Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.989 vizualizări
1.174 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Salată de ţelină crudă (II) (Salate > Salate de legume)
4. Miel pane (II) (Mâncăruri > Fripturi)
5. Peşte cu sos a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Cremşnit rapid (II) (Dulciuri > Prăjituri)
9. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
12. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Budincă de cartofi (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Supă de iaurt (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate)
17. Tort cu portocale (II) (Dulciuri > Torturi)
18. Peşte sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Pui cu lămâie (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Supă de mere (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)
28. Peşte la cuptor pe tăiţei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
30. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
