Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.637 vizualizări
1.115 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
2. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
4. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
8. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
9. Peşte rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
11. Zacuscă de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ştiucă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Somon cu sos alb (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Tort ieftin (II) (Dulciuri > Torturi)
17. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
26. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
27. Vinete la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
30. Spumă de ciocolată (II) (Dulciuri > Spume) |
