Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

5.127 vizualizări
1.016 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

2. Risotto cu roşii şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

3. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

4. Salată de spanac cu ouă şi măsline (Salate > Salate de legume)

5. Sos salsa verde (Sosuri > Sosuri cu legume)

6. Muşchi de vită cu sos de vin şi macaroane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Pui cu legume şi salvie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Lapte de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)

9. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

10. Friptură de pui cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

11. Prăjitură cu mere şi brânză de vacă (Dulciuri > Prăjituri)

12. Tarte cu cremă şi căpşuni (Dulciuri > Prăjituri)

13. Tartă cu căpşuni şi cremă de vanilie (Dulciuri > Prăjituri)

14. Jumări simple (Aperitive > Aperitive cu ouă)

15. Peşte umplut cu caşcaval şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Tort Diplomat aniversare (Dulciuri > Torturi)

17. Sardine prăjite cu garnitură de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)

19. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Saramură de plătică (reţetă din Deltă) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Mazăre scăzută (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)

24. Tort cu mere şi dulceaţă (Dulciuri > Torturi)

25. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

26. Paella cu fasole şi melci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Tort de curmale si frişcă (Dulciuri > Torturi)

29. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)