Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.756 vizualizări
1.139 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Plăcintă cu praz (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Terină din peşte cu verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
6. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Pastă din peşte rasol (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
9. Sos de vin (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
10. Plachie de peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Cubuleţe de peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
14. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
16. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
17. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
18. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Miel pane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
26. Peşte cu sos a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Şniţel vienez (II) (Mâncăruri > Fripturi)
28. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
29. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri)
30. Plachie de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
