Friptură argentiniană - reţetă tradiţională din Argentina - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Argentina » Friptură argentiniană

Friptură argentiniană

Reţetă tradiţională din Argentina
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 40 g slanina, 1 ardei rosu si verde, 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 conserva mica de boabe de porumb, 1 lingura ketchup, 6 lingura vin alb, sare, piper proaspat macinat, 1 lingura miere, 2 muschiuleti file de vita (circa 200 g bucata), 2 lingura unt topit, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel.

Mod de preparare: Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.
Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ 1 minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald.
Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
14.558 vizualizări
1.092 tipăriri
8 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Ruladă din friptură (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
4. Friptură de mînzat cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură de miel în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
8. Friptură de miel împănată (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de porc la tigaie (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de porc cu vinete şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură cu rasol şi picior de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură de pui cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură de vită cu morcovi şi suc de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură de porc la tavă cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)
16. Friptură de vită cu sos de ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de porc cu verdeţuri (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de pui la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de pui la grătar în stil thailandez (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură ţărănească (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de porc înăbuşită cu cartofi gratinaţi (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură de miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
25. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
26. Friptură de mînzat la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură elveţiană cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
29. Friptură de vită cu măsline (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.