Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.916 vizualizări
1.163 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort cu alune (II) (Dulciuri > Torturi)
2. Borş de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
4. Zacuscă de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Omletă cu roşii (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Tăiţei cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Tartă cu căpşuni (II) (Dulciuri > Prăjituri)
17. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
18. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Peşte în aluat (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
21. Tod Man Pla (Chifteluţe thailandeze de peşte) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Inele de ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
