Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.343 vizualizări
1.198 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Crap pe varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
3. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Plăcintă cu varză (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
6. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
9. Slănină cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Pui fript cu varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)
11. Supă de legume cu varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
13. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Varză creaţă umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)
17. Gâscă pe varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Crap pe varză (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Piroşti cu varză dulce (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
