Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.598 vizualizări
1.258 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Varză creaţă umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Varză bavareză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Gulaş cu polonezi sau crenvuşti şi varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Varză ca la Cluj (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Mâncărică de varză albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciolan la cuptor cu varză călită in coşuleţe de spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Cabanos cu varză călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Varză murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
14. Varză haiducească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Crap pe varză (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Slănină cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Kaizer cu varză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
19. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)
21. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Ciorbă de potroace cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Plăcintă cu varză (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Tartă de varză acră (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Boboc de raţă pe varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Varză de Bruxelles cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume) |
