Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.464 vizualizări
1.223 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)
2. Kaizer cu varză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Varză murată călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu varză)
5. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
6. Salată de varză albă (Salate > Salate de legume)
7. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Varză acră orientală (Conserve din legume, murături > Murături simple)
10. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Varză de China la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Tartă cu varză acră şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Supă de varză cu costiţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Crap pe varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de peşte cu hrean şi zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Supă cremă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Varză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Borş cu slănină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
26. Supă de varză acră cu sfeclă şi cârnaţi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Varză creaţă umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Tort aperitiv de varză roşie cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Plăcintă cu varză (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume) |
