Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.619 vizualizări
1.115 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Terină din peşte cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
12. Dovlecei pane (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
15. Budincă de spanac cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Peşte pescăresc (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Cubuleţe de peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Somon cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
24. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Iepure cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Peşte la cuptor cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Piept de viţel umplut (II) (Mâncăruri > Fripturi) |
