Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.937 vizualizări
1.166 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Perişoare din peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Coq au vin (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
6. Budincă de spanac cu franzelă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)
9. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
10. Peşte cu ţelină la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
12. Supă de pasăre cu legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Dovlecei pane (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
17. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Glazură rapidă de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
20. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
21. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Tartă cu prune (II) (Dulciuri > Prăjituri)
24. Sos de muştar cu tarhon (II) (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
25. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
28. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
