Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.972 vizualizări
1.061 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
2. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Pogaci cu jumări de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Sfeclă cu perişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
6. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
9. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)
13. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Frigărui de porc cu aromă de floare de tei (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
16. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
17. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
18. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
21. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
