Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.062 vizualizări
1.183 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
2. Caşcaval la capac (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Supă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
7. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
8. Peşte alb prăjit cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Supă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Peşte marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Tăiţei cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Plachie de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Păstrăvi rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Tort cu zmeură (II) (Dulciuri > Torturi)
18. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Peşte fript cu sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
27. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
29. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
