Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.727 vizualizări
1.135 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Tort cu zmeură (II) (Dulciuri > Torturi)
3. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Rulouri din ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Peşte la cuptor cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Peşte la gratin cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
10. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
11. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Lebărvurşti (Leberwurst) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Pui cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Fileuri de peşte împletite la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Peşte cu sos pescador (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată picantă (II) (Salate > Salate de legume)
20. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Crochete din peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Şniţel de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Prăjitură cu pere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
25. Spaghete cu peşte alb la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
27. Ouă suedeze cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Ouă cu pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
