Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

5.067 vizualizări
1.003 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Ouă cu maioneză şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Salată orientală de iarnă (Salate > Salate de legume)

3. Budincă cu cartofi şi legume (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

4. Supă de mazăre boabe cu găluşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

5. Pasăre umplută cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

6. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

7. Salam dietetic (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Ruladă Simona (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Fasole verde cu mazăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)

11. Colţunaşi cu ciuperci (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

12. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Fileuri de şalău sau cod în crustă de ierburi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Salată franţuzească cu cartofi, ceapă şi morcov (Salate > Salate de legume)

15. Cartofi gratinaţi cu ton şi praz (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)

18. Pui cu smântână şi hrean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Sfeclă la cuptor cu sos de hrean şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Creveţi cu fidea şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Gogoşi din cartofi cu lămâie (Dulciuri > Gogoşi)

22. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Salată de ouă cu sos de sardele (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Şniţel cu sos şi smântână (Mâncăruri > Fripturi)

25. Batoane cu ciocolată şi alune (Dulciuri > Prăjituri)

26. Salată uşoară cu jambon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

27. Salată cu brânză şi nuci (I) (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

28. Supă de ţelină cu ridichi şi măr (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

29. Penne Mammarosa (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

30. Salată de spanac cu ouă moi şi peşte afumat (Salate > Salate cu peşte)