Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.643 vizualizări
1.116 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Zacuscă cu peşte (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Peşte prăjit în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Peşte la cuptor cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
7. Rulouri cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Peşte alb în suc de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Rulouri de spanac umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Tartă cu căpşuni (II) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
18. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
19. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
20. Pesto Genovese (II) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
21. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
24. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Ghiveci pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Peşte alb prăjit cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
