Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.916 vizualizări
1.052 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
2. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Cotlete de porc pane (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
10. Tochitură moldovenească cu caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
13. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
15. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Cotlet cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
17. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
20. Mazăre cu piper şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Muşchi de porc cu cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
24. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
25. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)
27. Borş de lobodă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi) |
