Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.961 vizualizări
1.170 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură caramel (II) (Dulciuri > Prăjituri)
2. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Borş de urzici (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
5. Aspic de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Chifteluţe din peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Mere la cuptor (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
9. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
10. Salată de fructe de sezon (II) (Dulciuri > Salate de fructe)
11. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Peşte în sos roşu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Saramură de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Pastă din peşte rasol (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. File afumat de peşte cu salată de legume (Aperitive > Aperitive cu peşte)
19. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Peşte grecesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
22. Rasol de peşte cu maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Tartă cu mere (II) (Dulciuri > Prăjituri)
24. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Îngheţată de lămâie (II) (Dulciuri > Îngheţate)
26. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Tort de mere (II) (Dulciuri > Torturi)
28. Mâncare de urzici (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
