Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.787 vizualizări
958 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)

2. Salată italiană (Salate > Salate de legume)

3. Ciorbă de varză murată sau dulce (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

4. Andive cu ou şi sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Sos picant de roşii cu muştar (Sosuri > Sosuri condimentate)

6. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)

8. Budincă vieneză cu morcovi şi ceapă verde (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Sandvici cu castravete (Aperitive > Sandviciuri)

10. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Salată mediteraneană cu anşoa (Salate > Salate cu peşte)

12. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Chec cu nuci şi sos Velours (Dulciuri > Cozonaci şi checuri)

15. Salată de şuncă de pui cu pere şi struguri (Salate > Salate cu carne de pasăre)

16. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

17. Vinete italieneneşti cu roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Pui cu şuncă şi unt de sardele (Mâncăruri > Fripturi)

19. Omletă cu telemea de oaie si mărar (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Salată de brânză şi avocado (Salate > Salate de legume)

21. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)

22. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)

23. Salată de ciuperci cu oţet (Salate > Salate de legume)

24. Frigărui de pui pe salată verde (Aperitive > Aperitive cu carne)

25. Tocană sârbească (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Salată de andive cu maioneză (Salate > Salate de legume)

27. Salată de crabi cu grepfruit (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

28. Ouă umplute cu sardele (Aperitive > Aperitive cu ouă)

29. Frigărui înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

30. Prăjitură cu piersici (I) (Dulciuri > Prăjituri)