Doradă cu broccoli - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Doradă cu broccoli

Doradă cu broccoli

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 8

Ingrediente: 4 dorade mai mari, 1 kg broccoli, 500 ml vin alb demisec, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 3 cm rădăcină de ghimbir, 2 frunze de dafin, 2 lămîi, 1 linguriţă de seminţe de coriandru, mărar, ulei, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Peştii se curăţă, se eviscerează, se spală şi se lasă la scurs pe un prosop absorbant. Cepele se curăţă de foi, se spală şi se taie peştişori. Usturoiul se curăţă de foi, se taie în felii şi se pune lângă ceapă.
Peştii se condimentează, se umplu cu legumele tăiate, seminţele de coriandru şi ghimbi­rul dat pe răzătoare.
Se pun într-o tavă, se ung cu ulei şi se aşază feliile de lămîie, frun­­­­zele de dafin, vinul alb şi puţin ulei.
Se adaugă un pahar cu apă, sare, piper şi se introduce tava în cuptor.
Se ţine circa 25-30 de minute, se scoate şi se ţine la cald. Broccoli se spală, se rupe în bucheţele şi se fierbe în apă cu sare.
Se scurge de apă, se ames­tecă bine cu ulei, sare, piper şi se serveşte alături de peştele fierbinte.
Se poate servi cu mujdei de usturoi sau sos vinegretă cu mărar.
3.207 vizualizări
591 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Doradă în crustă de sare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Broccoli cu şuncă şi maioneză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Sufleu de broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Tartă crocantă cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Mâncare de ficăţei cu broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Tartă cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Salată de pui cu broccoli (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Doradă cu vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Doradă cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Supă cremă de broccoli (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Macaroane cu broccoli (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Surimi cu sos alb şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Doradă la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de roşii cu broccoli şi cabanos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Cremă de broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Caserolă cu ton şi broccoli (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de broccoli (Salate > Salate de legume)
20. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Broccoli cu alune prăjite (Salate > Salate de legume)
22. Melcişori cu broccoli (Orecchiette con i broccoli) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Piept de pui cu broccoli şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Pateuri cu şuncă şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Toast-uri cu broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Clătite umplute cu broccoli şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Broccoli cu ceapă la tigaie (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Broccoli cu margarină şi muştar (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
30. Salată de broccoli şi fasole albă (Salate > Salate de legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.