Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.511 vizualizări
1.100 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
2. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)
4. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)
8. Salată de fasole verde cu maioneză şi usturoi (Salate > Salate de legume)
9. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
11. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Supă cu usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Pulpă de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
14. Escalop de porc cu spaghete şi sos tomat (Mâncăruri > Fripturi)
15. Tochitură (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
17. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
18. Tochitură moldovenească cu caş (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Mâncare de vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Peşte la cuptor cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Grătare de porc pane cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)
23. Tocăniţă de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)
27. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
28. Cotlet de porc cu ananas (Mâncăruri > Fripturi)
29. Pulpă de porc umplută (Mâncăruri > Fripturi)
30. Peşte cu sos de usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
