Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.036 vizualizări
1.179 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)
2. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
3. Peşte prăjit în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Tort ieftin (II) (Dulciuri > Torturi)
8. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
11. Rulouri de spanac umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Tort cu căpşuni (II) (Dulciuri > Torturi)
13. Tartă cu prune (II) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Supă de iaurt (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Curcan umplut cu castane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
20. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Peşte cu legume de vară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate)
25. Tartă Tatin cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
26. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Peşte cu sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
