Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.891 vizualizări
1.160 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Mâncare de praz (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Peşte cu portocale şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Pui cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pasteta de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Peşte în aluat crocant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Sos maioneză (II) (Sosuri > Sosuri reci)
10. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Tartă cu struguri (II) (Dulciuri > Prăjituri)
12. Rulouri de vinete cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate)
14. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Piept de pui cu alune (II) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Pacheţele de praz cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Peşte cu mâncărică de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Peşte rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Plăcintă cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Ouă umplute cu pastă de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Borş de miel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
