Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.673 vizualizări
1.124 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Şniţel parizian (II) (Mâncăruri > Fripturi)
3. Mâncare de praz (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ciorbă spaniolă cu peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Creier în aspic (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Sufleu de peşte cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Rulouri din ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
10. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Rasol de peşte cu maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Rulouri din şuncă şi cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă de fructe de mare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
23. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Tort cu alune (II) (Dulciuri > Torturi)
26. Perişoare cu smântână (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
28. Somon cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Piept de pui cu felii de măr (II) (Mâncăruri > Fripturi) |
