Salată de cuş-cuş (I) - reţetă tradiţională din Maroc - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Maroc » Salată de cuş-cuş (I)

Salată de cuş-cuş (I)

Reţetă tradiţională din Maroc
Ingrediente: 500 g cuş-cuş (bob de grau mediteranean), 550 ml apa, 2 rosii, 50-100 g morcov ras (dupa gust), 350 g maioneza, lamaie, sare (approximativ 1 lingura jumate), marar, patrunjel, ceapa verde - dupa gust.

Mod de preparare: Se ia cus-cosul din pachet si se amesteca cu apa; este nevoie de 30-40 de minute pana cand bobul de grau se inmoaie si creste. Nu se pune pe foc.
In acest timp, se taie ingredientele in bucati mici (asemanator cu salata de boeuf). Se rade coaja de lamaie.
Se adauga ingredientele:
- se recomanda sa se inceapa cu maioneza, pt. a putea face o pasta dupa gust.
- apoi se adauga rosiile, morcovul ras, coaja de lamaie, sare, marar, patrunjel, ceapa verde.
- la sfarsit - se verifica consistenta pastei si se fac ultimele potriviri dupa gust.
Se lasa la rece pt. cel putin o ora. Salata se serveste pe paine sau ca salata la un fel principal de mancare.
10.220 vizualizări
1.066 tipăriri
1 trimitere
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Salată de heringi (I) (Salate > Salate cu peşte)
2. Salată de spanac (Salate > Salate de legume)
3. Salată ca la Nisa (I) (Salate > Salate cu peşte)
4. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Surimi cu salată mexicană (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Salată rusească cu peşte afumat (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)
7. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Tortilla de patatas (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Salată de cartofi cu verdeţuri (Salate > Salate de legume)
10. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Supă cu omletă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Salată de ridichi negre (Salate > Salate de legume)
13. Ciorbă de salată verde (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
15. Salată egipteană (Salate > Salate de legume)
16. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
17. Salată Dijon (Salate > Salate de legume)
18. Salată din piept de pui cu cartofi (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Salată de cartofi cu ficăţei de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Salată de ciuperci (II) (Salate > Salate de legume)
21. Salată Curcubeu (Dulciuri > Salate de fructe)
22. Piept de pui cu frunze de salată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Supă la minut (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Salată cu orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
26. Salată de ouă şi sardele cu măsline (Salate > Salate cu peşte)
27. Salată de castraveţi muraţi (Salate > Salate de legume)
28. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Salată de ouă cu roşii şi ridichi (Salate > Salate cu ouă)
30. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.