Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Salată franţuzească cu cartofi, mazăre şi sfeclă

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 45 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 1/2 kg cartofi, 100 g mazare fiarta, 1 sfecla coapta, 100 g smintina, 2 lingurite tarhon tocat, 1 ou fiert tare, sare, piper, 50 g masline pentru garnisit.

Mod de preparare: Se fierb cartofii curatati de coaja, in apa cu sare. Separat, se fierbe mazarea. Sfecla se curata bine de pamint, se spala, se sterge si se pune la copt. Apoi se curata de coaja si se taie fisii subtiri. Cartofii se taie de asemenea, in fisii lungi. Se amesteca toate la un loc, se adauga putina sare si piper, smintina, se presara tarhonul tocat si galbenusul ras pe razatoare. Se serveste rece, garnisita cu masline.

5.103 vizualizări
1.012 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de peşte alb cu zeamă de legume (Salate > Salate cu peşte)

2. Sarmale cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Piersici prăjite (Dulciuri > Creme)

4. Pateuri cu ficăţei şi piept de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Supă de brânză cu pâine şi salam (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

6. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Supă de porumb cu smântână şi brânză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Ciolan cu varză acră şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Salată grecească (II) (Salate > Salate de legume)

10. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

11. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Frittată cu pui şi sparanghel (Aperitive > Aperitive cu carne)

13. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Tort cu mere şi frişcă (Dulciuri > Torturi)

15. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

16. Tort cu turtă dulce şi cremă mascarpone (Dulciuri > Torturi)

17. Salată de legume de vară (Salate > Salate de legume)

18. Supă de ţelină cu caşcaval şi costiţă afumată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

19. Mazăre verde cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Salată verde franţuzească (Salate > Salate de legume)

21. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)

22. Salată norvegiană (Salate > Salate de legume)

23. Pizza cu creveţi şi dovleac (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

24. Salată de cartofi cu hering marinat (Salate > Salate cu peşte)

25. Îngheţată de cacao sau ciocolată (Dulciuri > Îngheţate)

26. Sarmale maramureşene de post cu ciuperci şi păsat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Tăiţei sicilieni cu măsline (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

28. Salată de cartofi (II) (Salate > Salate de legume)

29. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Cocteil de legume cu ciuperci la cuptor şi sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)