Borş rusesc cu smântână - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Borş rusesc cu smântână |
|
Borş rusesc cu smântână
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg carne vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1/4 varza, 2 cartofi, 1-2 linguri bulion, 1 litru bors, 1/4 sfecla rosie, 2 galbenusuri, 2 linguri smintina, verdeata, sare. Mod de preparare: Se taie carnea in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu 2-3 litri de apa. Cind incepe sa fiarba se spumuieste de 2-3 ori. Se pune sare. Se adauga apoi ceapa, morcovul, patrunjelul, 1 telina, toate taiate marunt, iar mai la urma sfecla taiata ca fideaua si varza, cartofii curatati si taiati si bulionul. Se lasa sa fiarba cit e necesar fara insa ca sa se sfarme zarzavatul. Se adauga borsul fiert separat si strecurat, verdeata si sarea necesara. In castron se bat bine 2 galbenusuri cu 2 linguri smintina. Se toarna incet amestecind bine. Se serveste fierbinte.
10.237 vizualizări
1.292 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tocană de miel cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Borş de ciuperci cu zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Borş de ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Borş de urzici cu boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Piept de gâscă cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Perişoare cu smântână în sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Pui cu bame şi borş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ruladă cu smântână, şuncă, caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Borş de miel cu leuştean şi ceapă verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Borş de urzici cu orez şi boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Borş de sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Ochiuri cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Mujdei cu smântână (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
23. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)
25. Borş de lobodă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Omletă cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Borş de salată cu kaizer (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume) |
