Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.662 vizualizări
1.109 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
2. Coaste de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
3. Cotlete cu ceapă verde şi usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
4. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Frigărui de porc cu aromă de floare de tei (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ciorbă de salată cu usturoi şi omletă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
11. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
13. Supă de ciuperci cu usturoi şi mărar (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Muşchi de proc împănat la fum (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Sfeclă cu perişoare (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Vinete cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Bruschetta cu usturoi şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)
18. Cotlete de porc cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)
21. Ruladă de porc cu grepfruit (Mâncăruri > Fripturi)
22. Cartofi noi cu mujdei de usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Cotlet de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
24. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
25. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Terină de peşte cu sos de şofran şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate) |
