Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.807 vizualizări
1.147 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
4. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate)
5. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Aspic de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
15. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Pilaf de raci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
18. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
19. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Peşte rasol (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
23. Sufleu de peşte cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
25. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Lichior de ouă (II) (Băuturi > Lichioruri)
28. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Plăcintă cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
