Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

7.228 vizualizări
1.083 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)

2. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

3. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Pogaci cu jumări de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Rulou de pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

8. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

10. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

11. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

12. Grătare de porc pane cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)

13. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)

14. Ruladă de buturel de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

17. Cotlet de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

18. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Pulpă de porc umplută (Mâncăruri > Fripturi)

20. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

21. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

24. Miel cu cartofi şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

25. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

27. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

28. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

29. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)