Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.517 vizualizări
1.101 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
7. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ruladă de buturel de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
14. Muşchi de porc cu cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
15. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
21. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Şalău prăjit cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)
25. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
26. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi) |
