Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.527 vizualizări
1.101 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
2. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Friptură de porc la tavă cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
9. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
10. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
14. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
15. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Cotlete de porc pane (Mâncăruri > Fripturi)
17. Coastă de porc umplută cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
19. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)
23. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
24. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Gulaş de porc cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
27. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
29. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
