Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.682 vizualizări
1.125 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu pere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
2. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Chifteluţe din peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Tort cu căpşuni (II) (Dulciuri > Torturi)
7. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Plăcintă cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Omletă pizza (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Budincă de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
12. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Dulceaţă de struguri (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
14. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Supă cremă de cartofi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată ucraineană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
20. Peşte din Yucatan (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată de peşte afumat şi mere (Salate > Salate cu peşte)
22. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de fasole boabe (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă de legume şi peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Peşte fript cu sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Plăcintă cu peşte şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Limbă cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) |
