Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.824 vizualizări
1.152 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
3. Rondele de peşte cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri)
5. Tartă cu prune (II) (Dulciuri > Prăjituri)
6. Budincă de spanac cu franzelă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
11. Borş de urzici (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Sos maioneză (II) (Sosuri > Sosuri reci)
13. Cartofi cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Omletă cu roşii (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Borş de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
20. Supă de pătrunjel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Cebiche (salată de peşte crud marinat) (Salate > Salate cu peşte)
23. Supă de ceapă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Peşte la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Peşte la tigaie cu fasole verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Icre de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Tortilla de patatas (II) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
