Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.212 vizualizări
1.083 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
4. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
5. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)
8. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
11. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
16. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
17. Pate ţărănesc de porc cu praz (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Coastă de porc umplută cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
21. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Tobă de porc (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
28. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
29. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Pulpă de porc umplută (Mâncăruri > Fripturi) |
