Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.671 vizualizări
1.123 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte la cuptor cu sos alb şi spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată Waldorf (II) (Salate > Salate de legume)
3. Pui cu lămâie (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Gogonele asortate (II) (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
5. Tort cu portocale (II) (Dulciuri > Torturi)
6. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Ostropel de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
9. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
11. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Tort Joffre (II) (Dulciuri > Torturi)
14. Supă cremă de ţelină (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Pui pe sticlă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Tartă de ciocolată (II) (Dulciuri > Prăjituri)
17. Tortilla (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Drob de miel (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Zeamă de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Prăjitură cu pere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
23. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Rulouri calde la minut (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Pilaf de pui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Borş de miel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Îngheţată cu ness (II) (Dulciuri > Îngheţate)
28. Tartă cu căpşuni (II) (Dulciuri > Prăjituri)
29. Zacuscă cu peşte (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Supă de gulii (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
