Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.623 vizualizări
1.115 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
2. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
4. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
6. Sirop de zmeură (II) (Băuturi > Siropuri)
7. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Glazură rapidă de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
11. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
13. Piept de pui cu alune (II) (Mâncăruri > Fripturi)
14. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
16. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
19. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Paste cu fructe de mare (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Peşte sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate)
28. Sos de ceapă (II) (Sosuri > Sosuri cu legume)
29. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
