Saramură de peşte cu ardei capia - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Saramură de peşte cu ardei capia

Saramură de peşte cu ardei capia

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 kg caras sau crap romanesc, 1 lingura ulei, sare, piper, 6-8 catei de usturoi (dupa gust), 5 ardei capia, 2 ardei grasi galbeni, citeva fire patrunjel tocat, citeva picaturi de otet, slaninuta, mamaliga.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pestele se curata, se spala, se portioneaza. Se frige pe gratar uns cu slaninuta. Se pune intr-un castron, alaturi de o mamaliguta calda.
Se face mujdei din usturoiul pisat, frecat cu putina sare si ulei, peste care se toarna o cescuta de apa.
Ardeii se coc pe tabla, se curata de coaja, de cotoare si simburi, se stropesc cu citeva picaturi de otet, se adauga patrunjelul, piperul, o ceasca de apa clocotita, se amesteca, se adauga mujdeiul. Toata saramura se pune peste pestele si mamaliguta din castron si se lasa citeva minute bune.
3.351 vizualizări
796 tipăriri
2 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Sos de vin pentru peşte rasol (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
2. Pastă de peşte (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
4. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Peşte cu legume, iute, în stil thailandez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Borş cu perişoare de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Ciorbă de peşte dreasă ca la Sulina (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Borş de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Pla Priaw Wan (Peşte prăjit cu sos dulce-acrişor) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Tartine cu pastă de peşte (Aperitive > Sandviciuri)
16. Peşte umplut cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciorbă de peşte cu hrean (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Ciorbă de peşte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
22. Ciorbă de peşte cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
24. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ciorbă cu perişoare de peşte (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ciorbă de peşte cu praz (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
28. File de peşte cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Supă de peşte finlandeză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2024 Pandora Impex SRL.