Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe

Porc cu usturoi - reţetă tradiţională din Caraibe - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Caraibe » Porc cu usturoi

Porc cu usturoi

Reţetă tradiţională din Caraibe

Ingrediente: 2 kg carne de porc, sare, cimbru, o capatana usturoi, 2 cani otet, grasime pentru prajit, o lamaie.

Mod de preparare: Se taie marunt usturoiul si se amesteca cu cimbrul. Se sareaza. Carnea de porc se freaca bine cu zeama de lamaie si sare si se taie bucati mici. Se fierbe carnea in putina apa 20 de minte. Se scoate carnea din apa, se condimenteaza cu amestecul de usturoi si cimbru si se pune intr-un vas de lut. Se pune otetul peste carne si se lasa la marinat una - doua zile. Se scoate carnea apoi si se prajeste.

7.097 vizualizări
1.072 tipăriri
11 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Muşchiuleţ de porc (Mâncăruri > Fripturi)

2. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)

3. Piftie de pasăre, porc, vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)

4. Muşchi de porc în aluat (Aperitive > Aperitive cu carne)

5. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)

6. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)

7. Pui cu lămâie şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

8. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (I) (Aperitive > Aperitive cu legume)

9. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

10. Usturoi murat (Conserve din legume, murături > Murături simple)

11. Sarmale din Ormansag (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

12. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

13. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

14. Cotlete de porc înăbuşite (Mâncăruri > Fripturi)

15. Salată de vinete cu ceapă şi usturoi (Salate > Salate de legume)

16. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

17. Cârnaţi olteneşti cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

18. Pui umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

19. Pui prajit la tavă cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

20. Ruladă din muşchi de vită (Mâncăruri > Fripturi)

21. Salată de castraveţi cu usturoi (Salate > Salate de legume)

22. Cotlet cu usturoi (Mâncăruri > Fripturi)

23. Salată de legume cu medalioane de porc (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)

24. Grătare de porc pane cu parmezan (Mâncăruri > Fripturi)

25. Crap la cuptor în sos de vin şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

26. Sos de alune şi usturoi (Sosuri > Sosuri condimentate)

27. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

28. Fasole verde cu roşii şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Cârnaţi de porc şi mânzat (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)

30. Salată de fasole verde cu usturoi (Salate > Salate de legume)