Friptură argentiniană - reţetă tradiţională din Argentina - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Argentina » Friptură argentiniană

Friptură argentiniană

Reţetă tradiţională din Argentina
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 40 g slanina, 1 ardei rosu si verde, 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 conserva mica de boabe de porumb, 1 lingura ketchup, 6 lingura vin alb, sare, piper proaspat macinat, 1 lingura miere, 2 muschiuleti file de vita (circa 200 g bucata), 2 lingura unt topit, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel.

Mod de preparare: Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.
Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ 1 minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald.
Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
14.544 vizualizări
1.091 tipăriri
8 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
2. Friptură de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
4. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de miel (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură berlineză cu sos de bere (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
8. Friptură de viţel în lapte (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de jambon cu sos de măceşe (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de miel glasată (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de vită cu sos de ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură de curcan pe pat de legume (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură cu sos de roşii (Mâncăruri > Fripturi)
15. Tartine cu friptură de vită (Aperitive > Sandviciuri)
16. Friptură de pui la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de pui cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de viţel cu sos vînătoresc (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de vită la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură vînătorească (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de căprioară cu sos Cumberland (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de pui la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
25. Friptură de pui cu banane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Friptură de miel cu slănină la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură cu prune (Mâncăruri > Fripturi)
29. Friptură de raţă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.