Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.834 vizualizări
962 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)

3. Budincă cu brânză de vacă şi fructe (Dulciuri > Budinci)

4. Rulouri cu şuncă şi brânză de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. File de şalău sau cod cu fenicul (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Melcişori cu salvie şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

7. Fileuri de cod sau şalău cu alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Sirop de zmeură (II) (Băuturi > Siropuri)

9. Prăjitură cu mere şi migdale (Dulciuri > Prăjituri)

10. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)

11. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Plăcintă cu ceapă şi mere (Aperitive > Aperitive cu legume)

14. Supă de roşii cu soia (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

15. Salată Moskovskaia (Salate > Salate cu peşte)

16. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)

17. Sangria (II) (Băuturi > Cocteiluri alcoolizate)

18. Galoşi cu gutui şi cu miere (Dulciuri > Prăjituri)

19. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)

20. Chicken satay (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

22. Tort cu cremă de unt şi portocale (Dulciuri > Torturi)

23. Turtiţe cu rozmarin şi măsline (Aperitive > Aperitive cu legume)

24. Păstrăv înăbuşit (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Praz cu măsline în sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Salată caldă de varză (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

27. Supă cremă de cartofi şi fasole albă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Ştrudel tirolez cu ciuperci şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Salată din piept de pui cu cartofi, ciuperci şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)

30. Biscuiţi cu ciocolată şi bostan (Dulciuri > Prăjituri)