Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.955 vizualizări
1.169 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
2. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Peşte cu sos a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Chifteluţe din peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Urzici cu maioneză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Budincă de macaroane cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Peşte a Suisse (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Cremă de banane (II) (Dulciuri > Creme)
14. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Sos de vin (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
18. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Peşte cu sos pescador (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
21. Baclava (II) (Dulciuri > Prăjituri)
22. Dovlecei pane (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)
25. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
29. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne) |
