Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.570 vizualizări
1.252 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Crap pe varză (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Crap pe varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Piept de pui marinat cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciorbă de varză cu roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Plăcintă cu varză acră (vărzare) (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Varză gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Varză ca la Cluj (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
20. Crap pe varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Supă ţărănească cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Piroşti cu varză dulce (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
24. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Varză haiducească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple)
28. Varză de Bruxelles în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
30. Varză bavareză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
