Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.387 vizualizări
1.094 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
4. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
6. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
7. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
10. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)
11. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
13. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Ciorbă de oase de porc cu tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Medalioane de porc în sos de cocos (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Frigărui de porc cu aromă de floare de tei (Mâncăruri > Fripturi)
21. Cotlet de porc cu ananas (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ruladă de pui bucovineană (Mâncăruri > Fripturi)
23. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Cârnaţi de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Borş de lobodă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
