Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.467 vizualizări
1.099 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
3. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ruladă de buturel de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
6. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
9. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
14. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
16. Medalioane de porc în sos de cocos (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
21. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
24. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)
30. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
