Macaroane gratinate (reţetă lyoneză) - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Macaroane gratinate (reţetă lyoneză) |
|
Macaroane gratinate (reţetă lyoneză)
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 500 g macaroane, 200 g cascaval ras, 300 ml lapte, 250 ml frisca nebatuta (smantana subtire), 20 g unt, 1 varf de cutit nucsoara rasa, sare, piper. Mod de preparare: Puneti la fiert apa (multa) cu sare si, cand da in clocot, introduceti macaroanele. Fierbeti intr-o cratita laptele cu frisca (smantana) dupa care varsati amestecul intr-un castron mai mare. Condimentati cu sare, piper si nucsoara. Cand macaroanele sunt fierte al dente, scurgeti-le si rasturnati-le in castron, incorporati jumatate din cascavalul ras si amestecati bine de tot. Incingeti cuptorul, ungeti cu unt o forma de budinca, puneti in ea macaroanele cu sos, acoperiti-le cu restul de cascaval ras si bagati-le la cuptor. Lasati-le 20 de minute sa se rumeneasca frumos si serviti-le fierbinti.
4.687 vizualizări
815 tipăriri 1 trimitere  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de macaroane cu suc de roşii (Salate > Salate de legume)
2. Sos de roşii (rece) pentru macaroane (Sosuri > Sosuri pentru spaghete)
3. Macaroane cu legume şi sos de brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Budincă de macaroane cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Macaroane cu roşii şi morcovi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)
8. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată de macaroane cu jambon, porumb şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Cuiburi de macaroane cu somon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
12. Copane de pui gratinate cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
13. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciuperci gratinate (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Ciorbă de berbec (reţetă arabă) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Salată de macaroane cu ton (Salate > Salate cu peşte)
17. Friptură de viţel cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
18. Muşchi de vacă cu sos de zarzavat şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Budincă de macaroane cu brânză de oaie (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Plăcintă cu macaroane (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Macaroane cu piept de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Legume gratinate (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Macaroane cu andive caramelizate (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Andive gratinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Rulouri de omletă gratinate (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Friptură de porc la tavă cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
28. Macaroane cu zarzavaturi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Macaroane cu roşii şi piept de pui (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Macaroane cu spanac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
