Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.847 vizualizări
1.154 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte rasol cu cartofi şi slănină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
7. Peşte afumat cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
8. Tort cu portocale (II) (Dulciuri > Torturi)
9. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
11. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
12. Peşte pescăresc (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Peşte din Yucatan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Urzici cu maioneză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Crap pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
23. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Parfe cu cacao (II) (Dulciuri > Îngheţate)
26. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Perişoare din peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Tort cu alune (II) (Dulciuri > Torturi)
29. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
