Purcel umplut - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Fripturi » Purcel umplut

Purcel umplut

Ingrediente: 1 purcel de lapte, 100 g orez, 2 cepe, sare, piper, o lingurita verdeata tocata, 1/2 lingura untura.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata si se spala purcelul punind apoi in el umplutura: se fierb maruntaiele (fcatul, inima si plaminii); in apa in care au fiert se pune 100 g orez sa fiarba; maruntaiele reci se toaca marunt, se amesteca bine cu 2 cepe tocate si prajite, cu sare, piper, verdeata tocata, apoi cu orezul fiert. Se pot pune si castane fierte.

2.030 vizualizări
601 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

3. Curmale umplute (Dulciuri > Salate de fructe)

4. Choux-uri umplute cu icre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

5. Grepuri umplute cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)

6. Rulouri de şuncă umplute (Aperitive > Aperitive cu carne)

7. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Piept de viţel umplut (III) (Mâncăruri > Fripturi)

9. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)

10. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)

11. Salată de roşii umplute cu varză albă (Salate > Salate de legume)

12. Mere umplute (Dulciuri > Salate de fructe)

13. Mere umplute cu nuci (Dulciuri > Salate de fructe)

14. Portocale umplute (Dulciuri > Salate de fructe)

15. Pepene galben umplut (II) (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

17. Clătite umplute cu cârnaţi (Aperitive > Aperitive cu carne)

18. Ouă umplute cu pastă de peşte (II) (Aperitive > Aperitive cu ouă)

19. Ouă umplute cu ficat de gâscă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Pâine umplută aperitiv (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Pulpă de porc umplută (Mâncăruri > Fripturi)

25. Macrou umplut şi copt în folie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Varză dulce umplută (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Gât de gâscă umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Ţelină umplută cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

eMag!