Salată de cuş-cuş (II) - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate de legume » Salată de cuş-cuş (II)

Salată de cuş-cuş (II)

Timp de preparare: 30 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 2 cesti supa de legume, 3/4 linguri scortisoara, 1/2 lingura ghimbir, 1/2 lingura chimion macinat, 1/4 lingura sofran, 1 ceasca de couscous, 1 morcov mediu, taiat in felii de 1/2 cm, 1 ceapa rosie mica, taiata in cuburi de 1/2 cm, 1 ardei gras rosu mediu, taiat in cuburi de 1/2 cm, 1 castravete mic, taiat in cuburi de 1/2 cm, 1 mar mic, taiat in cuburi de 1/2 cm, 1/3 ceasca smochine sau curmale, taiate bucatele, 1-2 cesti naut, din conserva sau fiert, 1/4 ceasca zeama de lamaie, proaspata, 1/2 lingura ulei, 1/2 lingurita sare, 1/4 lingurita piper negru, proaspat macinat.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Intr-o cratita de marime medie, pune impreuna supa, scortisoara, ghimbirul, chimionul si sofranul. Adauga si couscous-ul incet, amestecand continuu pana la punctul de fierbere, timp de 1 minut. Acopera apoi bine cratita si da la o parte de pe foc, lasand inca 15 minute. Dupa ce s-au scurs cele 15 minute, amesteca couscous-ul cu o furculita si transfera-l intr-un bol, lasand sa se raceasca. Apoi amesteca din nou, avand grija sa nu desfaci eventualii bulgari formati. Adauga morcovul, ardeiul, castravetele, ceapa, marul, smochinele, nautul si amesteca. Intr-un borcanel mic, cu capac, adauga uleiul, zeama de lamaie, piperul si sarea, pune capacul si agita bine, pana la amestecare. Toarna dressingul peste salata si amesteca bine. Acopera bolul si pune compozitia la frigider cateva ore. Salata se mai poate asezona cu mai multa zeama de lamaie, sare sau piper, dupa gust, inainte de servire.
Se serveste cu felii de rosii proaspete.
2.037 vizualizări
451 tipăriri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
11. Peşte la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
14. Supă la minut (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Pulpe de pui cu cuş-cuş şi caise (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Muşchi de vacă la cuptor (II) (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de spanac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Supă de zarzavat (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Supă cremă de linte (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cremă de praz (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.