Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.070 vizualizări
1.184 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ouă florentine (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Zarzavat pentru ciorbe (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Somon cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
12. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Budincă de macaroane cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Cremă de banane (II) (Dulciuri > Creme)
15. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
16. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
17. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ouă umplute cu pastă de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
24. Borş de urzici (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
26. Parfe cu cacao (II) (Dulciuri > Îngheţate)
27. Rulouri din ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Pacheţele de praz cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Peşte la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
