Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.754 vizualizări
1.138 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Chec cu rahat (II) (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
5. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
6. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Păstrăvi rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Limbă cu maioneză (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Rulouri de pâine cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Tort de biscuiţi (II) (Dulciuri > Torturi)
16. Lichior de ouă (II) (Băuturi > Lichioruri)
17. Zacuscă de peşte cu arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Cremşnit rapid (II) (Dulciuri > Prăjituri)
20. Mâncare de mazăre (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Pui cu bame (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
23. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
24. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Şniţel de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Stufat de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Peşte în aluat (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
