Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.350 vizualizări
1.201 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Varză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Varză bavareză cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Ciorbă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Risotto cu varză creaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
8. Budincă de varză acră cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Pârjoale de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Varză creaţă umplută cu ciuperci şi zarzavat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Ştrudel cu varză dulce şi salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Ciorbă de perişoare cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)
17. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)
19. Ciorbă de zarzavat cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Slănină cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de varză de Bruxelles cu sos olandez (Salate > Salate de legume)
26. Varză de China la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Peşte alb cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Gulaş cu polonezi sau crenvuşti şi varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Cabanos cu varză călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Borş de varză cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
