Ciorbă rusească cu carne de vacă - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Ciorbă rusească cu carne de vacă |
|
Ciorbă rusească cu carne de vacă
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 3 l apa, 1/2 kg carne grasa de vaca, 1/2 kg rosii, 1 morcov mic, 1 patrunjel mic, 1 ardei gras, 10 pastai fasole, 1 ceapa, 1 sfecla rosie de marimea unui cartof mare, 1 varza dulce, marar si patrunjel verde tocat, sare, smintina. Mod de preparare: Se pune carnea taiata bucati la fiert pe foc mic. Se spumeaza pina nu se mai ridica alta spuma; se pune sarea si se lasa sa fiarba incet, acoperit, pina cind carnea este aproape fiarta. Se adauga sfecla, ceapa, morcovul si patrunjelul, totul taiat ca taiteii. Dupa ce a dat citeva clocote, se pune ardeiul taiat felii subtiri, fasolea taiata patratele si varza fideluta. Se lasa sa mai dea citeva clocote, apoi se adauga rosiile curatate de pielita si seminte si taiate bucati mici. Se lasa sa mai fiarba acoperit pina cind tot zarzavatul este fiert. Se pune patrunjelul si mararul tocat. Se serveste dreasa in farfurii cu cite o lingura de smintina.
7.049 vizualizări
1.220 tipăriri 4 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de miel cu măcriş (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă cu cârnaţi afumaţi şi oţet (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciorbă de burtă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciorbă de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă ţărănească de linte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Sandviciuri cu pate de ficat (Aperitive > Sandviciuri)
13. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ciorbă de lobodă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Ciorbă de perişoare cu varză murată şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Ciorbă de roşii cu fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Mazăre cu carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciorbă cu perişoare din pate de soia (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
