Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.675 vizualizări
1.125 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Pasteta de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Chiftele cu peşte alb (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Sufleu de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Rulouri cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Peşte în aspic (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de porumb (II) (Salate > Salate de legume)
11. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
13. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Yum Yum (Peşte thailandez) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
18. Prăjitură caramel (II) (Dulciuri > Prăjituri)
19. Găluşte cu prune din aluat cu brânză de vacă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Ciuperci umplute cu brânză (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Tartă cu căpşuni (II) (Dulciuri > Prăjituri)
22. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Bulete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
25. Plăcintă cu peşte şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Peşte mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Peşte în aluat (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Borş de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Ouă umplute cu pastă de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
