Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.652 vizualizări
939 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Friptură de pasăre macerată în sos de tomate (Mâncăruri > Fripturi)

2. Sângerete (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Salată cu porumb şi ananas (Salate > Salate de legume)

4. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)

5. Quesadillas rapidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Salată de fructe de mare Louis (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

7. Pâine umplută provensală (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Plătică cu saramură picantă de legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Pateuri umplute cu praz şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

12. Rulouri de şuncă umplute cu mere şi varză acră (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Salată elveţiană cu salam şi caşcaval (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Salată Cobb (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Salată suedeză de ciuperci (Salate > Salate de legume)

16. Tartă pralinată cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

17. Cozonac ca la mama acasă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

18. Mâncare de salată verde cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

19. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Salată arădeană (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

21. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Tort de brânză şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

23. Păstrăvi umpluţi cu brânză şi stafide (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

25. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Salată de banane cu suc de portocale (Dulciuri > Salate de fructe)

27. Gogoşi cu iaurt (Dulciuri > Gogoşi)

28. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)

29. Salată de crabi cu grepfruit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

30. Ficăţei de pasăre pe pâine de grâu (integrală) (Aperitive > Aperitive cu carne)