Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.885 vizualizări
1.160 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Chiftele cu peşte alb (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
5. Cartofi gratinaţi cu peşte afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Pui pe sticlă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
8. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Cartofi cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Chec cu rahat (II) (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
12. Rulouri de omletă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Budincă de spanac cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
19. Peşte cu muguri de soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
21. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
22. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
24. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Zacuscă de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
27. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
28. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
29. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
