Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.746 vizualizări
1.137 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
2. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
8. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Lebărvurşti (Leberwurst) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Peşte rasol (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
13. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ouă răscoapte cu sos picant (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Medalion de peşte cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Sos Guacamole (II) (Sosuri > Sosuri reci)
18. Plăcintă cu peşte şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Pilaf de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Piept de viţel umplut (II) (Mâncăruri > Fripturi)
22. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
23. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
24. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
25. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
29. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
30. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
