Budincă de şalău - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Aperitive » Aperitive cu peşte » Budincă de şalău

Budincă de şalău

Timp de preparare: 1 h

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 kg salau sau alt peste cu carne alba, 100 g unt, 150 g piine alba, putin lapte, 3 oua, sare, piper, 1/2 kg zarzavat de supa.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata pestele, se goleste si se spala, apoi se scot oasele si se trece de doua ori prin masina de tocat. Se amesteca cu miezul de piine muiat in lapte si bine stors, se adauga sare si piper. Se freaca untul spuma, se adauga galbenusurile, albusurile batute spuma si pestle si se amesteca totul bine. Se asaza compozitia intr-un servet udat si stors si I se da forma unui salam. Se leaga bine si se pune sa fiarba acoperit 1/2 ora intr-o cratita cu apa clocotita in care au fiert in prealabil 1/2 kg zarzavat de supa. Se scoate, se desface din servet si se asaza pe o farfurie, iar deasupra se toarna fie unt proaspat topit si zeama de lamiie, fie un sos de ciuperci sau maioneza.
3.058 vizualizări
599 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Şalău la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Şalău a la Balaton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Şalău rasol cu cartofi noi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Budincă de tăiţei (fidea) cu brânză de vacă (Dulciuri > Budinci)
6. File de şalău cu ragu de creveţi  (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Budincă de salată verde cu smântână (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Budincă de şuncă şi legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Şalău cu roşii meridional (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Budincă de varză acră cu peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Budincă de peşte cu busuioc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Terină de şalău cu surimi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Şalău cu garnitură de orez şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Zacuscă de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Budincă de legume cu salam (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Fileuri de şalău cu sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Budincă de spanac cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Budincă clasică de macaroane (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)
25. Budincă de cartofi cu caşcaval afumat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Budincă de fasole verde cu cârnaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Budincă de dovleac cu nucă (Dulciuri > Budinci)
28. Budincă din piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Budincă de pâine cu legume şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Şalău cu cremă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.