Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.615 vizualizări
1.113 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
10. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Peşte rasol (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Piept de pui cu alune (II) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri)
17. Ouă umplute cu pastă de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
20. Omletă cu fasole verde (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
22. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
23. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Somon cu sos alb (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Tartă cu căpşuni (II) (Dulciuri > Prăjituri)
27. Creier în aspic (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Sos de vin (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
29. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
30. Plăcintă cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
