Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.694 vizualizări
1.127 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
2. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
3. Creier în aspic (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri)
5. Rulouri de şuncă cu ouă şi nucă (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
8. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. File de peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Cartofi cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Cartofi ţărăneşti (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Rulouri cu cremă de castane (Dulciuri > Prăjituri)
17. Plachie de peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
20. Peşte la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Plăcintă cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Dovlecei pane (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
25. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Tartă cu prune (II) (Dulciuri > Prăjituri)
27. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Rulouri de pâine cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Budincă de macaroane cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Mămăligă la cuptor (II) (Mâncăruri > Preparate din mălai) |
