Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.865 vizualizări
1.047 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
3. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
4. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
6. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
7. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)
10. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Costiţă de porc în folie de aluminiu (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
16. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
17. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Pogaci cu jumări de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
21. Muşchi de porc cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
22. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)
24. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
27. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Friptură de porc marinărească (Mâncăruri > Fripturi) |
