Budincă de legume cu salam

Budincă de legume cu salam - eculinar.ro

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu carne » Budincă de legume cu salam

Budincă de legume cu salam

Timp de preparare: 1 h 50 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 200 g orez cu bobul lung, 4 dovlecei mici, 4 cepe mari, 8 rosii tari, 200 g salam, 3 crengute de cimbru, 2 crengute de rozmarin, 6 fire de patrunjel, 6 codite de ceapa verde, 4 linguri ulei de masline, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Fierbeti orezul circa 12 minute in apa multa cu sare si lasati-l sa se scurga.
Incingeti cuptorul la 150 grade C si ungeti cu unt un vas de Jena sau de lut termorezistent. Taiati patrunjelul si coditele de ceapa (cu foarfeca), incorporati-le in orez si turnati orezul pe fundul vasului uns. Curatati cepele si taiati-le rondele de 1/2 cm grosime. Spalati rosiile si taiati-le felii groase de 1 cm, spalati dovleceii si taiati-i rondele groase de 1/2 cm, iar salamul taiati-l felii de 1/2 cm grosime.
Asezati peste orez cate un strat de legume (alternativ) si la sfarsit un strat de salam. Sarati, piperati, presarati deasupra cimbrul si rozmarinul, dati budinca o ora si 15 minute la cuptor si serviti-o calduta sau rece (nu direct de la frigider).

3.517 vizualizări
973 tipăriri

Înapoi

Alte reţete

1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

3. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Supă de legume de vară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Supă cremă de legume (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Supă cremă de legume cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Supă de chimen cu legume şi ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

9. Supă de legume diverse (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Supă de legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

11. Supă de legume cu ciuperci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

12. Supă de legume cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Supă de legume cu găluşte de post (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

14. Supă de legume cu măsline (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Supă de legume cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Supă de legume de iarnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă de legume de toamnă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Supă de legume rapidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Supă de legume verzi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

20. Supă de legume pasate (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Buşeuri cu legume (Aperitive > Aperitive cu legume)

22. Legume la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Chifteluţe de legume cu şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Supă de roşii cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă cremă de cartofi cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Supă cremă de legume şi zarzavat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Supă de chimen cu legume (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

eMag!