Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.917 vizualizări
1.163 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Pui cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Fasole uscată cu afumătură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
5. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
6. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ştiucă cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Peşte prăjit în aluat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
12. Rulouri de omletă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
15. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
16. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
18. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Peşte a Suisse (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Chifteluţe din peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Parfe cu cacao (II) (Dulciuri > Îngheţate)
30. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
