Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

7.549 vizualizări
1.102 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)

2. Muşchi de porc la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)

3. Ruladă de porc cu grepfruit (Mâncăruri > Fripturi)

4. Tochitură moldovenească cu caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

6. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)

7. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

8. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

9. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)

10. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)

14. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

15. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)

17. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

18. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)

19. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

20. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)

21. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)

24. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

25. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

27. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)

28. Cotlet de porc licnez (Mâncăruri > Fripturi)

29. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)