Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.381 vizualizări
1.093 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Coastă de porc umplută cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
4. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
6. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
10. Limbă de porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
11. Rasol de vită cu usturoi şi tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
12. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
13. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
15. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
16. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ciorbă oltenească de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
20. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
21. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Salată de ouă cu sos de usturoi (Salate > Salate cu ouă)
24. Fileuri de peşte alb cu usturoi şi migdale sau nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Cassoulet (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
