Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

5.008 vizualizări
995 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Colţunaşi cu brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu brânză)

2. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)

4. Pastitsio (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

5. Piept de pui cu smântână şi hrean (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. File de şalău cu sos de smântână şi şofran (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Fasole verde cu roşii şi mentă (Aperitive > Aperitive cu legume)

8. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)

10. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)

12. Salată de macaroane cu peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)

13. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)

14. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

15. Budincă cu sos alb şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

16. Salată de ouă cu sos picant (Salate > Salate cu ouă)

17. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Salată verde cu şuncă afumată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

20. Borş de sfeclă cu costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

21. Salată de pâine (Salate > Salate de legume)

22. Lasagna cu verdeaţă şi dovlecei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

23. Orez cu caşcaval şi sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

24. Salată de peşte fiert (Salate > Salate cu peşte)

25. Musaca de varză acră, fiartă în oala sub presiune (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

26. Lasagna de chifle sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Tartă cu piersici (Dulciuri > Prăjituri)

28. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)

30. Aperitiv cu şuncă sau parizer (Aperitive > Aperitive cu carne)