Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.809 vizualizări
959 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Sărăţele cu cartofi (Aperitive > Aperitive cu legume)

2. Ciorbă de cartofi cu smântână şi legume (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

3. Salată de creveţi şi legume (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

4. Kabak Tatlisi (Dulciuri > Salate de fructe)

5. Saramură de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

7. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)

8. Salată poloneză de ciuperci (Salate > Salate de legume)

9. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

11. Peşte cu cartofi şi maioneză (Aperitive > Aperitive cu peşte)

12. Sufleu glasat cu pere (Dulciuri > Creme)

13. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Sărmăluţe în foi verzi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Gogoşari aperitiv (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

16. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)

17. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

18. Macaroane cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

19. Musaca de vinete (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Supă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

21. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Ruladă simplă din piept de pui (Mâncăruri > Fripturi)

23. Icre cu măsline şi lămâie (Aperitive > Aperitive cu peşte)

24. Omletă cu spanac şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Friptură de pui cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

26. Surimi cu sos alb şi broccoli (Aperitive > Aperitive cu peşte)

27. Prăjitură cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

28. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)

29. Cremă de sfeclă cu stafide şi busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)