Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.060 vizualizări
1.182 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată combinată (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Ciorbă de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
7. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Pui cu bame (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Peşte Teriyaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
12. Pizza vegetariană (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
14. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Peşte la cuptor cu pătrunjel verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pârjoale de peşte în sos de ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Prăjitură cu pere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
18. Plachie de peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Pasteta din ficat de pasăre sau viţel (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Borş de miel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Perişoare cu smântână (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Crap la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
24. Mâncare de praz (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Budincă de macaroane cu şuncă (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Rasol de peşte cu cartofi natur (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Peşte cu mâncărică de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Roşii umplute cu peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Tort de lămâie (II) (Dulciuri > Torturi) |
