Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

7.382 vizualizări
1.094 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

2. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)

3. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

4. Frigărui de porc cu aromă de floare de tei (Mâncăruri > Fripturi)

5. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

6. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Piftie de porc şi viţel (răcitură) (Aperitive > Aperitive cu carne)

8. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)

9. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

10. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)

11. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Ruladă de porc cu grepfruit (Mâncăruri > Fripturi)

14. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)

16. Crap cu usturoi, roşii şi mozzarella (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

17. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

18. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

20. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

21. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)

22. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

23. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

24. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

25. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

26. Salată de roşii cu usturoi (Salate > Salate de legume)

27. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

28. Cotlete de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)

29. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)

30. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)