Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.071 vizualizări
1.184 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fileuri de peşte cu sos de mere (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
3. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Tort de lămâie (II) (Dulciuri > Torturi)
5. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte pescăresc (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Peşte Teriyaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
10. Peşte cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Chiftele cu peşte alb (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ouă răscoapte cu sos picant (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Chifteluţe din peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Păstrăvi la grătar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Tort cu căpşuni (II) (Dulciuri > Torturi)
18. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
19. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Cubuleţe de peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Tartă Tatin cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Ştiucă cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Sos Guacamole (II) (Sosuri > Sosuri reci)
26. Peşte pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Peşte cu grapefruit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Tort cu portocale (II) (Dulciuri > Torturi)
29. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Rulouri de spanac umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
