Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.078 vizualizări
1.184 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tăiţei cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Roşii umplute cu peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Borş de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Peşte à la bonne femme (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Budincă de creier (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Peşte mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
17. Plăcintă cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Rondele de peşte cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
20. Terină din peşte cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Tartine cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Sandviciuri)
22. Mâncare de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
26. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Peşte cu ţelină la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Paste cu fructe de mare (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Rulouri cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte) |
