Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.801 vizualizări
1.145 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
9. Peşte în aluat crocant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Budincă de cartofi (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
16. Sufleu de brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
20. Plăcintă cu peşte şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Sufleu de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Perişoare din peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
