Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
6.069 vizualizări
1.183 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
2. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ciorbă de sfeclă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Mâncărică de peşte cu ţelină şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Coq au vin (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Peşte cu salată de fasole albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)
10. Pui cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Pasteta de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Peşte cu sos pescador (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)
14. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Zarzavat pentru ciorbe (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Glazură rapidă de cacao (II) (Dulciuri > Glazuri, sosuri)
17. Pepene galben umplut (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
18. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Tartă cu peşte şi andive (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Crap la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Tartă cu peşte şi dovlecei (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Peşte afumat cu maioneză (Salate > Salate cu peşte)
24. Plachie de peşte (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Salată dobrogeană cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
26. Lebărvurşti (Leberwurst) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Rulouri de pâine cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Ragout de ţelină cu rulouri de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
