Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.704 vizualizări
1.113 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
2. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
4. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
10. Muşchi de porc în vin, la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
11. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
13. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
14. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
15. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
16. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
17. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
19. Muşchi de porc cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
20. Muşchi de porc la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
24. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
25. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
29. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
30. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
