Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.026 vizualizări
1.176 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plachie de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Fileuri de peşte coapte în pâine (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Zarzavat pentru ciorbe (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Rasol de peşte cu cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Borş de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
11. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
12. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Peşte la cuptor cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
17. Crochete din peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Peşte cu sos la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)
20. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
22. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)
23. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
24. Tiramisu (II) (Dulciuri > Prăjituri)
25. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
28. Pilaf de raci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Peşte în aluat (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
