Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.702 vizualizări
1.113 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)
3. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
5. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
8. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)
11. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Muşchi de porc cu sos de hrean (Mâncăruri > Fripturi)
15. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
17. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)
18. Dovleac prăjit cu pătrunjel şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
23. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ciuperci prăjite cu praz şi sos de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
28. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Supă de usturoi (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne) |
