Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.940 vizualizări
1.166 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Fileuri de peşte împletite la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Îngheţată de vanilie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
6. Budincă de spanac cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Cremşnit rapid (II) (Dulciuri > Prăjituri)
9. Şniţel parizian (II) (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
11. Peşte cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Gazpacho (Supă rece de roşii) (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Tartă cu prune (II) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Mâncare de gutui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Găluşte de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ouă umplute cu pastă de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Borş de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Peşte sărat cu mirodenii şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciorbă ţărănească de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
24. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Vinete la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Rulouri de pâine cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Ciorbă de văcuţă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
