Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.714 vizualizări
1.129 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tod Man Pla (Chifteluţe thailandeze de peşte) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Cartofi ţărăneşti (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Borş de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Gutui coapte (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
7. Paste cu fructe de mare (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
12. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri)
13. Rulouri de vinete cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Peşte marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Rulouri de şuncă cu ouă şi nucă (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate)
18. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Mâncare de peşte cu brânză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
23. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Peşte cu ţelină la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Chec cu rahat (II) (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
27. Perişoare cu smântână (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Supă de pătrunjel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
