Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.262 vizualizări
1.085 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de burtă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
3. Mazăre cu piper şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
6. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Pui mediteranean (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
11. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)
12. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
13. Coaste de porc cu miere şi ghimbir (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ruladă de buturel de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Tochitură moldovenească cu caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
23. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
25. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
26. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Pogaci cu jumări de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
