Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.496 vizualizări
1.082 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
2. Peşte pescăresc (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Rulouri de spanac umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Gogonele asortate (II) (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
8. Sos de roşii pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
9. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri)
10. Tort de biscuiţi (II) (Dulciuri > Torturi)
11. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)
13. Piure de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
15. Yum Yum (Peşte thailandez) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciulama de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Curry cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
24. Ţelină cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Chec cu rahat (II) (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
27. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
29. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Peşte în aluat (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
