Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.647 vizualizări
1.108 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Pogaci cu jumări de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
6. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Muşchi de porc în vin, la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
13. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Şalău prăjit cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Friptură de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Muşchi de porc cu cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
21. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
22. Pate ţărănesc de porc cu praz (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
27. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne) |
