Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.480 vizualizări
1.100 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ruladă de porc cu grepfruit (Mâncăruri > Fripturi)
4. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
10. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
13. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de porc marinărească (Mâncăruri > Fripturi)
16. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
17. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
21. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
25. Tobă de porc (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)
29. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume) |
