Borş rusesc cu smântână - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Borş rusesc cu smântână |
|
Borş rusesc cu smântână
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg carne vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1/4 varza, 2 cartofi, 1-2 linguri bulion, 1 litru bors, 1/4 sfecla rosie, 2 galbenusuri, 2 linguri smintina, verdeata, sare. Mod de preparare: Se taie carnea in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu 2-3 litri de apa. Cind incepe sa fiarba se spumuieste de 2-3 ori. Se pune sare. Se adauga apoi ceapa, morcovul, patrunjelul, 1 telina, toate taiate marunt, iar mai la urma sfecla taiata ca fideaua si varza, cartofii curatati si taiati si bulionul. Se lasa sa fiarba cit e necesar fara insa ca sa se sfarme zarzavatul. Se adauga borsul fiert separat si strecurat, verdeata si sarea necesara. In castron se bat bine 2 galbenusuri cu 2 linguri smintina. Se toarna incet amestecind bine. Se serveste fierbinte.
10.542 vizualizări
1.338 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ochiuri pe roşii cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Borş moldovenesc (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Borş de viţel cu varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Şniţele cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Borş ardelenesc (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Andive cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Pui cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Borş de fasole boabe cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
11. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Piept de pui cu smântână şi hrean (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Sufleu de smântână (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Borş de spanac (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Borş de fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Miel cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Supă de vară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Budincă de spanac cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Fasole verde cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Kulebiac rusesc (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Chifteluţe de praz cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Potîrnichi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
30. Tagliatelle cu smântână şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
