Stufat de crap din Izmir - reţetă tradiţională din Turcia - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Turcia » Stufat de crap din Izmir |
|
Stufat de crap din Izmir
Reţetă tradiţională din Turcia
Timp de preparare: 40 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1 kg de fileuri de crap, 3 cartofi, 2 rosii, 2 cepe, 2 lamai, 2 catei de usturoi, 1/2 legatura de patrunjel, 4 fire de marar, 6 linguri de untdelemn, sare, piper. Mod de preparare: Daca fileul de crap e format dintr-o singura bucata, taiati-o felii in grosime de 2-3 cm. Curatati si spalati cartofii si morcovii, taiati-i in bucati potrivite. Curatati si tocati ceapa. Prajiti toate legumele vreme de 10 minute intr-o cratita. Adaugati rosiile cojite si tocate, usturoiul pisat si 150 ml apa. Adaugati sare si piper. Lasati sa scada mancarea pe foc viu, apoi puneti bucatile de peste peste legume. Acoperiti mancarea cu o lamaie taiata felii. Acoperiti cratita si lasati sa mijoteasca pe foc mic, vreme de 15 minute. Inainte de a servi stufatul, scoateti bucatile de lamaie. Presarati patrunjel si marar tocat. Decorati mancarea cu sferturi de lamaie si serviti-o imediat.
3.949 vizualizări
820 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă din rasol de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Bulete din cod file (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Frigărui din aripi de pui în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
6. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Crap cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
9. Gulaş din inimă sau uger de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Salată din peşte sărat cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
12. Budincă cu brânză de vacă (II) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Budincă de mere (Dulciuri > Budinci)
14. Aperitiv din roşii cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Budincă de ciuperci cu verdeaţă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Pîinişoare italieneşti din cartofi (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Budincă cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Iahnie de crap (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Pizza din mămăligă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Budincă de morcovi cu unt (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Crap umplut cu nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Budincă de brânză de vacă şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Budincă de mămăligă cu sos de roşii (Mâncăruri > Preparate din mălai)
26. Budincă cu nucă de cocos rasă (Dulciuri > Budinci)
27. Budincă de orez cu mere (Dulciuri > Budinci)
28. Icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Tocăniţă din măruntaie de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) |
