Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.738 vizualizări
1.136 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate)
5. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Tăiţei cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
9. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Stufat de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Glazură de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
13. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
14. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Fileuri de peşte în haină de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pui pe sticlă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
20. Pastă din peşte rasol (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Sos Guacamole (II) (Sosuri > Sosuri reci)
23. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
24. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
27. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri) |
