Salată de vineţele (ciuperci de pădure)

Salată de vineţele (ciuperci de pădure) - eculinar.ro

Pagina principală » Conserve din legume, murături » Conserve de iarnă » Salată de vineţele (ciuperci de pădure)

Salată de vineţele (ciuperci de pădure)

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 8

Ingrediente: 1,5 kg vineţele, 100 ml ulei, 50 ml oţet, piper, sare.

Mod de preparare: Vineţelele se taie ştraifuri, se opăresc şi se scurg. Ceapa se taie felii şi se pune la fiert cu oţet subţiat cu apă, piper şi sare. După 10 min. se ia de pe foc, se adaugă uleiul şi se toarnă peste vineţele. Se pune salata în borcane şi se lasă la rece timp de cinci zile, pentru formarea gustului.

1.784 vizualizări
215 tipăriri
1 trimitere

Înapoi

Alte reţete

1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)

2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)

3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)

4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)

7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)

8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)

10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)

11. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)

12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)

13. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

16. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

19. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

20. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

23. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)

24. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

25. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

27. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

29. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)