Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.860 vizualizări
1.155 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
4. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Mâncare de mazăre (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Omletă cu roşii (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Creier în aspic (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Sufleu de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Somon cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. File de peşte cu praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
17. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Găluşte de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Lebărvurşti (Leberwurst) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Tort de lămâie (II) (Dulciuri > Torturi)
22. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Păstrăvi rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Piept de pui cu alune (II) (Mâncăruri > Fripturi)
26. Peşte fript cu sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Tort de ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
29. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
30. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
