Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.715 vizualizări
1.129 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Plăcintă cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
5. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Peşte la cuptor pe tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Peşte rasol cu cartofi şi slănină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
16. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Borş de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
20. Peşte alb în suc de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Rulouri cu cremă de castane (Dulciuri > Prăjituri)
25. Pepene galben umplut (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Peşte cu morcovi şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Peşte cu legume de vară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Peşte grecesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Budincă de cartofi (II) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
