Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.689 vizualizări
1.126 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Gogonele asortate (II) (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
3. Piept de pui cu felii de măr (II) (Mâncăruri > Fripturi)
4. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Pilaf de raci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte alb prăjit cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Caltaboş (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Medalion de peşte cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Peşte a Suisse (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
14. Pastă din peşte rasol (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
17. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
20. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Somon cu sos alb (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
24. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
28. Lebărvurşti (Leberwurst) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte) |
