Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.497 vizualizări
1.232 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Piept de pui marinat cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Supă de varză acră cu perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Budincă de varză acră cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă cremă din varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Supă de peşte cu varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Boboc de raţă pe varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
15. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Chiftele de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Crap pe varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)
23. Slănină cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Varză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Varză bavareză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Crap pe varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi) |
