Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.985 vizualizări
1.062 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
3. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
7. Cotlete de porc pane (Mâncăruri > Fripturi)
8. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
18. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
19. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
26. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
