Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.210 vizualizări
1.083 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
5. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
8. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
23. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Gulaş de porc cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Muşchi de porc cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
26. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
28. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi) |
