Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.611 vizualizări
1.113 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Salată de cartofi cu sos de muştar (II) (Salate > Salate de legume)
5. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri)
6. Sos de ceapă (II) (Sosuri > Sosuri cu legume)
7. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Gutui coapte (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
11. Tort de biscuiţi (II) (Dulciuri > Torturi)
12. Caşcaval la capac (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Peşte mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Bulete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Tartă Tatin cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
19. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)
20. Creier în aspic (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Fileuri de peşte coapte în pâine (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Ciorbă de viţel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
26. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
28. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Plăcintă cu praz (II) (Aperitive > Aperitive cu carne) |
