Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.481 vizualizări
1.100 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ruladă de pui bucovineană (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)
6. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Medalioane de porc în sos de cocos (Mâncăruri > Fripturi)
8. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
9. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Piftie de porc (răcitură) (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
12. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
14. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
15. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
17. Gulaş de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Rulouri de porc cu susan (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
26. Sos de iaurt cu usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Supă de ou cu costiţă, mărar şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
