Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.194 vizualizări
1.081 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Mazăre cu piper şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
6. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
7. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Cârnaţi de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
10. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Muşchi de porc cu portocale (Mâncăruri > Fripturi)
12. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
20. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Ceafă de porc (garf) la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
23. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Coastă de porc umplută cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
28. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
29. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate) |
