Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.741 vizualizări
1.137 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte în aluat (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ouă cu pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Peşte afumat cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
9. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
11. Biftec tartar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
14. Îngheţată cu ness (II) (Dulciuri > Îngheţate)
15. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
18. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
19. Ouă umplute cu pastă de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Tartă de ciocolată (II) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
25. Fasole uscată cu afumătură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Peşte a Suisse (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
28. Crap pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
30. Sufleu de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
