Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.377 vizualizări
1.093 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
3. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
6. Salată de ciuperci cu mujdei de usturoi (Salate > Salate de legume)
7. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
9. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
13. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
14. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Friptură de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
16. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
19. Muşchi de porc la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
20. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
22. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
24. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
28. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) |
