Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.429 vizualizări
1.097 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
7. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
10. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Cârnaţi de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
15. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
18. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
20. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
22. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
23. Cotlet cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
24. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
26. Tobă de porc (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Gulaş de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi) |
