Rulouri cu peşte (II) - reţetă tradiţională din Elveţia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Elveţia » Rulouri cu peşte (II)

Rulouri cu peşte (II)

Reţetă tradiţională din Elveţia
Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 12 fileuri de peste dezosat (la alegere), 2-3 castraveti murati taiati bucatele, 1/4 ceasca ceapa verde tocata marunt, 2 linguri capere tocate, 2 cepe potrivite taiate fideluta, 2 cesti otet de vin sau de mere (alb), 2 cesti apa, 12 boabe de piper negru, 6 boabe de piper alb, 6 cuisoare intregi, 1 lingura boabe de mustar, 2 foi de dafin.

Mod de preparare: Presarati peste fileurile de peste castraveciorii, ceapa verde si caperele, rulati-le strans si fixati-le cu scobitori. Asezati-le intr-un borcan, alternand un strat de peste si unul de ceapa uscata.
Puneti celelalte ingrediente pe foc, lasati-le sa fiarba incet si fara capac circa 10 minute si turnati zeama clocotita peste fileurile de peste. Inchideti borcanul cu un capac si tineti-l la frigider cel putin 5 zile.
Serviti pestele cu salata si paine proaspata.
5.438 vizualizări
1.069 tipăriri
3 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Crap pescăresc (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ciorbă de peşte cu şofran (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)
5. Piure de avocado (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Salată de crenvuşti (II) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Sufleu de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Peşte cu sos de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată chinezească cu peşte (Salate > Salate cu peşte)
10. Plăcintă cu peşte afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Peşte cu sos de mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Pui cu iaurt (II) (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)
15. Peşte pescăresc (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Salată de castraveţi cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
17. Vinete la borcan (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ruladă cu şuncă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Biftec tartar (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Piftie de peşte (I) (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Supă cremă de ciuperci (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Peşte cu morcovi şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Jambon de peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Clafoutis cu cireşe (II) (Dulciuri > Prăjituri)
27. Salată de ton (II) (Salate > Salate cu peşte)
28. Peşte la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Supă de dovlecei (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Chifteluţe din peşte cu crustă de migdale sau pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.