Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.658 vizualizări
1.120 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Tartine cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Sandviciuri)
5. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
6. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
8. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Prăjitură caramel (II) (Dulciuri > Prăjituri)
12. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. File de peşte cu salată de praz şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Vinete la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Peşte spadă la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Paste cu fructe de mare (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Iepure cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Rulouri de omletă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Peşte pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
