Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.515 vizualizări
1.101 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
3. Friptură de porc marinărească (Mâncăruri > Fripturi)
4. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
5. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
6. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
10. Pulpă de porc umplută (Mâncăruri > Fripturi)
11. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
13. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)
15. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
18. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Tobă de porc (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
22. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
29. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
30. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
