Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.844 vizualizări
1.154 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Limbă cu maioneză (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Peşte cu legume de vară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
8. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
10. Coq au vin (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Peşte prăjit în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Peşte la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Tăiţei cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
22. Pizza vegetariană (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Iepure cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
26. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Stufat de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)
29. Zacuscă cu peşte (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Borş de miel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
