Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.962 vizualizări
1.170 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu sos a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Sufleu de brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
6. Fileuri de peşte coapte în pâine (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Perişoare din peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Mâncare de mazăre (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
11. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Gutui coapte (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
16. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Plachie de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ştiucă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Perişoare cu smântână (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
23. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
24. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ciuperci a la grec (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
30. Peşte marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
