Borş rusesc cu smântână - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Borş rusesc cu smântână |
|
Borş rusesc cu smântână
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg carne vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1/4 varza, 2 cartofi, 1-2 linguri bulion, 1 litru bors, 1/4 sfecla rosie, 2 galbenusuri, 2 linguri smintina, verdeata, sare. Mod de preparare: Se taie carnea in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu 2-3 litri de apa. Cind incepe sa fiarba se spumuieste de 2-3 ori. Se pune sare. Se adauga apoi ceapa, morcovul, patrunjelul, 1 telina, toate taiate marunt, iar mai la urma sfecla taiata ca fideaua si varza, cartofii curatati si taiati si bulionul. Se lasa sa fiarba cit e necesar fara insa ca sa se sfarme zarzavatul. Se adauga borsul fiert separat si strecurat, verdeata si sarea necesara. In castron se bat bine 2 galbenusuri cu 2 linguri smintina. Se toarna incet amestecind bine. Se serveste fierbinte.
10.457 vizualizări
1.327 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de ştevie (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Borş de fasole verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Borş de crap rapid (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Sos de smântână cu bulion (Sosuri > Sosuri roşii)
9. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
11. Păstrăv în smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Budincă de spanac cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Fasole verde cu unt şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ouă umplute cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Andive cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Peşte cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Borş de fasole uscată cu mînătărci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Borş de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Tagliatelle cu smântână şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Borş de găină cu lobodă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Găluşte de griş cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)
27. Şalău cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Chifteluţe de praz cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
