Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.568 vizualizări
1.252 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)
3. Mâncărică de varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Supă ţărănească cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Crap pe varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Mâncărică de varză albă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
14. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Boboc de raţă pe varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată de varză acră cu caise uscate şi măr (Salate > Salate de legume)
21. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Supă cremă din varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Piept de pui marinat cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume)
26. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Plăcintă cu varză acră (vărzare) (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Varză creaţă cu pesmet şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
