Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.460 vizualizări
1.097 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)
2. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
3. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
11. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Pate de ficat de porc cu legume la cuptor (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
14. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)
17. Fasole verde cu usturoi şi busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
20. Cotlet de porc cu ananas (Mâncăruri > Fripturi)
21. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Muşchi de porc la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
25. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Avocado cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
30. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi) |
