Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.781 vizualizări
1.142 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
2. Prăjitură cu pere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
3. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Sufleu de peşte cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ştiucă cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
9. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
10. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
12. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
13. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Rulouri din ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Urzici cu maioneză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
18. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
21. Supă cremă de legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Peşte fript cu sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Peşte la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Budincă de spanac cu franzelă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
29. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
