Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi |
|
Porc cu usturoi
Reţetă tradiţională din Caraibe
Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.
Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.
7.300 vizualizări
1.091 tipăriri 11 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
3. Porc cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Piept de porc cu salvie la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
5. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
7. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Supă cremă de usturoi (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Salată de cartofi (I) (Salate > Salate de legume)
10. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
11. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Mujdei de usturoi dobrogean (Sosuri > Sosuri pentru mâncăruri cu peşte)
13. Pasteta de ficat de viţel sau porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ciorbă ţărănească de porc sau vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Cotlet de porc licnez (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ruladă de porc cu cremă de cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
18. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)
19. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
20. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
21. Cârnaţi de porc cu sos de vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Somn cu usturoi la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Sos de usturoi (mujdei) rece (Sosuri > Sosuri condimentate)
25. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Cotlet de porc mistreţ la tavă (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
27. Coaste de porc în sos la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
28. Bruschetta cu usturoi (Aperitive > Sandviciuri)
29. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
