Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.825 vizualizări
1.152 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
2. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
3. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
4. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
6. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Peşte mănăstiresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Peşte sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ceapă murată în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
12. Peşte la cuptor cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
14. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Mere la cuptor (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
20. Coq au vin (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
25. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Omletă cu fasole verde (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Plachie de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Mămăligă la cuptor (II) (Mâncăruri > Preparate din mălai) |
