Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.638 vizualizări
1.115 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată ca la Nisa (II) (Salate > Salate cu peşte)
2. Peşte cu morcovi şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Rulouri cu cremă de castane (Dulciuri > Prăjituri)
4. Peşte la sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Plăcinţele de orez cu peşte afumat şi icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Salată Coleslow (II) (Salate > Salate de legume)
8. Mâncare de gutui (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Musaca de peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de peşte marinat şi sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte)
11. Chiftele cu peşte alb (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Chifteluţe din peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Şniţel vienez (II) (Mâncăruri > Fripturi)
14. Peşte marinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Paella (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Prăjitură cu pere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
18. Mâncare de mazăre (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de peşte cu legume (Salate > Salate cu peşte)
20. Peşte în aluat (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Perişoare cu smântână (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Gutui coapte (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Peşte cu muguri de soia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Mămăligă la cuptor (II) (Mâncăruri > Preparate din mălai) |
