Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

4.936 vizualizări
985 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Salată Ivi (Dulciuri > Salate de fructe)

3. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)

4. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Papanaşi prăjiţi din brânză de vacă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

6. Salată de crudităţi cu creveţi (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

7. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

8. Salată combinată cu sos de brânză (Salate > Salate de legume)

9. Bulgări de zăpadă (lapte de pasăre) (Dulciuri > Creme)

10. Salată de surimi cu boabe de porumb (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

11. Galoşi cu gutui şi cu miere (Dulciuri > Prăjituri)

12. Supă de pasăre cu tăiţei de casă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

13. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Crap cu sos de roşii şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Cafea la nisip (Băuturi > Cafele)

16. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)

17. Dovlecei cu telemea şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Creveţi cu fidea şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

19. Sărăţele cu smântână şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)

20. Tort cu bezea şi smochine (Dulciuri > Torturi)

21. Tartă pralinată cu ciocolată şi scorţişoară (Dulciuri > Prăjituri)

22. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

23. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Mere cu varză roşie şi şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Găluşte de ficat cu griş pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

26. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)

27. Musaca de vinete (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)

29. Sandviciuri cu salam şi şuncă (Aperitive > Sandviciuri)

30. Sandviciuri cu mozzarella (Aperitive > Sandviciuri)