Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.311 vizualizări
1.091 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
3. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
8. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
9. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
22. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
24. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)
25. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
27. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Ceafă de porc (garf) la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
29. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
