Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.100 vizualizări
1.188 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Tort cu portocale (II) (Dulciuri > Torturi)
3. Sos maioneză (II) (Sosuri > Sosuri reci)
4. Pasteta de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Spaghete cu roşii (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
11. Peşte grecesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Crap pe varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Peşte în aluat (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Cubuleţe de peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Zacuscă de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Supă de fructe de mare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Peşte cu mâncărică de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Pepene galben umplut (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
23. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Păstrăvi rasol (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
26. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Supă cremă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Îngheţată de zmeură (II) (Dulciuri > Îngheţate)
30. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
