Ghembetz cu varză - reţetă tradiţională din Ungaria - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Ungaria » Ghembetz cu varză |
|
Ghembetz cu varză
Reţetă tradiţională din Ungaria
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: Un ghembetz de 1 kg sau 1,5 kg, varza acra circa trei capatine de preferat murate in vin alb. Mod de preparare: Ghembetzul sa fie afumat si bagat la tava in cuptor la circa 225 de grade, si se lasa cam 15-20 de minute. Ghembetzul este o forma de toba in care se foloseste carne de calitate buna si foarte buna si este afumat. Varza se taie marunt in suvite suptiri si se prajeste in putin ulei pana prinde putina culoare.
8.403 vizualizări
1.212 tipăriri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş cu slănină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Salată de morcovi şi varză murată (Salate > Salate de legume)
5. Pârjoale de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)
7. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
8. Ciorbă de varză albă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Varză de Bruxelles în aluat de bere (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Piept de raţă cu nudli cu mac şi varză roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Tartă de varză acră (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Supă de legume cu varză de Bruxelles (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
15. Budincă de varză dulce cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Piept de pui marinat cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Supă cremă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Varză creaţă umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Cârnaţi pe varză roşie călită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă de legume cu varză şi fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ficăţei de pasăre cu cartofi şi varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Salată de varză cu maioneză (Salate > Salate de legume)
27. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată caldă de varză roşie (Salate > Salate de legume) |
