Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.768 vizualizări
1.140 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Peşte pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Peşte cu muguri de soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
9. Glazură de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
10. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
11. Zacuscă de peşte cu arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Glazură rapidă de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
16. Sos maioneză (II) (Sosuri > Sosuri reci)
17. Chec cu rahat (II) (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
18. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Peşte cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Rulouri de spanac umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Pui cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
26. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
27. Budincă de spanac cu franzelă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
30. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
