Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.309 vizualizări
1.091 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
4. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Muşchi de porc la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
6. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
7. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
10. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
13. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Friptură de miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
20. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
23. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
28. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
30. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
