Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.981 vizualizări
1.171 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri cu şuncă şi ouă (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
3. Rulouri de spanac umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
5. Peşte cu grapefruit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte alb cu cartofi şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Mâncare de mazăre (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Peşte în aluat (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Rulouri cu peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Plachie de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Plăcintă cu praz (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
20. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Peşte alb prăjit cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ouă răscoapte cu sos picant (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
27. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
30. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
