Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.988 vizualizări
1.174 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Salată de pepene galben (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Peşte à la bonne femme (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
15. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
18. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
21. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
23. Mere la cuptor (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
24. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Rulouri de vinete cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Ouă cu pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)
30. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
