Ciorbă de legume cu smântână

Ciorbă de legume cu smântână - eculinar.ro

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Ciorbe » Ciorbă de legume cu smântână

Ciorbă de legume cu smântână

Timp de preparare: 1 h 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 l apa, 1 morcov, 1 telina mica, 1 radacina patrunjel sau pastirnac, 1 ceapa, 2 cartofi, 1 ardei gras, 1 dovlecel, 10-12 pastai de fasole verde, putina mazare, 2-3 foi de varza, 4-5 buc. rosii, 1 buc. sfecla mica, 2-3 linguri smintina, 1 ou, zeama de la 1/2 lamiie, sare, verdeata.

Mod de preparare: Se curata si se spala zarzavaturile bine, apoi se taie dupa preferinta (sub forma de taitei, cuburi sau se dau pe razatoarea mare), ceapa se taie marunt. Se pun la fiert in ordinea timpului de fierbere. Cind zarzavaturile sint suficient de fierte, se adauga smintina batuta cu oul si cu zeama de lamiie.
Se serveste fierbinte, cu verdeata tocata fin.

1.901 vizualizări
231 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Ochiuri româneşti cu smântână (Aperitive > Aperitive cu ouă)

3. Ciorbă de icre (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Ciorbă de burtă fără burtă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Supă de zarzavat cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Ciorbă ardelenească (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

9. Ciorbă ardelenească de fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

10. Ciorbă de găină în oala sub presiune (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

11. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Ciorbă de perişoare (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Ciorbă de viţel cu fidea (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

16. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă de fasole verde cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Buşeuri cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)