Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.681 vizualizări
946 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ciorbă de roşii cu fasole (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

2. Piept de pui cu smântână şi hrean (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Ciorbă de fasole verde şi legume (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Salată verde cu şuncă afumată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

5. Lapte de piersici (Dulciuri > Salate de fructe)

6. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Sardele marinate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Roşii umplute cu pastă de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

9. Şalău cu garnitură de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Salată de fructe Smoothie (Dulciuri > Salate de fructe)

12. Salată de peşte cu ciuperci (Salate > Salate cu peşte)

13. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

14. Şalău mic pane (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)

16. Musaca de cartofi şi vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

17. Tocană de cartofi cu gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Supă de roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Salată rece de macaroane (Salate > Salate de legume)

20. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Sos de castraveţi muraţi şi capere (Sosuri > Sosuri cu legume)

22. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)

23. Salată de raci (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

24. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Salam unguresc (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Salată de leurdă (Salate > Salate de legume)

27. Prăjitură cu piersici (I) (Dulciuri > Prăjituri)

28. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)