Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.865 vizualizări
1.155 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Găluşte de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Peşte rasol (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Mâncare de gutui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Cartofi gratinaţi cu peşte afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
9. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
10. Zacuscă de peşte cu arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Tod Man Pla (Chifteluţe thailandeze de peşte) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Peşte pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Inele de ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
19. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Fileuri de peşte în haină de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Crochete din peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Pilaf de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Plachie de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
