Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.965 vizualizări
1.060 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
3. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
4. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
6. Coastă de porc umplută cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
9. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
10. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)
17. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
18. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Avocado cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)
23. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
24. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ceafă de porc (garf) la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
27. Coaste de porc cu miere şi ghimbir (Mâncăruri > Fripturi)
28. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi) |
