Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.609 vizualizări
1.112 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu solzi de cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Peşte rasol cu cartofi şi slănină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Peşte cu grapefruit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Peşte cu muguri de soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
7. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Perişoare din peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Urzici cu maioneză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Limbă cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Dovlecei pane (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă cremă de legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Peşte pescăresc (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Gogonele asortate (II) (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
19. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Tăiţei cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată ardelenească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
23. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
26. Îngheţată de suc de fructe (II) (Dulciuri > Îngheţate)
27. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
28. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
29. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
