Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

7.409 vizualizări
1.095 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Pulpe de pui cu usturoi şi busuioc (Mâncăruri > Fripturi)

2. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

3. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

4. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

6. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

7. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)

8. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Sfeclă cu perişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

10. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Ruladă de porc cu cremă de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

12. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)

13. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

16. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)

17. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

18. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Mâncare chinezească cu porc şi pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

20. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

21. Tochitură moldovenească cu caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Gulaş de porc cu dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Borş de lobodă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

24. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

25. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

26. Cotlet de porc licnez (Mâncăruri > Fripturi)

27. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

28. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)

29. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)