Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.586 vizualizări
1.107 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
2. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
4. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
6. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
7. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Friptură de miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
9. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
11. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Cotlete de porc pane (Mâncăruri > Fripturi)
13. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
14. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
15. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
16. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
22. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
25. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Friptură de porc cu ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi)
30. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi) |
