Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.797 vizualizări
1.145 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
3. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Peşte cu ţelină la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Peşte afumat cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
6. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
8. Peşte la cuptor pe tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
12. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Rulouri cu şuncă şi brânză topită (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Piept de pui cu alune (II) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Peşte rasol (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Îngheţată cu ness (II) (Dulciuri > Îngheţate)
21. Pilaf de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Cartofi cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ghiveci pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Zeamă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Tort cu portocale (II) (Dulciuri > Torturi)
28. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
