Orez cu curry - reţetă tradiţională din Thailanda

Orez cu curry - reţetă tradiţională din Thailanda - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Thailanda » Orez cu curry

Orez cu curry

Reţetă tradiţională din Thailanda

Timp de preparare: 50 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 200 g orez cu bobul lung, 150 g mazăre, 1/2 ceapă, 1/2 l supă de pui, o linguriţă de curry, cuişoare, ulei de măsline, foi de dafin, sare.

Mod de preparare: Căliţi ceapa tăiată fin cu două linguriţe de ulei, adăugaţi dafinul şi cuişoarele (după gust). Daţi fosul mai tare, prăjiţi uşor orezul, amestecaţi cu mazărea, puţină sare şi linguriţa de curry.
Adăugaţi supa fierbinte de pui pînă acoperiţi amestecul şi daţi la cuptor la o temperatură de 180° C, timp de 30 de minute.

13.874 vizualizări
1.196 tipăriri
20 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Orez fiert după reţetă egipteană (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

2. Orez cu salată de morcovi (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

3. Salată caldă de linte cu orez (Salate > Salate de legume)

4. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

5. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

6. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

7. Orez cu lapte (Dulciuri > Budinci)

8. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

9. Orez la cuptor cu scoici şi vin (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

10. Cremă de orez cu mere caramelizate (Dulciuri > Creme)

11. Găluşte de pasăre cu orez (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)

12. Ficat cu ciuperci şi orez fiert (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

13. Musaca cu orez şi crustă de caşcaval (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

14. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)

15. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

16. Salată de surimi şi orez (Salate > Salate cu raci, melci, fructe de mare)

17. Orez în lapte caramel (Dulciuri > Budinci)

18. Supă de legume cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Ciuperci cu orez sîrbesc (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

20. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)

21. Paella (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

22. Tort de mere cu orez (Dulciuri > Torturi)

23. Ouă cu orez (Aperitive > Aperitive cu ouă)

24. Ciocănele de pui cu garnitură de orez şi sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)

25. Orez cu sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)

26. Calamar cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

27. Gulii umplute cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

28. Yum Yum (Peşte thailandez) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

29. Crap umplut cu ciuperci şi orez (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

30. Ficat cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)