Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.597 vizualizări
1.107 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
6. Cotlet de porc licnez (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de porc cu ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi)
8. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
11. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Tobă de porc (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
15. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
16. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
18. Borş de lobodă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
23. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
29. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
