Salată Caesar (I) - reţetă tradiţională din SUA - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » SUA » Salată Caesar (I) |
|
Salată Caesar (I)
Reţetă tradiţională din SUA
Timp de preparare: 30 min.
Complexitate: redusă Ingrediente: 1-2 capatani salata, 2 lingurite pasta de anchois, 3-5 catei de usturoi, un ou, 4-5 linguri sos Worcestershire, sare, piper, o lamaie, ulei de masline, o cescuta parmezan, crutoane. Mod de preparare: Se spala bine salata. Se usuca. Intr-un vas se pune apa la fiert. Se pune pasta de anchois in vasul de salata si se amesteca bine cu cateii de usturoi striviti. Se intinde amestecul pe peretii vasului. Intre timp, apa trebuie sa fie fiarta. Se pune oul in apa si se lasa aproximativ 45-60 de secunde. Se introduce apoi in apa cu gheata, pentru a se orpi fierberea. Se scoate, se sparge in vasul de salata si se amesteca bine cu sare, piper, sos Worcestershire si zeama de la o lamaie. Se adauga ulei de masline si iar se amesteca, pana se face un sos de consistenta unei maioneze. Se adauga jumatate din branza. Se amesteca sosul cu salata in vas, dupa care se presara crutoanele si restul de branza. Se poate servi cu carne de pui, friptura sau creveti.
12.777 vizualizări
1.230 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Ostropel de pui (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Salată Gozva (Salate > Salate de legume)
5. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată de cartofi cu măr şi ouă (Salate > Salate de legume)
7. Salată Blanche (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Salată de peşte Primăvara (Salate > Salate cu peşte)
9. Piept de pui cu alune (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată de cicoare creaţă cu tarhon şi frişcă (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ţelină şi morcov (Salate > Salate de legume)
12. Salată de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
13. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
15. Salată de cartofi de vară (Salate > Salate de legume)
16. Salată de banane cu rom şi frişcă (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Salată chinezească de castraveţi (Salate > Salate de legume)
18. Salată de praz cu somon afumat (Salate > Salate cu peşte)
19. Supă de salată verde cu slănină (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Salată verde cu smântână şi ouă (Salate > Salate cu ouă)
21. Salată Margarita (Salate > Salate cu peşte)
22. Caşcaval pane cu salată de primăvară (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Ciorbă de salată verde (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Salată asiatică de legume cu macaroane (Salate > Salate de legume)
25. Salată de ouă a la grec (Salate > Salate cu ouă)
26. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
27. Salată de andive cu pui şi sos tartar (Salate > Salate cu carne de pasăre)
28. Salată de scrumbii sărate cu ceapă (Salate > Salate cu peşte)
29. Salată de ciuperci cu andive şi maioneză (Salate > Salate de legume)
30. Salată de peşte cu sfeclă roşie (Salate > Salate cu peşte) |
