Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.497 vizualizări
1.082 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Peşte la cuptor pe tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
4. Creier în aspic (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Rulouri cu cremă de castane (Dulciuri > Prăjituri)
6. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Dulceaţă de struguri (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
8. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
9. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
15. Tort Joffre (II) (Dulciuri > Torturi)
16. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
17. Zarzavat pentru ciorbe (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Ragout de ţelină cu rulouri de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
22. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)
25. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Rulouri cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Caltaboş (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Rulouri cu peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
