Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
6.883 vizualizări
1.051 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ciorbiţă din ciocănele de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Salată de vinete cu usturoi (Salate > Salate de legume)
6. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
7. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
8. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Sos grecesc de usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Cotlet cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)
11. Muşchi de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciuperci cu usturoi (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată de icre cu ceapă şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Chiftele marinate (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Cotlet de porc cu sos picant (Mâncăruri > Fripturi)
18. Sos de busuioc cu roşii şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
19. Spaghete cu sos de roşii şi usturoi (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Risotto clasic cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pasteta din ficat crud de pasăre, porc sau viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Tocăniţă de porc cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Peşte cu sos de usturoi (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Urechi de porc sărate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
27. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Borş de mazăre şi fasole cu crutoane şi usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Escalop de porc cu ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
30. Muşchi de porc cu portocale (Mâncăruri > Fripturi) |
