Sufleu cu lămâie - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Dulciuri » Creme » Sufleu cu lămâie

Sufleu cu lămâie

Timp de preparare: 40 min.

Complexitate: medie

Porţii: 6

Ingrediente: 500 ml lapte degresat, 6 ouă, 2 linguri cu vîrf zahăr pudră, 20 g făină, 20 g zeamil (sau Maizena), 2 lămîi verzi, 20 g unt moale.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Încingeţi cuptorul la 240 grade C şi ungeţi cu unt 6 boluri mici.
Puneţi pe foc laptele împreună cu coaja rasă de lămîie (ambele). Separaţi gălbenuşurile de albuşuri, frecaţi-le cu zahărul pudră, adăugaţi făina şi zeamilul şi turnaţi peste ele laptele cald, puţin cîte puţin, continuînd să amestecaţi cu telul.
Răsturnaţi compoziţia în cratiţă, puneţi-o pe foc şi lăsaţi-o să se îngroaşe aproximativ 5 minute. Luaţi cratiţa de pe foc şi încorporaţi zeama de la ambele lămîi.
Bateţi albuşurile spumă, încorporaţi-le uşor în compoziţie, umpleţi cu ea bolurile (circa 2/3) şi daţi-le 10 minute la cuptor. Reduceţi temperatura la 150 grade C, lăsaţi-le încă 15-20 minute să se închege bine sufle-ul şi serviţi-l imediat.
2.011 vizualizări
578 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Îngheţată de zmeură şi lămâie (Dulciuri > Îngheţate)
2. Sufleu de şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Sufleu de creier (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Sufleu de pui cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Sufleu de spanac cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Legume cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Somon cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ciorbă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)
12. Salată de ciuperci cu sos de lămâie (Salate > Salate de legume)
13. Salată verde cu smântână şi zeamă de lămâie (Salate > Salate de legume)
14. Salată de pui cu miere şi lămâie (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Salată de căpşuni cu lămâie şi rom (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Gratin fin cu praz şi şalău (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Sufleu de broccoli (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Trandafiraş cu cremă de lămâie (Dulciuri > Creme)
20. Gogoşi din cartofi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)
21. Gogoşi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)
22. Sparanghel cu lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Tartă cu lămâie (II) (Dulciuri > Prăjituri)
24. Brânză de vaci cu lămâie şi cafea (Dulciuri > Creme)
25. Risotto cu dovlecei si lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Tort de griş cu sirop de lămâie (Dulciuri > Torturi)
27. Sufleu cu brânză (Dulciuri > Creme)
28. Sufleu de mămăliguţă (Mâncăruri > Preparate din mălai)
29. Sufleu de mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Fileuri de anşoa cu lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2023 Pandora Impex SRL.