Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.775 vizualizări
1.141 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ţelină cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Clătite cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Tort cu căpşuni (II) (Dulciuri > Torturi)
6. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Borş de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Rasol de peşte cu cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ostropel de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Caltaboş (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Peşte pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
21. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Miel pane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
23. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Peşte Teriyaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Pilaf de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
30. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
