Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.807 vizualizări
959 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de varză roşie cu mere (Salate > Salate de legume)

2. Sandviciuri cu şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

3. Chifteluţe de cereale şi caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Gogoşi de ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

5. Salată vietnameză de calamar prăjit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

6. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Salată de morcovi cu maioneză (Salate > Salate de legume)

8. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Turtiţe cu rozmarin şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

10. Bomboane din fondant cu vişine (Dulciuri > Prăjituri)

11. Mere umplute cu arpacaş şi fructe uscate (Dulciuri > Salate de fructe)

12. Salată cu paste, brânză şi măsline (Salate > Salate de legume)

13. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

15. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Sos de hrean cu sfeclă roşie şi smântână (Sosuri > Sosuri condimentate)

17. Peşte cu roşii la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

18. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Salsa de roşii şi măsline (Sosuri > Sosuri roşii)

20. Salată de peşte cu sos de muştar (Salate > Salate cu peşte)

21. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Salată de ton (III) (Salate > Salate cu peşte)

23. Pilaf cu pui şi caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)

25. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Supă pasată de morcovi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Gogoşari cu ghebe (Conserve din legume, murături > Murături combinate)

28. Risotto cu dovlecei si lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

29. Musaca cu ton şi paste făinoase (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Jumări cu legume şi şuncă afumată (Aperitive > Aperitive cu ouă)