Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.391 vizualizări
1.094 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
4. Cârnaţi de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
6. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
7. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Cotlet de porc cu ananas (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
21. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
23. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
26. Muşchi de porc în vin, la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
28. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Coastă de porc umplută cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
30. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
