Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.924 vizualizări
1.164 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de spanac cu franzelă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Somon cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Şniţel de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
9. Ceapă murată în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
10. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Salată portugheză (II) (Salate > Salate cu peşte)
12. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
15. Tagliatelle carbonara cu peşte afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Peşte cu sos a la grec (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
20. Limbă cu maioneză (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Cubuleţe de peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
23. Supă cremă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Zacuscă de peşte cu arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
