Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.646 vizualizări
1.108 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Tobă de porc (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Friptură de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
4. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)
6. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
7. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
9. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
10. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Sos brun (spaniol) (Sosuri > Sosuri roşii)
14. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)
19. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
20. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Cotlet de porc licnez (Mâncăruri > Fripturi)
24. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Friptură de miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
29. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
