Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

7.177 vizualizări
1.081 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Muşchi de porc în vin, la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)

2. Chifteluţe de porc cu sos de roşii şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

3. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)

4. Peperonată cu legume şi usturoi proaspăt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

5. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

6. Supă de usturoi (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

7. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

8. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)

10. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)

11. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

12. Cotlet de porc cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)

13. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

14. Sos de roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri roşii)

15. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

16. Cotlet de porc cu ananas (Mâncăruri > Fripturi)

17. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)

18. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

20. Ruladă de pui bucovineană (Mâncăruri > Fripturi)

21. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

23. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)

24. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)

25. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)

26. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)

27. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)

29. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)