Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.550 vizualizări
919 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

2. Colţunaşi cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

4. Supă de pui cu legume, lămâie şi verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

5. Şarlotă albă cu fructe de sezon (Dulciuri > Creme)

6. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

7. Mazăre minune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

8. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

9. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)

10. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)

11. Prăjitură cu mere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

12. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Sos Salsa Yucateca (Sosuri > Sosuri condimentate)

14. Salată cu şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

15. Bomboane din biscuiţi cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

16. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

17. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Salată ţărănească cu măsline (Salate > Salate de legume)

20. Peşte alb în camaşă de brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Salată de ridichi de lună cu ouă şi ceapă (Salate > Salate de legume)

22. Sandvici cu şuncă (II) (Aperitive > Sandviciuri)

23. Sfere cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

24. Paste cu salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

25. Salată de sfeclă roşie cu mazăre (Salate > Salate de legume)

26. Pateuri cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Salată tropicală (Dulciuri > Salate de fructe)

29. Tocăniţă din cârnaţi afumaţi şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Desert din pere cu sirop (Dulciuri > Salate de fructe)