Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.320 vizualizări
1.091 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
3. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
6. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
11. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Friptură de porc la tavă cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
16. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)
17. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
19. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Gulaş de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
28. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
29. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
30. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
