Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.570 vizualizări
1.107 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
7. Pui cu 40 de căţei de usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
8. Costiţă de porc în folie de aluminiu (Mâncăruri > Fripturi)
9. Cotlete de porc pane (Mâncăruri > Fripturi)
10. Cotlet de porc licnez (Mâncăruri > Fripturi)
11. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
13. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
18. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Muşchi de porc cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
22. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
24. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
29. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
30. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi) |
