Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.683 vizualizări
1.125 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Somon cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
7. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
9. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Parfe cu cacao (II) (Dulciuri > Îngheţate)
13. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Şniţel de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Alivancă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
21. Sos de ceapă (II) (Sosuri > Sosuri cu legume)
22. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Piure de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Rondele de peşte cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Budincă de peşte cu smântână şi caşcaval (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
