Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.613 vizualizări
1.113 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Salată de pui cu ciuperci (II) (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de cartofi cu mere (II) (Salate > Salate de legume)
4. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri)
5. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Borş cu perişoare de peşte (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Piftie de crap (II) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Peşte cu susan şi sos acrişor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Baclava (II) (Dulciuri > Prăjituri)
14. Peşte cu praz la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Zacuscă de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Peşte rasol (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de dovlecei (II) (Salate > Salate de legume)
18. Omletă pizza (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
21. Budincă de spanac cu franzelă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Rulouri de peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Sos alb pentru peşte (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
25. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Peşte cu sos tomat şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Peşte cu sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ciuperci umplute (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
