Borş rusesc cu smântână - reţetă tradiţională din Rusia - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Rusia » Borş rusesc cu smântână |
|
Borş rusesc cu smântână
Reţetă tradiţională din Rusia
Timp de preparare: 1 h 20 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg carne vaca, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1/4 varza, 2 cartofi, 1-2 linguri bulion, 1 litru bors, 1/4 sfecla rosie, 2 galbenusuri, 2 linguri smintina, verdeata, sare. Mod de preparare: Se taie carnea in bucati potrivite si se pune la fiert intr-o oala cu 2-3 litri de apa. Cind incepe sa fiarba se spumuieste de 2-3 ori. Se pune sare. Se adauga apoi ceapa, morcovul, patrunjelul, 1 telina, toate taiate marunt, iar mai la urma sfecla taiata ca fideaua si varza, cartofii curatati si taiati si bulionul. Se lasa sa fiarba cit e necesar fara insa ca sa se sfarme zarzavatul. Se adauga borsul fiert separat si strecurat, verdeata si sarea necesara. In castron se bat bine 2 galbenusuri cu 2 linguri smintina. Se toarna incet amestecind bine. Se serveste fierbinte.
10.723 vizualizări
1.357 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Muşchi de iepure cu smântână (Mâncăruri > Fripturi)
3. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Andive cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Kulebiac rusesc (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Borş rusesc cu dafin (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Borş de fasole boabe (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Borş cu slănină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
11. Cornuleţe de post cu borş (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Pui cu bame şi borş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă de pui dreasă cu ou şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)
15. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ciorbă de căprioară cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Sufleu de smântână (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Borş de fasole boabe cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Ciuperci la cuptor cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Borş de vită cu perişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Budincă de clătite cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Avocado cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Borş oltenesc cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Ciuperci umplute cu ouă jumări si smântână (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Borş de dovlecei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Borş de urzici cu boia (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Borş de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Ochiuri cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
