Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.958 vizualizări
1.169 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
3. Tort Joffre (II) (Dulciuri > Torturi)
4. Peşte la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Parfe cu cacao (II) (Dulciuri > Îngheţate)
6. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
13. Prăjitură caramel (II) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Pasteta de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Perişoare cu smântână (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
20. Peşte cu mâncărică de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri)
22. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Peşte în aluat (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Plachie de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
30. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
