Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.831 vizualizări
1.152 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
3. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Urzici cu maioneză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ştiucă umplută (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Borş de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Omletă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Budincă de macaroane cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Supă cremă de legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Sos Guacamole (II) (Sosuri > Sosuri reci)
13. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
14. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
16. Pastă din peşte rasol (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Ragout de ţelină cu rulouri de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
21. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
22. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Peşte afumat cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Paste cu fructe de mare (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Crap la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
