Salată Caesar (I) - reţetă tradiţională din SUA - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » SUA » Salată Caesar (I) |
|
Salată Caesar (I)
Reţetă tradiţională din SUA
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1-2 capatani salata, 2 lingurite pasta de anchois, 3-5 catei de usturoi, un ou, 4-5 linguri sos Worcestershire, sare, piper, o lamaie, ulei de masline, o cescuta parmezan, crutoane. Mod de preparare: Se spala bine salata. Se usuca. Intr-un vas se pune apa la fiert. Se pune pasta de anchois in vasul de salata si se amesteca bine cu cateii de usturoi striviti. Se intinde amestecul pe peretii vasului. Intre timp, apa trebuie sa fie fiarta. Se pune oul in apa si se lasa aproximativ 45-60 de secunde. Se introduce apoi in apa cu gheata, pentru a se orpi fierberea. Se scoate, se sparge in vasul de salata si se amesteca bine cu sare, piper, sos Worcestershire si zeama de la o lamaie. Se adauga ulei de masline si iar se amesteca, pana se face un sos de consistenta unei maioneze. Se adauga jumatate din branza. Se amesteca sosul cu salata in vas, dupa care se presara crutoanele si restul de branza. Se poate servi cu carne de pui, friptura sau creveti.
12.646 vizualizări
1.192 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Salată de cartofi cu sos verde (I) (Salate > Salate de legume)
3. Peşte înăbuşit (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Salată Ivi (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Sos Guacamole (I) (Sosuri > Sosuri reci)
6. Salată în pâine (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Dovlecei pane (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Crap la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Frigărui de mînzat cu cartofi noi şi salată de varză (Mâncăruri > Fripturi)
10. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Limbă cu maioneză (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată ca la Nisa cu peşte proaspăt şi lipie (Salate > Salate cu peşte)
13. Salată de fasole verde cu ceapă (Salate > Salate de legume)
14. Salată caldă de cartofi şi varză (Salate > Salate de legume)
15. Salată de cartofi noi cu cârnăciori prăjiţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Salată de ţâri (Salate > Salate cu peşte)
17. Salată de sfeclă roşie cu alune (Salate > Salate de legume)
18. Salată de heringi cu sfeclă roşie şi ţelină (Salate > Salate cu peşte)
19. Salată Tarama (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Salată de varză acră cu macaroane (Salate > Salate de legume)
21. Salată de spanac (Salate > Salate de legume)
22. Salată de vinete Mustafa (Salate > Salate de legume)
23. Salată cu ouă, şuncă şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Budincă cu brânză de vacă (I) (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Supă de ceapă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Salată de fasole verde cu mărar (Salate > Salate de legume)
27. Salată de ceapă (Salate > Salate de legume)
28. Salată de cartofi cu castraveţi şi crenvuşti (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Salată pentru iarnă (II) (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Fasole cu ciolan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
