Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă |
|
Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 45 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit. Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.
4.845 vizualizări
974 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tort cu afine si iaurt (Dulciuri > Torturi)
2. Supă cu iaurt, orez şi mentă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Tartă cu ciocolată şi fructe uscate caramelizate (Dulciuri > Prăjituri)
4. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
5. Salată cu fasole şi năut (Salate > Salate de legume)
6. Gâscă sălbatică la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
7. Pulpă de miel cu salvie şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
8. Wassail (Băuturi > Băuturi cu vin)
9. Salată de icre negre (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Chifteluţe de şalău sau cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
14. Caşcaval pane în făină şi pesmet (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Salată de paste cu roşii şi creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
16. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)
17. Musaca de gulii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Compoziţie de şniţel foarte pufoasă (Mâncăruri > Fripturi)
19. Romburi cu caise şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
20. Pui cu sos de vin şi gogoşari muraţi la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
21. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
22. Ciorbă de sfeclă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Compot de cireşe sau vişine (Conserve de fructe > Compoturi)
24. Salată de capere (I) (Salate > Salate de legume)
25. Pui cu smântână şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Legume crude cu sos de sardine (Salate > Salate cu peşte)
27. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
28. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)
29. Pasteta de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Broccoli cu slăninuţă şi seminţe de pin (Aperitive > Aperitive cu carne) |
