Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.875 vizualizări
1.159 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
2. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
3. Salată de peşte cu legume şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Lebărvurşti (Leberwurst) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Budincă de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. File de peşte cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
8. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ouă umplute cu pastă de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
13. Zarzavat pentru ciorbe (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Yum Yum (Peşte thailandez) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
17. Borş de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Budincă de spanac cu franzelă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Rulouri de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Tocăniţă de ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)
26. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Ciorbă de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Peşte alb cu sos de ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
