Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.728 vizualizări
1.135 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)
2. Limbă cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Peşte în aluat crocant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Pui pe sticlă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
7. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)
8. Tartă cu struguri (II) (Dulciuri > Prăjituri)
9. Mere la cuptor (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
10. Supă cremă de legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ouă umplute cu pastă de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
15. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
18. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Stufat de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Piure de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
