Salată cu surimi - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Salate » Salate cu raci, melci, fructe de mare » Salată cu surimi

Salată cu surimi

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 4

Ingrediente: 300 g surimi, 200 g orez, o ceapă, 2 căţei de usturoi, 100 g boabe de porumb din conservă, 200 g mazăre, un morcov, 50 g ghimbir murat, sare, piper, unt, mărar, o jumătate de lămâie, ulei de măsline.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt. Usturoiul se taie felii subţiri, iar morcovul se taie în rondele.
Mazărea se fierbe în apă fierbinte cu sare. Se strecoară. Se topeşte untul într-o cratiţă şi, când a început să fiarbă, se pune ceapa, morcovul şi usturoiul.
Se călesc până când ceapa a devenit sticloasă, se adaugă orezul şi se căleşte trei minute, amestecând încontinuu. Se toarnă apoi apă cât să-l depăşească însă cu două degete, sare şi piper.
Se lasă să fiarbă timp de 15 minute, se adaugă boabele de porumb scurse de apă şi mazărea. Se amestecă şi se mai fierbe încă 15 minute.
Se opreşte focul, se acoperă cratiţa cu un capac pentru cinci minute. Bastonaşele de surimi se opăresc, se scurg şi se taie în cuburi.
Se pun într-un castronel, împreună cu ghimbirul, două linguri de ulei de măsline, sucul de lămâie, sarea şi piperul.
Se servesc calde sau reci, presărate cu verdeaţă tocată.
8.067 vizualizări
577 tipăriri
5 trimiteri
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată scarolă cu unt (Salate > Salate de legume)
2. Salată de pasăre ca la Chişinău (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Salată de dovlecei (I) (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)
5. Salată de melci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Salată afumată (Salate > Salate cu peşte)
7. Salată simplă de fructe (Dulciuri > Salate de fructe)
8. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată de peşte afumat cu cartofi (Salate > Salate cu peşte)
11. Salată de ton cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
12. Salată de ton cu fasole (I) (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de creier de boeuf (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
15. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Salată de creier imitaţie de icre negre (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Salată de crudităţi şi pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă de salată verde cu mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
23. Salată de cartofi cu fileuri de hering murat (Salate > Salate cu peşte)
24. Supă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Ciorbă ardelenească de salată (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de salată verde cu ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată vietnameză cu pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Ciorbă de salată cu omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2017 Pandora Impex SRL.