Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.833 vizualizări
1.152 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
8. Tort cu portocale (II) (Dulciuri > Torturi)
9. Borş de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Sirop de zmeură (II) (Băuturi > Siropuri)
13. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
14. Caltaboş (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
17. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Alivancă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Supă de pătrunjel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Tort de ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
22. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Şniţel parizian (II) (Mâncăruri > Fripturi)
27. Lichior de ouă (II) (Băuturi > Lichioruri)
28. Urzici cu maioneză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ragout de ţelină cu rulouri de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Peşte la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
