Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.556 vizualizări
1.105 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
2. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
4. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
7. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
8. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
9. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Gulaş de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
15. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Tobă de porc (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
23. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
24. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)
25. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
28. Pui cu 40 de căţei de usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi) |
