Friptură argentiniană - reţetă tradiţională din Argentina - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Argentina » Friptură argentiniană

Friptură argentiniană

Reţetă tradiţională din Argentina
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 40 g slanina, 1 ardei rosu si verde, 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 conserva mica de boabe de porumb, 1 lingura ketchup, 6 lingura vin alb, sare, piper proaspat macinat, 1 lingura miere, 2 muschiuleti file de vita (circa 200 g bucata), 2 lingura unt topit, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel.

Mod de preparare: Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.
Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ 1 minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald.
Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
14.545 vizualizări
1.091 tipăriri
8 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Friptură de raţă cu mere coapte (Mâncăruri > Fripturi)
2. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură de vită la cuptor cu costiţă şi sos de vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
4. Friptură cu prune (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de mînzat cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură de porc sau de vacă înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de raţă cu gutui coapte la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de miel la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de vită la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
16. Friptură de pui cu banane (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Friptură de pui cu sos de mere şi cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de pui la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură de viţel cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de curcan pe pat de legume (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
25. Friptură de vită cu sos de ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
26. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură de viţel în lapte (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură elveţiană cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
29. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură de raţă caramelizată (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.