Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.755 vizualizări
1.139 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
2. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Rulouri cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
11. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Tartă de ciocolată (II) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Fileuri de peşte în haină de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
18. Sos de vin (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
19. Inele de ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)
21. Piftie de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Baclava (II) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Salată de ton cu fasole (II) (Salate > Salate cu peşte)
24. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Plachie de peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
27. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Zacuscă de vinete şi gogoşari (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
