Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.956 vizualizări
1.169 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Zacuscă de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Lichior de ouă (II) (Băuturi > Lichioruri)
5. Ouă suedeze cu peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Peşte din Yucatan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Sos de ceapă (II) (Sosuri > Sosuri cu legume)
8. Omletă cu fasole verde (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Fileuri de peşte cu sos de mere (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Peşte în aluat (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
15. Yum Yum (Peşte thailandez) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Rulouri cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Supă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
19. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
20. Peşte pane cu piure de cartofi şi ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
23. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată de crudităţi de iarnă (II) (Salate > Salate de legume)
25. Plăcintă cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Peşte cu muguri de soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate) |
