Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă |
|
Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 45 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit. Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.
4.675 vizualizări
944 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu macrou afumat şi legume (Salate > Salate cu peşte)
2. Sos de tarhon şi ceapă verde (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
3. Salată de vinete cu maioneză (Salate > Salate de legume)
4. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)
5. Salată de andive cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
6. Orez cu pui şi bambus (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Clafoutis cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)
8. Paste cu roşii si brânză de oaie (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
10. Salată bavareză (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ouă în sos de roşii (Salate > Salate cu ouă)
12. Zacuscă din morcovi şi mere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Peşte cu sos de smântână şi muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Turnedo Rossini (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Pâine cu brânză coaptă şi roşii (Aperitive > Aperitive cu brânză)
16. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
17. Pastitsio (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Papanaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Tort cu frişcă şi fructe (Dulciuri > Torturi)
20. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Ouă moi cu sparanghel, şuncă şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Mâncare de fasole grasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
25. Sărmăluţe greceşti în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Wassail (Băuturi > Băuturi cu vin)
28. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Dulceaţă de vişine (Conserve de fructe > Dulceaţă)
30. Supă de mere cu praz şi susan (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
