Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.624 vizualizări
1.115 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
3. Rulouri de şuncă cu ouă şi nucă (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată de creier (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Peşte pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Borş de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Lichior de ouă (II) (Băuturi > Lichioruri)
8. Peşte cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Medalion de peşte cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
11. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Omletă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Păstrăvi la grătar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
15. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Peşte la tigaie cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Rulouri de macrou cu piure de cartofi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Peşte alb în suc de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Plăcintă cu varză (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
30. Rulouri cu peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
