Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.666 vizualizări
1.122 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
3. Scrumbii cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
6. Curcan umplut cu castane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
7. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Pastă din peşte rasol (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Borş de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
11. Omletă cu fasole verde (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Îngheţată de pepene galben (II) (Dulciuri > Îngheţate)
13. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Cartofi ţărăneşti (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Peşte rasol (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
22. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Supă cremă de legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Pilaf de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
27. Peşte alb în suc de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Peşte cu grapefruit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Gogonele asortate (II) (Conserve din legume, murături > Murături combinate) |
