Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.079 vizualizări
1.071 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
2. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
3. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
6. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
7. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
8. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Friptură de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
11. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
12. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
16. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
17. Cotlet de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ceafă de porc (garf) la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
19. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)
22. Ruladă de porc cu cremă de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
23. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
24. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
26. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
27. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
28. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Coastă de porc umplută cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
30. Muşchi de porc cu portocale (Mâncăruri > Fripturi) |
