Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.644 vizualizări
1.118 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
2. Sufleu de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Supă cremă de legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Peşte afumat cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
13. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
15. Peşte mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
18. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
19. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Vinete la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Piftie de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
25. Peşte alb prăjit cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Fileuri de peşte în haină de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Peşte în aluat crocant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Cremă de vanilie cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
30. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
