Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.077 vizualizări
1.071 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
5. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
6. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
9. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
10. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
13. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
18. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
19. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
21. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
23. Pui cu 40 de căţei de usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
24. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
