Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.878 vizualizări
1.051 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
2. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
6. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
7. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciulama de ciuperci cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
12. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)
14. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
20. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
21. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
23. Cotlet de porc licnez (Mâncăruri > Fripturi)
24. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Terină cu piure şi sos tomat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Pulpe de pui cu usturoi şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi) |
