Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria

Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză

Ghembetz cu varză

Reţetă tradiţională din Ungaria

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb.

Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.

8.357 vizualizări
1.203 tipăriri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată chinezească de varză creaţă cu sos de soia şi ghimbir (Salate > Salate de legume)

2. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

3. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)

5. Salată cu piept de pasăre şi varză acră (Salate > Salate cu carne de pasăre)

6. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Plăcinte de varză acră cu sos de smântână şi ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)

8. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Budincă de varză acră cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume)

11. Salată de varză albă cu chimen (Salate > Salate de legume)

12. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Supă cremă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Ciorbă de post cu zeamă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

18. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Găluşte de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Ciorbă de varză acră (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Varză de China la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

23. Salată de varză acră cu ficăţei (Salate > Salate cu carne de pasăre)

24. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)

25. Supă de varză cu cârnaţi trandafir (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Ciolan la cuptor cu varză călită in coşuleţe de spaghete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Supă de legume cu varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)

29. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

30. Boboc de raţă pe varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)