Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.954 vizualizări
1.169 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
3. Peşte pe legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Creier în aspic (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Rulouri de vinete cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
10. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Mâncare de mazăre (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Sos de muştar cu tarhon (II) (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
14. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Tăiţei cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
19. Prăjitură caramel (II) (Dulciuri > Prăjituri)
20. Dovlecei pane (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
22. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
24. Supă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
26. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
28. Peşte alb prăjit cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
30. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
