Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

6.976 vizualizări
1.061 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

2. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

5. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

9. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

10. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)

11. Ruladă de porc cu cremă de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

12. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

13. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

14. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)

16. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

17. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)

20. Rulou de pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Mazăre cu piper şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

23. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)

24. Medalioane de porc în sos de cocos (Mâncăruri > Fripturi)

25. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

26. Friptură de porc cu ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi)

27. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

28. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Gulaş de porc cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)