Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.295 vizualizări
1.021 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)
2. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Cremşnit rapid (II) (Dulciuri > Prăjituri)
4. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte cu grapefruit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Tort cu alune (II) (Dulciuri > Torturi)
9. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
10. Îngheţată cu ness (II) (Dulciuri > Îngheţate)
11. Zacuscă de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Plachie de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Plachie de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Pizza vegetariană (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Peşte pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. File de peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Tort cu zmeură (II) (Dulciuri > Torturi)
27. Rulouri de pâine cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Crochete din peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Tort de lămâie (II) (Dulciuri > Torturi) |
