Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.745 vizualizări
1.137 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fish and chips (Peşte cu cartofi prăjiţi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Glazură rapidă de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
4. Peşte la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Tartă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Parfe cu cacao (II) (Dulciuri > Îngheţate)
10. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
11. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Piftie de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Cartofi cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Peşte mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Supă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Tiramisu (II) (Dulciuri > Prăjituri)
25. Dovlecei pane (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
27. Rulouri cu şuncă şi creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată orientală cu peşte sărat (Salate > Salate cu peşte)
29. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
