Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.568 vizualizări
1.105 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Cubuleţe de peşte dulci acrişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Omletă pizza (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Mâncare rece din peşte cu măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Fileuri de peşte coapte în pâine (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Peşte la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Şniţel parizian (II) (Mâncăruri > Fripturi)
11. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ciuperci la grătar (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
13. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
15. Budincă de creier (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
18. Ciuperci marinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată de peşte cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
21. Peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Perişoare cu smântână (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Omletă cu legume (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Zeamă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Tort ieftin (II) (Dulciuri > Torturi)
27. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Limbă cu maioneză (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Gogoşari în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple) |
