Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.575 vizualizări
1.107 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
3. Salată de dovlecei cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
4. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
6. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Cârnaţi de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Tobă de porc (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
15. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
16. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
19. Sfeclă cu perişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Piftie de porc (răcitură) (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
22. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Pulpă de porc umplută (Mâncăruri > Fripturi)
24. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Cârnaţi bănăţeni (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
26. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Cotlete de porc pane (Mâncăruri > Fripturi)
29. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi) |
