Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.902 vizualizări
1.161 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Turtiţe cu peşte afumat şi mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)
3. Cremă de cafea cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
4. Salată de crudităţi (II) (Salate > Salate de legume)
5. Supă de fasole verde cu costiţă afumată (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Salată tzatziki (II) (Salate > Salate de legume)
7. Peşte în aluat crocant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Borş moldovenesc de pui (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Ciorbă de potroace (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Supă cremă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Ghiveci de legume (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Crochete de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Rondele de peşte cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciuperci umplute cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Ouă umplute cu pastă de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Salată de cuş-cuş (II) (Salate > Salate de legume)
20. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Rulouri cu peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Castraveţi muraţi în oţet (II) (Conserve din legume, murături > Murături simple)
26. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Fileuri de peşte împletite la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Peşte cu crustă de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
