Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.501 vizualizări
1.100 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
2. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
3. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
4. Muşchi de porc în vin, la cratiţă (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ceafă de porc (garf) la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
6. Legume cu maioneză şi usturoi (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
9. Cârnaţi bănăţeni (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
10. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
11. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Borş de lobodă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ciorbă de oase de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Fasole verde cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Stufat de miel cu ceapă şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
26. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Cotlete de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Rinichi de porc în sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe) |
