Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.879 vizualizări
1.160 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
2. Crochete din peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. File de peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Jambon de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Sirop de zmeură (II) (Băuturi > Siropuri)
11. Peşte din Yucatan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
14. Plachie de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Miel pane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
17. Peşte cu ţelină la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Peşte Teriyaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
20. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Zacuscă de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Rulouri cu peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Pasteta de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
