Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.565 vizualizări
1.104 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Baclava (II) (Dulciuri > Prăjituri)
5. Găluşte de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Tort ieftin (II) (Dulciuri > Torturi)
7. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Omletă pizza (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri)
12. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Sufleu de peşte cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Peşte prăjit în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Rulouri cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Zeamă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Chec cu rahat (II) (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
23. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Fileuri de peşte cu sos de mere (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Tort cu portocale (II) (Dulciuri > Torturi)
27. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
28. Caltaboş (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
30. Peşte în aluat crocant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
