Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.426 vizualizări
1.067 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Zacuscă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Plachie de peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Omletă cu roşii (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Chifteluţe din peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
7. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
8. Somon cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)
10. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Crap la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Peşte mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ştiucă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Gutui coapte (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)
26. Supă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Îngheţată de zmeură (II) (Dulciuri > Îngheţate)
30. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi) |
