Supă de legume cu zer - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu legume » Supă de legume cu zer

Supă de legume cu zer

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 linguri ulei de masline, 1 catel de usturoi, 1 lingurita sare, 1 ceasca zeama concentrata de zarzavat (Knorr+apa), 2 morcovi, 1 radacina telina, 1 ardei gras verde, 1 ardei gras rosu, inca 1/8 l zeama concentrata de zarzavat, 1/2 l zer, piper, nucsoara, zeama de la o lamaie, 2 rosii, 1 ou fiert tare, verdeata.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Intr-o oala se incinge uleiul si se caleste usturoiul zdrobit si amestecat cu sare, pana ce devine sticlos. Se stinge cu o ceasca de zeama de zarzavat si se lasa sa dea in clocot. Se adauga morcovii si telina curatate si taiate cubulete si se fierb “al dente” (nu prea moi). Ardeii se spala, se curata de nervuri si seminte, se taie fasii sau cubulete si se fierb si ei cateva minute impreuna cu celelalte legume. Se ia oala de pe foc, se lasa sa se raceasca si se adauga zeama de zarzavat si zerul. Se sareaza, se pipereaza, se incorporeaza zeama de lamaie, nucsoara si rosiile decojite si taiate marunt. Se curata oul fiert, se pastreaza 3-4 felii pentru garnisit, iar restul se toaca si se amesteca in supa, care se baga la frigider si se lasa sa se raceasca complet.
Supa se serveste rece, garnisita cu felii de ou si verdeata.
1.553 vizualizări
462 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Cornuri umplute cu şuncă, parizer, salam (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ochiuri româneşti în cuib de parizer (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Sandviciuri calde cu parizer şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
26. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.