Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.910 vizualizări
1.162 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Prăjitură cu căpşuni (II) (Dulciuri > Prăjituri)
5. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Supă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Peşte la cuptor cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
10. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Iepure cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Păstrăvi la grătar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Zacuscă de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Caşcaval la capac (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Peşte grecesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Tartă de ciocolată (II) (Dulciuri > Prăjituri)
29. Sirop de zmeură (II) (Băuturi > Siropuri)
30. Ragout de ţelină cu rulouri de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
