Crap cu orez - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Mâncăruri » Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare » Crap cu orez

Crap cu orez

Timp de preparare: 1 h 10 min.

Complexitate: medie

Ingrediente: 2 kg peste, 400 g orez, 100 ml vin, 300 ml ulei, 1 l supa, 100 g unt, 500 g ardei gras, 1 kg rosii, sare, piper.
Livrare la domiciliu! Cumpără avantajos ingredientele pentru această reţetă!

Mod de preparare: Pestele se curata de solzi, se eviscereaza, se spala, se portioneaza, se scurge, se sareaza si se condimenteaza cu piper. Se aseaza intr-o tava unsa cu ulei (se unge si pestele cu ulei), care se introduce la cuptor pentru cca 15 minute. Spre sfirsitul inabusirii se adauga vinul (stropit peste peste). Cind este gata, bine rumenit, se scoate si se mentine la cald. Orezul se alege de corpuri straine, se spala, se scurge. Ardeiul gras se curata, se spala, se taie in felii subtiri si se inabusa in ulei cu adaos de apa. Se adauga orezul in timpul inabusirii. Cind s-a rumenit, se pune la fiert in supa sau in apa, in cantitate de doua ori mai multa decit orezul si se fierbe cca 10 minute. Se adauga rosiile curatate, spalate si taiate in felii si piperul. Cand lichidul a scazut la nivelul orezului se introduce vasul la cuptor pentru cca 15 minute. La sfirsit se adauga untul topit deasupra.
Se serveste portia de peste cu garnitura de orez alaturi.
1.446 vizualizări
491 tipăriri
1 trimitere
    Înapoi    





Alte reţete
1. Salată de icre de crap (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Supă grecească cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă cremă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă de ciuperci cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă de orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Supă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de roşii şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ciorbă de legume cu paste făinoase sau orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă de peşte cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ciorbă de crap (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Fructe de mare cu orez şi dovlecei (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciorbă de potroace cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ciorbă de lobodă cu orez şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Salată de orez şi vegetale (Salate > Salate de legume)
17. Miel cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciorbă grecească de vacă cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Ciorbă de roşii cu orez (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Salată de ciuperci cu orez (Salate > Salate de legume)
21. Salată de orez cu prune uscate (Salate > Salate de legume)
22. Salată de orez brun cu curry (Salate > Salate de legume)
23. Salată de orez cu maioneză în trei culori (Salate > Salate de legume)
24. Salată de ton cu orez (Salate > Salate cu peşte)
25. Aperitiv cu vinete, orez şi creveţi (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Supă de varză cu smântână şi orez (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Chifteluţe cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Crochete de orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
29. Orez a la Cubana (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
30. Orez a l`imperatrice (Dulciuri > Budinci)
eMag!




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2020 Pandora Impex SRL.