Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.961 vizualizări
1.058 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
3. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
4. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
5. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Gulaş de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
10. Ceafă de porc (garf) la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
11. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Pulpă de porc umplută (Mâncăruri > Fripturi)
18. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Ruladă de pui bucovineană (Mâncăruri > Fripturi)
24. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Tochitură moldovenească cu caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Pui cu 40 de căţei de usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
30. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
