Friptură argentiniană - reţetă tradiţională din Argentina - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Argentina » Friptură argentiniană

Friptură argentiniană

Reţetă tradiţională din Argentina
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 40 g slanina, 1 ardei rosu si verde, 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 conserva mica de boabe de porumb, 1 lingura ketchup, 6 lingura vin alb, sare, piper proaspat macinat, 1 lingura miere, 2 muschiuleti file de vita (circa 200 g bucata), 2 lingura unt topit, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel.

Mod de preparare: Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.
Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ 1 minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald.
Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
12.874 vizualizări
685 tipăriri
8 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Friptură de porc la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
2. Friptură de pui la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
4. Friptură înăbuşită (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de vită la cuptor cu costiţă şi sos de vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură gratinată (Mâncăruri > Fripturi)
8. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Friptură de porc la tavă cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de porc la tavă cu legume pasate (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură de miel (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură de curcan pe pat de legume (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură de mînzat cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de pasăre macerată în sos de tomate (Mâncăruri > Fripturi)
16. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de jambon cu sos de măceşe (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de miel învelită (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de miel în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
24. Tartine cu friptură de vită (Aperitive > Sandviciuri)
25. Friptură vînătorească (Mâncăruri > Fripturi)
26. Friptură de iepure (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură cu prune (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de vacă înăbuşită cu piure de legume (Mâncăruri > Fripturi)
29. Friptură de curcan şi porc la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.