Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.031 vizualizări
1.178 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Îngheţată cu ness (II) (Dulciuri > Îngheţate)
4. Plachie de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Crap pe varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
9. Pilaf de raci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
11. Peşte la cuptor cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Sirop de zmeură (II) (Băuturi > Siropuri)
16. Rondele de peşte cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
19. Curcan umplut cu castane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
20. Omletă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Mămăligă la cuptor (II) (Mâncăruri > Preparate din mălai)
22. Zacuscă de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Peşte cu sos pescador (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Aspic de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Supă de iaurt (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
