Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.894 vizualizări
1.160 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort de lămâie (II) (Dulciuri > Torturi)
2. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Salată din peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
4. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Zacuscă cu peşte (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
9. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Budincă de brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Chiftele de peşte în stil indian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Parfe cu cacao (II) (Dulciuri > Îngheţate)
16. Peşte rasol (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Piure de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ouă răscoapte cu sos picant (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Peşte Teriyaki (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Peşte oriental (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
26. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
28. Spumă de ciocolată (II) (Dulciuri > Spume)
29. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)
30. Inele de ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
