Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.084 vizualizări
1.071 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)
6. Friptură de porc la tavă cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
7. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
11. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
19. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
22. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
23. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
25. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
27. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
29. Tochitură moldovenească cu caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Muşchi de porc la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi) |
