Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.820 vizualizări
1.152 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tiramisu (II) (Dulciuri > Prăjituri)
2. Chifteluţe din peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
4. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Musaca de vinete (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Peşte pe legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Tort de ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
8. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
9. Mousse au chocolat (II) (Dulciuri > Creme)
10. Tort de lămâie (II) (Dulciuri > Torturi)
11. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de cartofi cu sos verde (II) (Salate > Salate de legume)
14. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Zarzavat pentru ciorbe (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Supă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Zacuscă de peşte cu arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Prăjitură cu pere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
19. Peşte la cuptor (dietetic) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
21. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
23. Pilaf de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Cartofi gratinaţi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Peşte prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
29. Sufleu de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Somon cu sos alb (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
