Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.603 vizualizări
1.112 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu sos pescador (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Chec cu rahat (II) (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
4. Peşte cu sos a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Miel pane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
8. Peşte sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
15. Sufleu de brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
17. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Budincă de varză acră cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
20. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Prăjitură caramel (II) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Cremă de banane (II) (Dulciuri > Creme)
24. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
26. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri)
30. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
