Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.633 vizualizări
1.115 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Caltaboş (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Tăiţei cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Peşte spadă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
13. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Sos de muştar cu tarhon (II) (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
16. Budincă de creier (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Zacuscă de peşte cu arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Şniţel vienez (II) (Mâncăruri > Fripturi)
20. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
23. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Rasol de peşte cu maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Alivancă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Tod Man Pla (Chifteluţe thailandeze de peşte) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Peşte cu morcovi şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Mâncare de gutui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
