Şalău cu smântână

Şalău cu smântână - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Şalău cu smântână

Şalău cu smântână

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Şalău, zeamă de zarzavat, 2 gălbenuşuri, 200 g smîntînă, sare, piper, nucşoară, unt caşcaval ras.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Şalăul se fierbe în zeama de zarzavat; se scot oasele, se taie bucăţi potrivite, se stropesc cu lămâie şi se acoperă cu un sos alb gros, în care s-au adăugat 2 gălbenuşuri şi 200 grame de smântână de bună calitate. Se pune sare, un vârf de cuţit de piper, puţină nucşoară rasă (un vârf de cuţit). Se aşază în forma unsă cu unt, se acoperă bine cu caşcaval ras, se dă la cuptor până se rumeneşte frumos (auriu).

3.242 vizualizări
961 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

4. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Supă de zarzavat cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

10. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă cu spanac şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Ciorbă de cartofi dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

16. Ciorbă de varză acră dreasă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

17. Borş rusesc cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

18. Borş de perişoare cu legume şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

19. Şalău rasol cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

21. Ciorbă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Borş de cartofi şi sfeclă dres cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

26. Salată de lăptuci cu smântână şi ouă (Salate > Salate de legume)

27. Salată de cartofi cu sos de smântână (Salate > Salate de legume)

28. Salată de spanac cu smântână (Salate > Salate de legume)

29. Salată de castraveţi cu smântână (Salate > Salate de legume)

30. Salată de fasole verde cu smântână (Salate > Salate de legume)

eMag!