Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.876 vizualizări
1.050 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
10. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
11. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Friptură de porc la tavă cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
13. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
15. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
16. Coaste de porc cu miere şi ghimbir (Mâncăruri > Fripturi)
17. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
19. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
21. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
22. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
23. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Tobă de porc (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi) |
