Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.568 vizualizări
1.107 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
3. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
9. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
10. Pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
13. Cotlet de porc licnez (Mâncăruri > Fripturi)
14. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
16. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
18. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
20. Piftie de porc (răcitură) (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
24. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
25. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Coastă de porc umplută cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
27. Fasole verde cu usturoi şi busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi) |
