Supă de fructe de mare (II) - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Supe, ciorbe, borşuri » Supe cu carne » Supă de fructe de mare (II)

Supă de fructe de mare (II)

Timp de preparare: 2 h 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: Un pachet de fructe de mare asortate (400 g), trebuie sa cuprinda creveti decorticati, scoici, caracatita si calamar, 2-3 linguri de ulei, 50 g orez, putin susan, capul si coada de la un peste (crap sau salau, minim 500 g), 2 cartofi medii, o conserva de porumb, piper, sare, zahar. otet.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se fierb cartofii (curatati), se paseza si se pun inapoi in apa in care au fiert si se amesteca bine sa se formeze o zeama groasa apoi se pun la frigider (minim 2-3 ore).
Pestele se pune la fiert separat cu putina sare si 5-6 picaturi de otet, se lasa sa fiarba bine (40-45 minute) apoi se strecoara si se amesteca cu crema de cartofi si se pune la foc foarte mic.
Orezul se fierbe separat cu 150 ml de apa, sare, un varf de cutit de zahar si 10-12 picaturi de otet, cand este fiert (dupa 7-9 minute) se ia de pe foc si se pastreaza acoperit.
In timpul acesta se trag la tigaie fructele de mare. Se incinge uleiul in tigaie, se pun fructele de mare amestecand continuu iar dupa un minut se sting cu 100 ml apa, se agauga piperul si se mai lasa la fiert 2 minute.
Se varsa intr-o supiera orezul, fructele de mare, 3-4 linguri de boabe de porumb. Deasupra se toarna zeama de la peste si cartofi (in clocot) si se presara cu seminte de susan (cca 1 lingura). Se lasa acoperita 20 minute apoi se serveste cat mai calda.
6.371 vizualizări
624 tipăriri
4 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
3. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă cu pătrăţele de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă cu pătrăţele de parmezan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Supă cu găluşte de cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă cu găluşte de ficat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Supă cu găluşte de griş (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Supă cu găluşte de franzeluţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă cremă de raci (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Supă cu brânză de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Supă cu caşcaval (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă cu zdrenţe (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă de coacăze roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
24. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de spanac cu frigănele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de sparanghel (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă de verdeţuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.