Medalioane de ceapă roşie - reţetă tradiţională din Franţa

Medalioane de ceapă roşie - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Medalioane de ceapă roşie

Medalioane de ceapă roşie

Reţetă tradiţională din Franţa

Timp de preparare: 15 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 8 cepe de marime medie, 200 ml ulei de masline, 2 oua, pesmet, 100 g faina, sare dupa gust, piper dupa gust, 50 g de cascaval de oaie.

Mod de preparare: Curatati cepele, spalati-le bine, apoi taiati-le rondele de cca jumatate de centimetru. Le treceti apoi prin faina, prin oul batut cu piper, sare si in pesmetul amestecat cu cascavalul ras. Incalziti uleiul si rumeniti rondelele pina prind o culoare aurie.
Se pot servi atit calde, cit si reci ca aperitiv.

5.496 vizualizări
1.075 tipăriri
2 trimiteri

Versiunea printabilă

Trimite reţeta unui prieten

Trimite pe Twitter

Înapoi

Alte reţete

1. Omletă cu suc de sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

2. Ficat prăjit cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

3. Salată de varză roşie (Salate > Salate de legume)

4. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)

5. Pastă de jumări cu ceapă (Aperitive > Aperitive cu carne)

6. Salată de cartofi, ceapă şi lămâie (Salate > Salate de legume)

7. Salată de ceapă cu ridiche neagră (Salate > Salate de legume)

8. Borş de lobodă cu ceapă verde (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)

9. Salată de ceapă în trei culori (Salate > Salate de legume)

10. Medalioane de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)

11. Vinete umplute cu ceapă, usturoi şi roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

12. Şniţel cu ceapă (Mâncăruri > Fripturi)

13. Salată de ceapă de iarnă (Salate > Salate de legume)

14. Sfeclă roşie umplută cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)

15. Peşte cu cartofi şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

16. Sandvici cu brânză de vacă şi roşie (Aperitive > Sandviciuri)

17. Pastă de brânză roşie (Aperitive > Aperitive cu brânză)

18. Supă de sfeclă roşie (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)

19. Omletă cu ceapă şi salam (Aperitive > Aperitive cu ouă)

20. Plăcintă de ceapă a la Stuttgart (Stuttgarter Zwiebelkuchen) (Aperitive > Aperitive cu carne)

21. Tocană de ceapă cu mămăliguţă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

22. Peşte umplut cu ceapă şi icre (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)

23. Garnitură de ceapă cu usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

24. Omletă cu ceapă şi ştevie (Aperitive > Aperitive cu ouă)

25. Miel cu mărar şi ceapă verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)

26. Salată de sfeclă roşie, cartofi şi fasole (Salate > Salate de legume)

27. Ciuperci cu sfeclă roşie (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)

28. Ceapă cu cimbru (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)

29. Salată de cartofi cu ceapă şi roşii (Salate > Salate de legume)

30. Medalioane de viţel sau pui cu sote de castraveţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)