Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.623 vizualizări
1.107 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
2. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
4. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
11. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
14. Şalău prăjit cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
16. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
19. Cotlete de porc pane (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
21. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
23. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
24. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Piftie de porc (răcitură) (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Muşchi de porc cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
30. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) |
