Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.577 vizualizări
1.253 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcintă cu varză (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
4. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Musaca de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Varză haiducească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ciorbă de perişoare cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată de varză de Bruxelles (Salate > Salate de legume)
13. Crap pe varză (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Mâncărică de varză acră şi pere sau mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Crap pe varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
30. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
