Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.922 vizualizări
1.164 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tăiţei cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
5. Rulouri de spanac umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Pârjoale de peşte în sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Budincă de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Peşte în aspic (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
16. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
17. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Piept de pui cu felii de măr (II) (Mâncăruri > Fripturi)
19. Sos de roşii cu legume (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
20. Glazură rapidă de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
21. Borş de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Peşte cu sos a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)
30. Miel pane (II) (Mâncăruri > Fripturi) |
