Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.927 vizualizări
1.164 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Limbă cu maioneză (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
5. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
6. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Peşte rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Piept de pui cu felii de măr (II) (Mâncăruri > Fripturi)
10. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Miel pane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
15. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Tort cu zmeură (II) (Dulciuri > Torturi)
17. Pasteta de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Sufleu de brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Budincă de creier (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)
21. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
22. Sufleu de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
24. Tartine cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Sandviciuri)
25. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Curcan umplut cu castane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
27. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
28. Aspic de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Supă de pasăre cu legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
