Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.537 vizualizări
1.098 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Peşte rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
6. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Pui cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
11. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
12. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
15. Peşte cu ţelină la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Zarzavat pentru ciorbe (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Borş de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Supă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Tartine cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Sandviciuri)
23. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
26. Rulouri cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
