Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.850 vizualizări
1.154 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcintă cu varză (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Rulouri din ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Mâncare de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. File de peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Crochete din peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Fileuri de peşte împletite la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ciorbă de fasole verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
12. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Peşte cu sos a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Tartă cu peşte şi dovlecei (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Îngheţată cu ness (II) (Dulciuri > Îngheţate)
18. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Rulouri cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Pesto Genovese (II) (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
23. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ştiucă umplută (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri) |
