Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.567 vizualizări
1.107 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
4. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
5. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)
10. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
17. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
18. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)
19. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
20. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
22. Muşchi de porc la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
23. Piftie de porc (răcitură) (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Tobă de porc (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
26. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
27. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Coaste de porc cu miere şi ghimbir (Mâncăruri > Fripturi)
29. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Tobă de porc (I) (Aperitive > Aperitive cu carne) |
