Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

5.044 vizualizări
1.000 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Shaorma de casă (Mâncăruri > Fripturi)

2. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

3. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Salată de ceapă cu peşte şi maioneză (Salate > Salate cu peşte)

5. Biftec corsican (Mâncăruri > Fripturi)

6. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. File de peşte cu castraveţi şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Ouă coafate cu ton şi sos olandez (Aperitive > Aperitive cu peşte)

9. Salată de crudităţi (I) (Salate > Salate de legume)

10. Omletă cu cartofi şi slănină (Aperitive > Aperitive cu ouă)

11. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

12. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)

13. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

14. Sarmale catalane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Orez cu mere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)

16. Roşii cu cartofi la tigaie (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Salată Caesar (II) (Salate > Salate de legume)

18. Ciorbă de miel cu smântână şi zeamă de lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Ştrudel cu varză dulce şi salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

20. Salată cu piept de pui şi legume mexicane (Salate > Salate cu carne de pasăre)

21. Ochiuri cu sos de roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)

22. Salată germană de ouă (Salate > Salate cu ouă)

23. Supă de ceapă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

24. Plăcintă cu spanac şi brânză sau praz (Aperitive > Aperitive cu legume)

25. Chiftele daneze cu sos cremă de ienibahar şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Salată de pepene galben (I) (Dulciuri > Salate de fructe)

27. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)

28. Cremă cu brânză de vacă şi căpşuni (Dulciuri > Creme)

29. Cod cu macaroane şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Pollo Parisianno (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)