Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.982 vizualizări
1.172 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Peşte pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Inele de ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
9. Piept de viţel umplut (II) (Mâncăruri > Fripturi)
10. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
15. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Piept de pui cu felii de măr (II) (Mâncăruri > Fripturi)
17. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri)
21. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Ragout de ţelină cu rulouri de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
24. Cartofi cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne) |
