Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.090 vizualizări
1.072 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cotlet de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
2. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
4. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
8. Rulou de pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Muşchi de porc în vin, la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
11. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
14. Ruladă de pui bucovineană (Mâncăruri > Fripturi)
15. Tobă de porc (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
19. Medalioane de porc în sos de cocos (Mâncăruri > Fripturi)
20. Cotlet de porc licnez (Mâncăruri > Fripturi)
21. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Cârnaţi de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
