Borş rusesc cu smântână - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Borş rusesc cu smântână |
|
Borş rusesc cu smântână
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg carne vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1/4 varza, 2 cartofi, 1-2 linguri bulion, 1 litru bors, 1/4 sfecla rosie, 2 galbenusuri, 2 linguri smintina, verdeata, sare. Mod de preparare: Se taie carnea in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu 2-3 litri de apa. Cind incepe sa fiarba se spumuieste de 2-3 ori. Se pune sare. Se adauga apoi ceapa, morcovul, patrunjelul, 1 telina, toate taiate marunt, iar mai la urma sfecla taiata ca fideaua si varza, cartofii curatati si taiati si bulionul. Se lasa sa fiarba cit e necesar fara insa ca sa se sfarme zarzavatul. Se adauga borsul fiert separat si strecurat, verdeata si sarea necesara. In castron se bat bine 2 galbenusuri cu 2 linguri smintina. Se toarna incet amestecind bine. Se serveste fierbinte.
11.028 vizualizări
1.391 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Prăjitură cu prune şi blat cu smântână (Dulciuri > Prăjituri)
2. Borş de cartofi simplu (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Borş de vită cu perişoare, dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Salată de crudităţi cu smântână (Salate > Salate de legume)
5. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Borş de cartofi cu ochiuri (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Omletă cu ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Borş de dovlecei dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Avocado cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Supă de fasole verde cu smântână şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Borş de fasole boabe cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Tocană de miel cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Sufleu de smântână (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Borş de dovlecei umpluţi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Borş de varză cu ciolan afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Andive cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Borş de măruntaie de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Miel cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Ouă umplute cu creier şi sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Borş de pui cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Budincă de ciuperci şi smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
29. Borş de primăvară (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume) |
