Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.970 vizualizări
1.061 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ruladă de buturel de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Gulaş de porc cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
4. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
10. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
11. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
13. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)
14. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
16. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
18. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
22. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
24. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
26. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
28. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
