Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.931 vizualizări
1.164 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Alivancă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Legume cu rasol de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
8. Zarzavat pentru ciorbe (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
10. Piept de pui cu alune (II) (Mâncăruri > Fripturi)
11. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Peşte afumat cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
13. Păstrăvi rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
15. Sos de ceapă (II) (Sosuri > Sosuri cu legume)
16. Budincă de varză acră cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Supă cremă de legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Peşte mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
22. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Budincă de spanac cu franzelă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Plachie de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
28. Ostropel de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Rulouri cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
