Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.337 vizualizări
1.092 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Spaghete cu sos de roşii şi usturoi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
5. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Rulou de pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
14. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Friptură de porc la tavă cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
17. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Friptură de porc marinărească (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
26. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi) |
