Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.096 vizualizări
1.187 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ouă suedeze cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Sufleu de brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
4. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Limbă cu maioneză (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Inele de ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Omletă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Peşte spadă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
13. Cubuleţe de peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ouă răscoapte cu sos picant (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
17. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Medalion de peşte cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Sufleu de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Peşte marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Caltaboş (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Tort cu alune (II) (Dulciuri > Torturi)
26. Pilaf de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
29. Rasol de peşte cu maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Rondele de peşte cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
