Salată de varză acră cu ficăţei - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate cu carne de pasăre » Salată de varză acră cu ficăţei

Salată de varză acră cu ficăţei

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1 morcov, 2 cepe mici de arpagic, 4 linguri untdelemn de masline sau dovleac, 250 g varza acra, 3 linguri de vin alb, o lingura de otet de vin, sare, piper alb, 300 g ficatei de pasare, un catel de usturoi, o ramura de marar uscat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Se curata morcovii si se dau pe razatoarea mare. Se curata arpagicul, se toaca marunt si se caleste intr-o tigaie, cu doua linguri de untdelemn, pana devine sticlos, apoi se adauga si morcovii. Se calesc 3-4 minute. Se adauga varza acra, bine stoarsa si taiata fideluta subtire, ramura de marar, vinul si otetul de vin. Se sareaza, se pipereaza, se lasa sa fiarba 10 minute pe foc mic. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca.
Se calesc ficateii in untdelemnul ramas si se presara peste ei usturoiul dat pe razatoarea mica. Se gusta de sare si de piper.
Se serveste salata calduta, cu ficateii fierbinti.
Se mananca de preferinta cu paine neagra. Ca bautura: bere sau vin alb sec.
1.397 vizualizări
426 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
13. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Supă de ştevie sau de măcriş cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Supă de varză dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Supă de varză dulce cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă de mere acrişoare (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de măcriş cu cartofi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Ficăţei cu parmezan (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.