Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.092 vizualizări
1.072 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
2. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Mazăre cu piper şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
5. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
6. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
11. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
15. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
17. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
19. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
20. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Grătare de porc pane cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
23. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
25. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
26. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
28. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
30. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi) |
