Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.960 vizualizări
1.169 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Borş de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Parfe cu cacao (II) (Dulciuri > Îngheţate)
4. Supă de iaurt (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)
6. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Perişoare cu smântână (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Peşte fript cu sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
13. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
15. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Coq au vin (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
18. Vinete la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Peşte cu legume de vară (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
23. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
25. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Biftec tartar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Ciuperci umplute cu creier (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
28. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
29. Borş de miel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Stufat de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
