Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.593 vizualizări
1.111 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mere la cuptor (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
4. Tort de lămâie (II) (Dulciuri > Torturi)
5. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Rulouri de şuncă cu ouă şi nucă (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Sufleu de peşte cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Peşte la cuptor cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
11. Fileuri de peşte coapte în pâine (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Peşte cu sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Supă de pasăre cu legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
20. Tartă cu struguri (II) (Dulciuri > Prăjituri)
21. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Sos de muştar cu tarhon (II) (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
23. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
24. Limbă cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
26. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte) |
