Gogoşari muraţi la rece

Gogoşari muraţi la rece - eculinar.ro

Pagina principală » Conserve din legume, murături » Murături simple » Gogoşari muraţi la rece

Gogoşari muraţi la rece

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 5 kg gogoşari spălaţi şi tăiaţi, 2 căni oţet, 1 cană zahăr, 1/2 cană sare, 1 cană ulei, piper, salicilat.

Mod de preparare: Faci amestec din: 2 căni oţet, 1 cană zahăr, 0,5 cană sare, 1 cană ulei, piper, salicilat. Amesteci toate şi le pui peste gogoşarii cruzi tăiaţi. Laşi până a doua zi, amesteci din când în când. Pui în borcane gogoşarii cu zeama care se lasă, le capsezi şi le pui la rece. Rămân crocanţi.

6.610 vizualizări
451 tipăriri
9 trimiteri

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă tari cu sos grecesc (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

4. Ficat la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

5. Cotlete milaneze (Mâncăruri > Fripturi)

6. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

8. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

9. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

10. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

11. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

12. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

13. Caşcaval la capac (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)

14. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

15. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

16. Jumări cu slănină afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)

17. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

18. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

19. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

20. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

23. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

24. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

27. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)

28. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

29. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)