Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.842 vizualizări
974 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Risotto cu dovlecei si lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

2. Tăiţei cu ficăţei de pasăre (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

3. Salată de crudităţi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

4. Chiftele de cartofi şi morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Ravioli cu ciuperci şi sos Alfredo (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

6. Salată Bucureşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

7. Salată picantă de orez (Salate > Salate de legume)

8. Salată roşie (Salate > Salate cu carne de pasăre)

9. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)

10. Prepeliţe înăbuşite (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

11. Papară cu cartofi, mărar şi sos de iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

12. Roşii umplute cu cârnat (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Pui sote cu vin alb şi piper (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Legume cu smântână şi ouă fierte tari (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

15. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

16. Dulceaţă de fragi, zmeură sau mure (Conserve de fructe > Dulceaţă)

17. Brownies (prăjituri americane cu ciocolată şi nuci) (Dulciuri > Prăjituri)

18. Perişoare de mămăligă umplute cu cârnăciori şi spanac (Mâncăruri > Preparate din mălai)

19. Salată cu piept de pui şi porumb (Salate > Salate cu carne de pasăre)

20. Pui cu smântână şi cartofi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Colţunaşi cu două feluri de brânză (Aperitive > Aperitive cu carne)

23. Crap cu sos roşu şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Salată de andive cu peşte şi sos Aioli (Salate > Salate cu peşte)

25. Salată de castraveţi cu mere (Salate > Salate de legume)

26. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

27. Salată mexicană cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

28. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

29. Iepure cu slănină şi verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)

30. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)