Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.087 vizualizări
1.186 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Mâncare de peşte cu brânză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
10. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Tartine cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Sandviciuri)
12. Plachie de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
17. Prăjitură cu piersici (II) (Dulciuri > Prăjituri)
18. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
19. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Peşte Teriyaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Piept de pui cu felii de măr (II) (Mâncăruri > Fripturi)
28. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Glazură de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
30. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
