Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.613 vizualizări
1.107 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
2. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
3. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Pulpe de pui cu usturoi şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
9. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
10. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)
11. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
13. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
14. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
16. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
17. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
20. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
21. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
27. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Muşchi de porc la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Coaste de porc cu miere şi ghimbir (Mâncăruri > Fripturi) |
