Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.905 vizualizări
1.161 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
2. Omletă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Tort cu zmeură (II) (Dulciuri > Torturi)
4. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
8. Plachie de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
10. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
11. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Rulouri de vinete cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Peşte rasol cu cartofi şi slănină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
17. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Peşte la cuptor cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Cremă de banane (II) (Dulciuri > Creme)
21. Peşte cu legume de vară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
24. Glazură de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
25. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
28. Budincă de creier (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
30. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne) |
