Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.999 vizualizări
1.175 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
3. Urzici cu maioneză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Borş de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Plăcintă cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Omletă cu roşii (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Parfe cu cacao (II) (Dulciuri > Îngheţate)
12. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
15. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Ouă florentine (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Ştiucă cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Piure de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
20. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Peşte la tigaie cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Zacuscă cu peşte (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Sos de muştar cu tarhon (II) (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
25. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri)
26. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
27. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
30. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte) |
