Broccoli cu alune prăjite - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate de legume » Broccoli cu alune prăjite

Broccoli cu alune prăjite

Timp de preparare: 20 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 500 g broccoli, 200 g rosii mici, 200 g ciuperci din conserva, 2 cepe mici rosii (de apa), 50 g alune sau migdale decojite, 2 oua fierte tare, o lingurita de mustar iute, 3 linguri de otet alb, o lingurita de suc de lamaie, 2 linguri de vin alb sec, 5 linguri de ulei de floarea-soarelui, sare, piper proaspat macinat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Despartiti buchetelele de broccoli de pe tulpina. Fierbeti-le 4 minute in apa cu sare. Treceti-le printr-un jet de apa rece si lasati-le sa se raceasca.
Curatati si taiati cepele in ineluse. Clatiti ciupercile si taiati-le in felii mai mici (daca sunt mari). Stropiti-le cu o lingurita de suc de lamaie.
Spalati rosiile si taiati-le in patru, apoi pe lateral, in 2-3 bucatele mai mici. Curatati de coaja ouale fierte si taiati-le in doua. Scoateti galbenusurile, iar albusurile taiati-le felii subtiri.
Zdrobiti galbenusurile cu o furculita si amestecati-le cu mustarul si otetul. Sarati si piperati. Adaugati uleiul, amestecand ca la maioneza. Subtiati sosul, adaugand vinul alb.
Prajiti usor alunele (curatate de coaja) sau migdalele intr-o tigaie, fara grasime, pe flacara mica, amestecand. Lasati-le sa se raceasca. Zdrobiti-le foarte usor in mojar. Amestecati toate ingredientele salatei cu sosul. Puneti totul intr-un castron si presarati deasupra alunele sau migdalele prajite.
3.613 vizualizări
540 tipăriri
5 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Broccoli cu şuncă şi maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)
4. Vinete prăjite cu frigărui de pui (Mâncăruri > Fripturi)
5. Sufleu de broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Tartă crocantă cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Tort cu alune (II) (Dulciuri > Torturi)
11. Doradă cu broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Mâncare de ficăţei cu broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Cotlete prăjite în unt (Mâncăruri > Fripturi)
14. Semilune cu migdale şi peltea de gutui (Dulciuri > Prăjituri)
15. Tartă cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Îngheţată de alune cu ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)
18. Fructe prăjite (Dulciuri > Salate de fructe)
19. Supă cremă de broccoli (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Alune cu ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
21. Bezele cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Pişcoturi, biscuiţi, pesmeţi, fursecuri)
22. Prăjitură americană cu alune (Dulciuri > Prăjituri)
23. Salată de sfeclă roşie cu alune (Salate > Salate de legume)
24. Supă cremă de andive cu alune (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Legume prăjite cu sos şi maioneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Macaroane cu broccoli (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Surimi cu sos alb şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.