Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.731 vizualizări
950 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Friptură de miel glasată (Mâncăruri > Fripturi)

2. Salată de ciuperci cu sfeclă (Salate > Salate de legume)

3. Şalău la grătar (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Plăcintă cu ciuperci şi salată verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

5. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

6. Tagliatelle cu şuncă, broccoli şi smântână dulce (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

7. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

8. Supă de pui cu gulii şi lămâie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

9. Salată flamandă cu heringi (Salate > Salate cu peşte)

10. Suc de soc şi vişine (Băuturi > Sucuri)

11. Salată de ton (I) (Salate > Salate cu peşte)

12. Salată rusească (II) (Salate > Salate de legume)

13. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)

14. Ouă fierte cu somon afumat şi pâine prăjită (Aperitive > Aperitive cu peşte)

15. Salată bulgărească cu cartofi (Salate > Salate de legume)

16. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)

17. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

18. Cartofi cu sos de brânză şi ridichi (Aperitive > Aperitive cu legume)

19. File de peşte cu roşii şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Plăcintă cu cartofi şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

21. Salată de ciuperci cu ouă (Salate > Salate cu ouă)

22. Supă de roşii cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

23. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Supă de dovlecei şi roşii (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

26. Salată de cicoare scarolă cu parmezan ras (Salate > Salate de legume)

27. Clătite cu iaurt şi icre Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)

28. Foetaj cu fragi sau zmeură (Dulciuri > Prăjituri)

29. Supă thailandeză cu legume şi lapte de cocos (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

30. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)