Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.979 vizualizări
992 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Orez cu spanac şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

2. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)

3. Dovlecei umpluţi cu orez şi griş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Salată de crabi cu grepfruit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

5. Salată de lăptuci (Salate > Salate de legume)

6. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)

7. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Cremă de zahăr ars franţuzească (Dulciuri > Creme)

9. Cartofi cu ciuperci şi brânză la tigaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)

11. Salată de vară dulce-acrişoară (Salate > Salate de legume)

12. Banadura Salata B` Kizbara (Salată arăbească de roşii) (Salate > Salate de legume)

13. Salata şefului (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Prăjitură moale cu nucă şi ciocolată (Dulciuri > Prăjituri)

15. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)

16. Mămăligă cu salvie (Mâncăruri > Preparate din mălai)

17. Musaca de ţelină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

19. Mazăre verde cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Salată de mere umplute (Salate > Salate de legume)

21. Ţelină cu măsline şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Plăcintă cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)

23. Salată de cartofi cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)

24. Chec cu cacao şi nucă (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

25. Salată de ţelină fiartă a la grec (Salate > Salate de legume)

26. Peşte pane în ou şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Pogăcele de jumări cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Tartă fină cu caşcaval şi pere (Aperitive > Aperitive cu brânză)

30. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)