Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.964 vizualizări
1.170 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
7. Ceapă murată în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
8. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Fileuri de peşte coapte în pâine (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Plăcintă cu praz (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Rulouri de omletă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
16. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Lichior de frăguţe (II) (Băuturi > Lichioruri)
20. Curry cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Piure de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Rulouri de şuncă cu ouă şi nucă (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Crap la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Chiftele cu peşte alb (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne) |
