Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.992 vizualizări
992 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Mazăre scăzută (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Rulouri cu kaizer şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Ciocolată cu alune sau nuci (Dulciuri > Creme)

4. Ouă la pahar cu şuncă şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ouă)

5. Penne cu fasole verde şi slăninuţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)

7. Vinete cu ceapă şi roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Creveţi cu fidea şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Prăjitură cu gem şi cocos (Dulciuri > Prăjituri)

12. Sarmale de varză roşie în sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Prăjitură cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

14. Cuş-cuş cu ton şi roşii uscate (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Ruladă simplă din piept de pui (Mâncăruri > Fripturi)

16. Roşii şi castraveţi cu umplutură de macrou afumat (Aperitive > Aperitive cu peşte)

17. Tort cu cremă de vanilie şi căpşuni (Dulciuri > Torturi)

18. Crutoane cu ulei cu trufe albe sau negre (Aperitive > Aperitive cu brânză)

19. Şniţel din piept de pui cu salată de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

20. Piept de pui cu şuncă şi brânză topită (Mâncăruri > Fripturi)

21. Sos maioneză franţuzească (Sosuri > Sosuri reci)

22. Tort cu unt şi rahat (Dulciuri > Torturi)

23. Ficăţei de pasăre cu orez şi sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

24. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

25. Poale în brâu cu brânză şi mărar (Aperitive > Aperitive cu brânză)

26. Salată cu fructe de mare, paste şi spanac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Salată de cartofi cu verdeaţă şi măsline (Salate > Salate de legume)

28. Salată americană de cartofi (Salate > Salate de legume)

29. Salată boeuf dietetică (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

30. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)