Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.271 vizualizări
1.175 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Varză ca la Cluj (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Plăcintă cu varză (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Varză de Bruxelles cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Pârjoale de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
7. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)
10. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată asortată de varză acră (Salate > Salate de legume)
13. Ştrudel cu varză dulce şi salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de varză şi alte crudităţi (Salate > Salate de legume)
15. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple)
16. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Budincă de varză acră cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Piroşti cu varză acră (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
21. Supă de varză acră cu perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Varză murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
23. Supă de legume cu varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Borş cu slănină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Salată de varză roşie cu piept de pui afumat (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Crap pe varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)
29. Gâscă pe varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
