Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.056 vizualizări
1.181 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
2. Tod Man Pla (Chifteluţe thailandeze de peşte) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Sufleu de peşte cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Zeamă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
11. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
15. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Stufat de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Păstrăvi rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Pepene galben umplut (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Crap pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Pui cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Yum Yum (Peşte thailandez) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
23. Sos Guacamole (II) (Sosuri > Sosuri reci)
24. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Pilaf de raci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Budincă de spanac cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Plăcintă cu varză (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Roşii umplute cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
