Salată de orez cu ciocănele de pui - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate cu carne de pasăre » Salată de orez cu ciocănele de pui

Salată de orez cu ciocănele de pui

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: medie

Porţii: 6

Ingrediente: 12 ciocanele de pui (partea inferioara a piciorului), 300 g orez cu bobul lung, 1 castravete, putin sofran (pentru culoare), 2 linguri praf de curry, 4 linguri sos de curry. Pentru sos: 1 rosie, 1 ceapa alba, 1 catel de usturoi, 1/2 legatura patrunjel, 2 linguri ulei, 1 lingura zeama de lamaie, 1 lingurita otet de vin, sare, piper proaspat macinat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Fierbeti orezul in apa multa, cu sare, in care ati pus si sofranul. Intre timp, preparati sosul: opariti rosia, curatati-o de pielita si de seminte (prin presare) si taiati-o marunt. Puneti-o intr-un castron, impreuna cu ghimbirul ras, ceapa si usturoiul curatate si tocate. Adaugati 6 linguri de apa clocotita, uleiul, zeama de lamaie, otetul, patrunjelul taiat cu foarfeca, sarea si piperul si amestecati bine. Incingeti cuptorul la 180°C. Scurgeti orezul fiert si amestecati-l imediat cu sosul preparat anterior, adaugand si praful de curry. Ungeti ciocanelele de pui cu sos de curry (pe toate partile), asezati-le pe o tava, dati-le 30 de minute la cuptor sa se patrunda, si lasati-le apoi sa se raceasca. Curatati castravetele (lasand si putina coaja), taiati-l rondele si pe urma bastonase si incorporati-l in salata de orez.
Asezati ciocanelele de pui peste salata si serviti-o rece, dar nu de la gheata.
9.895 vizualizări
699 tipăriri
11 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
6. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
8. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
9. Baghete de pui cu susan (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
14. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
15. Pui Shanghai (Mâncăruri > Fripturi)
16. Supă ardelenească de pui clară (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Pulpe de pui cu bere neagră şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)
18. Supă cremă de pui şi lămâie cu spaghete (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Tocăniţă din aripioare de pui cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Rulou cu piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Ruladă de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Rulouri cu piept de pui şi susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Rulouri cu pui şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Rulouri din costiţă afumată cu ficăţei de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.