Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.405 vizualizări
1.094 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
2. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
3. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
4. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
7. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
11. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
19. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Friptură de porc cu ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi)
21. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
23. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Pui cu 40 de căţei de usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
26. Muşchi de porc cu cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)
28. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
30. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
