Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.888 vizualizări
1.160 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Icre de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Îngheţată de zmeură (II) (Dulciuri > Îngheţate)
3. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ţelină cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
8. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
11. Peşte cu lămâie şi ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Crap pe varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Plachie de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Piure de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Peşte cu verdeţuri şi sos olandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
26. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
28. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
30. Peşte grecesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
