Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.826 vizualizări
1.317 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Găluşte umplute cu varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
8. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă de legume cu varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Crap pe varză (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Salată de varză acră cu ficăţei (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)
18. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
19. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Peşte cu varză acră şi sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Varză gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
24. Piept de pui marinat cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Gâscă pe varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Slănină cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple) |
