Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.247 vizualizări
1.084 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
3. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
4. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
6. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Costiţă de porc în folie de aluminiu (Mâncăruri > Fripturi)
8. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Frigărui de porc cu aromă de floare de tei (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
12. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
20. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Cotlet cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
24. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
28. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
29. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi) |
