Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.906 vizualizări
1.162 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Biftec tartar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Pui cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Tort ieftin (II) (Dulciuri > Torturi)
7. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Budincă de macaroane cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Peşte à la bonne femme (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Sufleu de peşte cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pui cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ostropel de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă de pătrunjel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Rasol de peşte cu cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Zarzavat pentru ciorbe (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Paste cu fructe de mare (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Glazură rapidă de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
26. Îngheţată cu ness (II) (Dulciuri > Îngheţate)
27. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ouă florentine (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
