Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.744 vizualizări
1.137 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
2. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Crap la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Caltaboş (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Pilaf de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Curry cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Peşte spadă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Sos maioneză (II) (Sosuri > Sosuri reci)
14. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Supă de pasăre cu legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Tort Joffre (II) (Dulciuri > Torturi)
17. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
19. Peşte rasol cu cartofi şi slănină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Peşte afumat cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
21. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)
22. Plachie de peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Tort cu zmeură (II) (Dulciuri > Torturi)
24. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
25. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
