Friptură argentiniană - reţetă tradiţională din Argentina - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Argentina » Friptură argentiniană

Friptură argentiniană

Reţetă tradiţională din Argentina
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 40 g slanina, 1 ardei rosu si verde, 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 conserva mica de boabe de porumb, 1 lingura ketchup, 6 lingura vin alb, sare, piper proaspat macinat, 1 lingura miere, 2 muschiuleti file de vita (circa 200 g bucata), 2 lingura unt topit, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel.

Mod de preparare: Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.
Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ 1 minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald.
Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
12.645 vizualizări
645 tipăriri
8 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Friptură cu rasol şi picior de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
2. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Friptură cu prune (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
8. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de porc cu cireşe (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură de curcan cu ananas (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură de miel glasată (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de porc cu vin la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
16. Friptură de raţă cu mere coapte (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de porc la tavă cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de miel la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de căprioară cu sos Cumberland (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de miel împănată (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Tartine cu friptură de vită (Aperitive > Sandviciuri)
26. Friptură de porc cu ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură de porc cu crustă (I) (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de vită cu porumb şi ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
29. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură de vită la tavă (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.