Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.583 vizualizări
1.109 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ragout de ţelină cu rulouri de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
4. Zacuscă de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Crochete din peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
8. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
10. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Tort ieftin (II) (Dulciuri > Torturi)
13. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Cubuleţe de peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Rulouri cu peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Peşte mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
19. Gutui coapte (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
23. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
24. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
26. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Peşte rasol (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Cremşnit rapid (II) (Dulciuri > Prăjituri) |
