Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.615 vizualizări
1.107 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)
3. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
4. Muşchi de porc cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
5. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
8. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
9. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
11. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
14. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
18. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Spaghete cu sos de roşii şi usturoi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
21. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
27. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
30. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
