Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.467 vizualizări
1.223 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
2. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)
3. Ciorbă de varză albă cu sos românesc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Borş cu slănină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Crap pe varză (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Varză dulce călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Kaizer cu varză la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Risotto cu varză creaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)
13. Ştrudel cu varză dulce şi salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Crap pe varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Crap pe varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă cremă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Peşte cu varză acră (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Varză haiducească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Varză creaţă cu pesmet şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
24. Cârnaţi cu varză şi mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de perişoare cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)
27. Plăcintă cu varză (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ciorbă de varză cu lapte bătut (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată de varză acră cu caşcaval şi kefir (Salate > Salate de legume) |
