Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.726 vizualizări
1.135 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de peşte cu brânză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
3. Tartine cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Sandviciuri)
4. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Tort cu zmeură (II) (Dulciuri > Torturi)
6. Crap la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Peşte à la bonne femme (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Şniţel parizian (II) (Mâncăruri > Fripturi)
14. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Chifteluţe din peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Pastă din peşte rasol (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Ştiucă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Chiftele marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Pacheţele de praz cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
25. Omletă cu peşte şi sos de unt (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Peşte cu sos a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte) |
