Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.025 vizualizări
1.176 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
2. Şniţel de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Plăcintă cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ceapă murată în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
10. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Mâncare de praz (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
13. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
15. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Sufleu de peşte cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Sos de vin (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
19. Tăiţei cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Peşte la cuptor cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
26. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
27. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri) |
