Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.452 vizualizări
1.097 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
3. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
5. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)
8. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
9. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
11. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)
12. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
18. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
19. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Borş de lobodă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
23. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
25. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
27. Gulaş de porc cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
