Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.612 vizualizări
1.113 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Omletă cu fasole verde (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
5. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Peşte afumat cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
9. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Legume cu rasol de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
12. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
13. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
14. Păstrăvi la grătar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Budincă de macaroane cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Fileuri de peşte cu sos de mere (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Prăjitură caramel (II) (Dulciuri > Prăjituri)
18. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
20. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Crap pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Ouă cu pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
26. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
28. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Cremşnit rapid (II) (Dulciuri > Prăjituri)
30. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
