Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

7.446 vizualizări
1.097 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Rulou de pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Frigărui de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

3. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)

4. Muşchi de porc cu cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

5. Ruladă de porc cu grepfruit (Mâncăruri > Fripturi)

6. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)

10. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)

11. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)

12. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)

13. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)

14. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

15. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

16. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)

17. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)

18. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

19. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

20. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)

21. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

24. Friptură de porc marinărească (Mâncăruri > Fripturi)

25. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)

26. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)

27. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)

28. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

29. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)