Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.217 vizualizări
1.083 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
3. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
4. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
6. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
7. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
10. Grătare de porc pane cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
11. Cârnaţi de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
15. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
20. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Muşchi de porc la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
25. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume) |
