Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.799 vizualizări
1.145 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte în aluat (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Lebărvurşti (Leberwurst) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Borş de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
8. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Peşte rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Crap la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Şniţel parizian (II) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Peşte pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
19. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Ouă umplute cu pastă de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
24. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)
28. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
29. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne) |
