Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.359 vizualizări
1.093 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
2. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Avocado cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
5. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Cotlet de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
7. Şalău prăjit cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Cotlet de porc cu ananas (Mâncăruri > Fripturi)
10. Costiţă de porc în folie de aluminiu (Mâncăruri > Fripturi)
11. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
13. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
15. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
18. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
22. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
24. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
26. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
30. Friptură de porc cu ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi) |
