Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.918 vizualizări
1.052 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
2. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ruladă de porc cu cremă de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
8. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
14. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
15. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
19. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
21. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
22. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
24. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
25. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)
27. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
29. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi) |
