Friptură argentiniană - reţetă tradiţională din Argentina - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Argentina » Friptură argentiniană

Friptură argentiniană

Reţetă tradiţională din Argentina
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 40 g slanina, 1 ardei rosu si verde, 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 conserva mica de boabe de porumb, 1 lingura ketchup, 6 lingura vin alb, sare, piper proaspat macinat, 1 lingura miere, 2 muschiuleti file de vita (circa 200 g bucata), 2 lingura unt topit, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel.

Mod de preparare: Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.
Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ 1 minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald.
Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
14.697 vizualizări
1.107 tipăriri
8 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Friptură de miel în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
2. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură de raţă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)
4. Friptură de berbec cu fasole boabe (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de viţel cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură de pui cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de vită cu sos de ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
8. Friptură de iepure (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de vită la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură din piept de pui marinat (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură din cap de piept de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură de vită la cuptor cu costiţă şi sos de vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură de porc la tavă cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
16. Friptură la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de porc la tavă cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de miel învelită (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de miel (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură de porc cu ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură ţărănească (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură vînătorească (Mâncăruri > Fripturi)
25. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
26. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de miel împănată (Mâncăruri > Fripturi)
29. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.