Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.192 vizualizări
1.081 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
2. Cârnaţi bănăţeni (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
3. Pulpe de pui cu usturoi şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi)
4. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
6. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
7. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
8. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
9. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
13. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
15. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ceafă de porc (garf) la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
20. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Piftie de porc (răcitură) (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
23. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
24. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Pui cu 40 de căţei de usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
28. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
30. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă) |
