Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.016 vizualizări
1.175 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
3. Tort de clătite cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Sos de vin (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
5. Pilaf de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Sufleu de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)
10. Ouă cu pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Mini-eclere cu pastă de peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Rondele de peşte cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Omletă cu ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Yum Yum (Peşte thailandez) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Tod Man Pla (Chifteluţe thailandeze de peşte) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Supă cu omletă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Sufleu de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Sufleu de brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)
25. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Tăiţei cu legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Salată de andive cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
29. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
