Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II)

Rulouri cu peşte (II)

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin.

Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata.
Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile.
Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
3.664 vizualizări
524 tipăriri
3 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
2. Tartă de ciocolată (II) (Dulciuri > Prăjituri)
3. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
4. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Găluşte de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Piept de viţel umplut (II) (Mâncăruri > Fripturi)
7. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Supă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
10. Tort de biscuiţi (II) (Dulciuri > Torturi)
11. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
12. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Tort cu zmeură (II) (Dulciuri > Torturi)
14. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Tartă cu prune (II) (Dulciuri > Prăjituri)
16. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Paste cu fructe de mare (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Lichior de ouă (II) (Băuturi > Lichioruri)
21. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Sufleu de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Vinete la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Peşte în aluat crocant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Cremă de banane (II) (Dulciuri > Creme)
29. Terină din peşte cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Mămăligă la cuptor (II) (Mâncăruri > Preparate din mălai)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.