Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.656 vizualizări
1.109 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Cârnaţi bănăţeni (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
4. Frigărui de vită cu sos de alune şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Cotlet de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
7. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
9. Tochitură cu cartofi ţărăneşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pogaci cu jumări de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Frigărui de porc cu aromă de floare de tei (Mâncăruri > Fripturi)
14. Cotlet de porc licnez (Mâncăruri > Fripturi)
15. Crap la cuptor cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ciuperci cu usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Sos Tabasco cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
21. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)
22. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
23. Piftie de porc (răcitură) (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Costiţă de porc în folie de aluminiu (Mâncăruri > Fripturi)
26. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
28. Supă de salată verde cu slăninuţă şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Coaste de porc cu miere şi ghimbir (Mâncăruri > Fripturi)
30. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte) |
