Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.433 vizualizări
1.097 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
2. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Cotlet cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
7. Cotlet de porc cu varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
9. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
10. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Brânză cu usturoi (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
15. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Cotlet de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
22. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Coastă de porc umplută cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
27. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
29. Sfeclă cu perişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Supă de usturoi cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
