Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.372 vizualizări
1.093 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
3. Cotlete de porc pane (Mâncăruri > Fripturi)
4. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
9. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
11. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
12. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
14. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Ruladă de buturel de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ruladă de pui bucovineană (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
20. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Rulou de pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi) |
