Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.085 vizualizări
1.072 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Somon cu muştar dulce şi legume cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă de pui cu usturoi şi zdrenţe de ou (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Muşchi de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
5. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Piftie de porc (răcitură) (III) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
8. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. File de porc a la Milano (Mâncăruri > Fripturi)
11. Frigărui de porc cu aromă de floare de tei (Mâncăruri > Fripturi)
12. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă de usturoi (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
17. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
19. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Sos de usturoi şi piper (Sosuri > Sosuri condimentate)
21. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)
23. Legume cu maioneză şi usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
28. Pilaf de pui, găină, raţă, curcă, vită, viţel, miel, iepure, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
30. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
