Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

5.126 vizualizări
1.016 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

2. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

3. Păstrăvi cu sos de smântână şi verdeţuri (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Peşte înăbuşit (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

5. Tort cu căpşuni şi brânză de vacă (Dulciuri > Torturi)

6. Mâncare de gutui cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Îngheţată de vişine cu zeamă de lămâie (Dulciuri > Îngheţate)

8. File de peşte cu piure de cartofi şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Supă de cartofi dreasă cu iaurt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

10. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Ouă cu pătrunjel şi iaurt (Aperitive > Aperitive cu ouă)

13. Risotto cu ochiuri şi costiţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Papricaş de Sibiu (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Salată de ciuperci maramureşeană (Salate > Salate de legume)

16. Salată de vinete iuţi (Salate > Salate de legume)

17. Salată orientală cu cartofi şi roşii (Salate > Salate de legume)

18. Tocană sârbească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Salată cu ouă şi piept de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)

20. Specialitate cu mezeluri şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

22. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

23. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

24. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Miel cu spanac şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Salată de macaroane cu legume călite (Salate > Salate de legume)

27. Saramură de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Pizza cu ciuperci şi gogoşari (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

29. Cordon Vert, Bleu şi Orange (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Prăjitură cu piersici la gheaţă (Dulciuri > Prăjituri)