Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.836 vizualizări
1.043 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Costiţă de porc în folie de aluminiu (Mâncăruri > Fripturi)
2. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
3. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
6. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
8. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Pulpă de porc umplută (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
14. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
15. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
17. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
19. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
23. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi) |
