Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.961 vizualizări
988 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

2. Pulpă de miel la cuptor cu roşii şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi)

3. Fasole verde cu usturoi şi busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Mâncare de fasole grasă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Supă deasă de cartofi preparată greceşte (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

6. Salată picantă de andive (Salate > Salate de legume)

7. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Chifteluţe de şalău sau cod (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

9. Creveţi cu fidea şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Salată italiană cu ton (Salate > Salate cu peşte)

11. Caviar de vinete cu sardele (Aperitive > Sandviciuri)

12. Salată italiană (Salate > Salate de legume)

13. Melcişori cu salvie şi brânză (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

14. Salată de castraveţi cu roşii (Salate > Salate de legume)

15. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)

16. Pui cu smântână şi mărar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Pâine cu miere şi nuci (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

18. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)

19. Salată de vinete prăjite (Salate > Salate de legume)

20. Tortilla cu salam şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Friptură de pui cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

22. Prăjitură cu prune şi răzătură (Dulciuri > Prăjituri)

23. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

24. Ciorbă de burtă şi picior de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

25. Şarlotă cu brânză de vacă si căpşuni (Dulciuri > Creme)

26. Colţunaşi cu şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

27. Salată Margarita (Salate > Salate cu peşte)

28. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Deliciu cu mere, miere şi nuci (Dulciuri > Prăjituri)