Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.943 vizualizări
1.167 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Supă de cartofi şi morcovi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Pui cu lămâie (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Supă de pasăre cu găluşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Zacuscă de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ştiucă umplută (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Icre de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Peşte mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Crap umplut cu ciuperci şi orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Pârjoale din peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
18. Tartine cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Sandviciuri)
19. Cremşnit rapid (II) (Dulciuri > Prăjituri)
20. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Pui pe sticlă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
23. Plăcintă cu varză (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Mititei (mici) (II) (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
26. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)
27. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
