Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II)

Rulouri cu peşte (II)

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin.

Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata.
Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile.
Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
3.805 vizualizări
551 tipăriri
3 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Tartă cu brânză şi portocale (II) (Dulciuri > Prăjituri)
2. Salată de peşte cu mandarine şi porumb (Salate > Salate cu peşte)
3. Piftie de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
6. Chifteluţe de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată de heringi (II) (Salate > Salate cu peşte)
8. Îngheţată cu ness (II) (Dulciuri > Îngheţate)
9. Tartă cu struguri (II) (Dulciuri > Prăjituri)
10. Mâncare de praz (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Mousse au chocolat (II) (Dulciuri > Creme)
12. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Perişoare din peşte cu sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Pizza vegetariană (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Salată cu peşte afumat şi praz (Salate > Salate cu peşte)
18. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Borş de peşte cu leuştean (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Sufleu de ciuperci (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Peşte cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Supă de iaurt (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Peşte gratinat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Tort Sacher (II) (Dulciuri > Torturi)
25. Legume gratinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ouă cu pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
28. Peşte marinat (uşor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Spumă de ciocolată (II) (Dulciuri > Spume)
30. Miel pane (II) (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.