Orez cu curry - reţetă tradiţională din Thailanda

Orez cu curry - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Orez cu curry

Orez cu curry

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 200 g orez cu bobul lung, 150 g mazăre, 1/2 ceapă, 1/2 l supă de pui, o linguriţă de curry, cuişoare, ulei de măsline, foi de dafin, sare.

Mod de preparare: Căliţi ceapa tăiată fin cu două linguriţe de ulei, adăugaţi dafinul şi cuişoarele (după gust). Daţi fosul mai tare, prăjiţi uşor orezul, amestecaţi cu mazărea, puţină sare şi linguriţa de curry.
Adăugaţi supa fierbinte de pui pînă acoperiţi amestecul şi daţi la cuptor la o temperatură de 180° C, timp de 30 de minute.

13.894 vizualizări
1.198 tipăriri
20 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Paella (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

2. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

3. Tort de mere cu orez (Dulciuri > Torturi)

4. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

5. Mâncare chinezească cu pui, orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

6. Pârjoale cu spaghete de orez şi sos de gogoşari (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

7. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

8. Cremă de orez cu mere caramelizate (Dulciuri > Creme)

9. Budincă de orez cu mere (Dulciuri > Budinci)

10. Scoici cu sos de curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

11. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)

12. Prăjitură de orez cu fructe uscate (Dulciuri > Prăjituri)

13. Melci cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

14. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

15. File de peşte cu sos de smântână şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Crochete de orez cu zahăr (Dulciuri > Gogoşi)

17. Orez grecesc cu roşii şi brânză de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

18. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)

19. Borş de lobodă cu ceapă verde şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

20. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

21. Picioare de crab cu orez picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

23. Orez cu lapte şi dulceaţă de căpşuni (Dulciuri > Budinci)

24. Orez chinezesc cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

25. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Salată de orez cu ton şi dovleac (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

27. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)

28. Orez cu piept de pui file (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

29. Pui cu orez şi tarhon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

30. Ciorbă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)