Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.712 vizualizări
1.129 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tartă cu căpşuni (II) (Dulciuri > Prăjituri)
2. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Cubuleţe de peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Paste cu fructe de mare (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
9. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
10. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Zacuscă de peşte cu arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Peşte cu mâncărică de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Fileuri de peşte împletite la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Limbă cu maioneză (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Sos Guacamole (II) (Sosuri > Sosuri reci)
21. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
24. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
25. Îngheţată de zmeură (II) (Dulciuri > Îngheţate)
26. Zarzavat pentru ciorbe (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Budincă de spanac cu franzelă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Chec cu rahat (II) (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
30. Sufleu de brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
