Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

7.514 vizualizări
1.101 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Macrouri cu ierburi aromate şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Salată de ciuperci cu usturoi (Salate > Salate de legume)

4. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)

5. Peşte cu usturoi şi lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

6. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)

7. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)

10. Porc sau mînzat cu varză dulce (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

11. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)

12. Ciorbă cu perişoare de vacă şi porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

13. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Ciuperci cu maioneză şi usturoi (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

15. Inimă de vacă sau de porc la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

16. Salată de fasole verde cu usturoi, boia şi verdeaţă (Salate > Salate de legume)

17. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)

18. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)

19. Sos de usturoi (Aioli) (Sosuri > Sosuri condimentate)

20. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)

21. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

22. Saramură aromată cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Ficat de porc sau de vacă la grătar (Mâncăruri > Fripturi)

24. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)

25. Piftie de porc (răcitură) (IV) (Aperitive > Aperitive cu carne)

26. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)

27. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Pui cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)

30. Sos cu nuci şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)