Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.321 vizualizări
1.092 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Tobă de porc (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ruladă de porc cu cremă de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
10. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
15. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
17. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Ruladă de pui bucovineană (Mâncăruri > Fripturi)
27. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
28. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
29. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
