Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.117 vizualizări
1.072 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
2. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură de miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
4. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
5. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
6. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
14. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
21. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Tobă de porc (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Borş de lobodă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Ceafă de porc (garf) la cuptor (Mâncăruri > Fripturi) |
