Friptură argentiniană - reţetă tradiţională din Argentina - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Argentina » Friptură argentiniană

Friptură argentiniană

Reţetă tradiţională din Argentina
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 40 g slanina, 1 ardei rosu si verde, 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 conserva mica de boabe de porumb, 1 lingura ketchup, 6 lingura vin alb, sare, piper proaspat macinat, 1 lingura miere, 2 muschiuleti file de vita (circa 200 g bucata), 2 lingura unt topit, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel.

Mod de preparare: Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.
Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ 1 minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald.
Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
12.749 vizualizări
659 tipăriri
8 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Friptură de raţă cu gutui coapte la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
4. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de curcan cu ananas (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură cu prune (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de viţel în lapte (Mâncăruri > Fripturi)
8. Friptură de miel cu slănină la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de miel cu cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură cu sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură vînătorească (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură de pui cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
16. Friptură de miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de jambon cu sos de măceşe (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de pasăre macerată în sos de tomate (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură din piept de pui marinat (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură de mînzat la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
25. Friptură de viţel cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
26. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de curcan pe pat de legume (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.