Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

5.055 vizualizări
1.000 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pastă din peşte sărat sau afumat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Salată de cicoare de frunze (Salate > Salate de legume)

4. Salată verde cu portocale şi pastramă afumată de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

5. Supă de roşii cu ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Clătite umplute cu ciuperci şi pui (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

7. Găluşte pentru papricaş de pui sau miel cu smântână (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

8. Colţunaşi olandezi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

9. Zacuscă de gogoşari cu fasole albă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

10. Salată mediteraneană (Salate > Salate de legume)

11. Salată de tăiţei (Salate > Salate de legume)

12. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

13. Peşte la cuptor cu paste orzo şi sos de unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Mâncare orientală cu piept de pui şi mango sau ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Imitaţie de ciuperci din roşii şi ouă tari (Aperitive > Aperitive cu ouă)

16. Rulouri cu piept de pui şi ficăţei (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Salată cu ochiuri româneşti (Salate > Salate cu ouă)

18. Pui cu sos de soia şi ketchup (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Cremă de ciocolată sau cacao cu gelatină (II) (Dulciuri > Creme)

20. Găluşte din mălai cu mâncărică de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Spaghete cu sos de roşii şi usturoi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

22. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Pui umplut cu costiţă, nuci şi stafide (Mâncăruri > Fripturi)

24. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)

25. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

26. Sărmăluţe de soia în foi de viţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Salată cu brânză şi nuci (II) (Salate > Salate de legume)

28. Pateuri cu salam (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Chec aperitiv cu telemea şi parizer (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)

30. Supă de roşii cu zarzavaturi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)