Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.701 vizualizări
1.128 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Perişoare din peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ghiveci pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
15. Chiftele cu peşte alb (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Piept de pui cu felii de măr (II) (Mâncăruri > Fripturi)
18. Mâncare de mazăre (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Plăcintă cu peşte şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Budincă de macaroane cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Cartofi gratinaţi cu peşte afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Tort ieftin (II) (Dulciuri > Torturi)
28. Şniţel parizian (II) (Mâncăruri > Fripturi)
29. Sufleu de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte) |
