Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.794 vizualizări
1.145 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tartă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Chec cu rahat (II) (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
3. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Cartofi ţărăneşti (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Pui cu bame (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
8. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Tort de lămâie (II) (Dulciuri > Torturi)
11. Cartofi cu sos de verdeţuri şi peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Sufleu de peşte cu lapte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Fileuri de peşte coapte în pâine (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Şniţele umplute cu peşte şi caşcaval (Mâncăruri > Fripturi)
16. Supă de iaurt (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Pastă de peşte (pentru tartine) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Tăiţei cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Peşte cu sos vinegretă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Budincă de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Mâncare de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Pui pe sticlă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
27. Rulouri cu peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Fileuri de peşte cu sos de mere (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Chifteluţe de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ţelină cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
