Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.862 vizualizări
1.155 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri)
2. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Lichior de frăguţe (II) (Băuturi > Lichioruri)
4. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Peşte în aspic (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Pesto Genovese (II) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
9. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
13. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Bulete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
17. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Spumă de ciocolată (II) (Dulciuri > Spume)
19. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Gogonele asortate (II) (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
23. Supă de pătrunjel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
25. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
28. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
30. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
