Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.996 vizualizări
1.062 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
3. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
7. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
9. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
11. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
16. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
18. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ruladă de porc cu grepfruit (Mâncăruri > Fripturi)
20. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
26. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
29. Medalioane de porc în sos de cocos (Mâncăruri > Fripturi)
30. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne) |
