Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

7.147 vizualizări
1.080 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)

2. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)

3. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

4. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

6. Ruladă de porc cu cremă de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

7. Grătare de porc pane cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)

8. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

9. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

11. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

12. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)

13. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

14. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

15. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

17. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

18. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)

19. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)

21. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)

22. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)

23. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)

24. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)

25. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)

26. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

28. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

30. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)