Orez cu curry - reţetă tradiţională din Thailanda

Orez cu curry - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Orez cu curry

Orez cu curry

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 200 g orez cu bobul lung, 150 g mazăre, 1/2 ceapă, 1/2 l supă de pui, o linguriţă de curry, cuişoare, ulei de măsline, foi de dafin, sare.

Mod de preparare: Căliţi ceapa tăiată fin cu două linguriţe de ulei, adăugaţi dafinul şi cuişoarele (după gust). Daţi fosul mai tare, prăjiţi uşor orezul, amestecaţi cu mazărea, puţină sare şi linguriţa de curry.
Adăugaţi supa fierbinte de pui pînă acoperiţi amestecul şi daţi la cuptor la o temperatură de 180° C, timp de 30 de minute.

13.837 vizualizări
1.188 tipăriri
20 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Crochete de orez cu zahăr (Dulciuri > Gogoşi)

2. Cartofi noi cu mazăre şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

3. Orez provensal (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

4. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)

5. Coroană de orez cu fructe (Dulciuri > Budinci)

6. Orez cu spanac şi brânză telemea (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

7. Salată de orez cu ciocănele de pui (Salate > Salate cu carne de pasăre)

8. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)

9. Cremă de orez cu mere caramelizate (Dulciuri > Creme)

10. Sărmăluţe de orez în foi de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

11. Vinete umplute cu orez (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Orez cu scoici (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

13. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)

14. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)

15. Sos curry de bază (Sosuri > Sosuri condimentate)

16. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

17. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

18. Chifteluţe cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)

19. Sarmale cu orez şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Pui cu orez şi dovleac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

21. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

22. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)

23. Cremă de orez cu frişcă (Dulciuri > Creme)

24. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

25. Orez cu şuncă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Orez picant cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

27. Peşte cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

28. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

30. Calamar umplut (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)