Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.796 vizualizări
1.145 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Rulouri cu peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
8. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Medalion de peşte cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Sos maioneză (II) (Sosuri > Sosuri reci)
13. Peşte alb în suc de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Peşte la tigaie cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Păstrăvi rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
18. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Peşte în aspic (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Dovlecei pane (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
24. Peşte cu sos pescador (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Tartă cu prune (II) (Dulciuri > Prăjituri)
27. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
28. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri)
29. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume) |
