulciuri > Torturi)
8. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Glazură de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
10. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
12. Pui cu lămâie (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Piept de pui cu alune (II) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
17. Peşte pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
20. Mere la cuptor (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
24. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
26. Peşte cu legume de vară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
28. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Mousse au chocolat (II) (Dulciuri > Creme)
30. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
