Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

7.348 vizualizări
1.092 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)

3. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)

4. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)

7. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

9. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)

10. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)

13. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

15. Pate ţărănesc de porc cu praz (Aperitive > Aperitive cu carne)

16. Gulaş de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

20. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

21. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

23. Tobă de porc (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

25. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

26. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)

27. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)

28. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)

30. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)