Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă |
|
Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 45 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit. Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.
5.010 vizualizări
995 tipăriri 2 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Sărăţele cu chimen (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Romburi cu caise şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)
4. Piept de pui cu smântână şi vin dulce (Mâncăruri > Fripturi)
5. Tartă cu lămâie şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)
6. Cremă de castane cu cafea şi fructe (Dulciuri > Creme)
7. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)
8. Sărmăluţe în foi verzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Turnedo Rossini (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Supă groasă de cartofi cu piept de pui afumat (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Cremă de lămâie sau de portocală pentru torturi (Dulciuri > Creme)
12. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Plăcintă franţuzească cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Supă de roşii cu soia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. File de peşte alb cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Şalău cu legume picante (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Şerbet de lămâie sau portocală (Conserve de fructe > Dulceaţă)
18. Salată de praz fiert (Salate > Salate de legume)
19. Ciorbă de roşii cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Peşte înăbuşit cu cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată răcoritoare de vară (Salate > Salate de legume)
22. Supă portugheză cu pâine şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
24. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Gnocchi cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Crap sicilian (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Chec cu nuci şi sos Velours (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)
28. Sandviciuri calde cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Salată de varză albă cu surimi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
30. Gazpacho (Supă rece de roşii) (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
