Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.139 vizualizări
1.078 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
2. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)
6. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
7. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
9. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)
11. Ficăţei cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
14. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Pui cu 40 de căţei de usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
17. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
19. Pulpă de porc cu crustă de muştar şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
20. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Cotlete de porc cu garnitură de dovleac şi hrean (Mâncăruri > Fripturi)
22. Tochitură măcelărească (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)
24. Crap cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
26. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Ciorbă de porc cu zeamă de varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
29. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Tobă de porc (I) (Aperitive > Aperitive cu carne) |
