Friptură argentiniană - reţetă tradiţională din Argentina - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Argentina » Friptură argentiniană

Friptură argentiniană

Reţetă tradiţională din Argentina
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 40 g slanina, 1 ardei rosu si verde, 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 conserva mica de boabe de porumb, 1 lingura ketchup, 6 lingura vin alb, sare, piper proaspat macinat, 1 lingura miere, 2 muschiuleti file de vita (circa 200 g bucata), 2 lingura unt topit, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel.

Mod de preparare: Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.
Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ 1 minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald.
Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
14.679 vizualizări
1.106 tipăriri
8 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Friptură de miel învelită (Mâncăruri > Fripturi)
3. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Friptură de porc marinărească (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de jambon cu sos de măceşe (Mâncăruri > Fripturi)
8. Tartine cu friptură de vită (Aperitive > Sandviciuri)
9. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de pui cu banane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de viţel cu sos vînătoresc (Mâncăruri > Fripturi)
16. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de porc cu ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură vînătorească (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de miel în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură de miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură de raţă cu mere coapte (Mâncăruri > Fripturi)
25. Friptură înăbuşită de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
26. Friptură de miel cu cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de pui la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
29. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură din piept de pui marinat (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.