Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.104 vizualizări
1.072 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Pulpă de porc cu slăninuţă afumată la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
3. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Friptură de porc marinărească (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
6. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
7. Friptură de porc cu ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi)
8. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
9. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
14. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)
21. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Rulou de pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
28. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
30. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
