Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II) |
|
Rulouri cu peşte (II)
Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin. Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata. Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile. Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.723 vizualizări
1.131 tipăriri 3 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de miel (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Plăcintă cu ceapă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Prăjitură cu căpşuni (II) (Dulciuri > Prăjituri)
4. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ciorbă de peşte cu paste (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Borş de peşte (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Peşte cu orez prăjit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Sos Guacamole (II) (Sosuri > Sosuri reci)
9. Cremă de zahăr ars cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)
10. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Tiramisu (II) (Dulciuri > Prăjituri)
12. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)
14. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
15. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pasteta de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Salată de avocado (II) (Salate > Salate de legume)
18. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
19. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Tort cu ciocolată (II) (Dulciuri > Torturi)
21. Peşte cu sos Ragu (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Zacuscă cu peşte (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Saramură de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Plachie de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Crap umplut cu ciuperci (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Peşte la cuptor (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
