Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.625 vizualizări
1.107 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Cârnaţi bănăţeni (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
8. Tobă de porc (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
12. Fasole verde cu usturoi şi busuioc (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
15. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
16. Pogaci cu jumări de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Costiţă de porc în folie de aluminiu (Mâncăruri > Fripturi)
19. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Muşchi de porc în vin, la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
24. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
26. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)
28. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
