Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.721 vizualizări
1.131 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
2. Fileuri de peşte cu sos de mere (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Salată de andive cu piept de pasăre (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
5. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Dulceaţă de gutui (II) (Conserve de fructe > Dulceaţă)
10. Ouă răscoapte cu sos picant (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Peşte rasol cu cartofi şi slănină (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
13. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)
15. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată cu brânză şi peşte (Salate > Salate cu peşte)
18. Peşte mănăstiresc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Salată de capere (II) (Salate > Salate de legume)
21. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Friptură de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. File de peşte alb cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Iepure cu măsline (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă pescărească (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Omletă cu mere (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Peşte rasol (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Chifteluţe din peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă de fructe de mare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
