Friptură argentiniană - reţetă tradiţională din Argentina - eculinar.ro
 Acasă  | Reţete pe ţări  | Forum  | Dicţionar  | Articole  | Reţeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Ştiri  | Coduri poştale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Argentina » Friptură argentiniană

Friptură argentiniană

Reţetă tradiţională din Argentina
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 40 g slanina, 1 ardei rosu si verde, 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 conserva mica de boabe de porumb, 1 lingura ketchup, 6 lingura vin alb, sare, piper proaspat macinat, 1 lingura miere, 2 muschiuleti file de vita (circa 200 g bucata), 2 lingura unt topit, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel.

Mod de preparare: Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.
Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ 1 minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald.
Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
12.462 vizualizări
637 tipăriri
8 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Friptură de pui cu sos de roşii şi garnitură de orez (Mâncăruri > Fripturi)
2. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
4. Friptură de viţel înăbuşită, cu piure de spanac (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de miel cu cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
7. Salată cu gogoşari pentru friptură (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de pui marinat în muştar (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură de curcan cu ananas (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de vacă împănată cu costiţă afumată (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură de miel cu cimbru şi vin alb (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură de pui la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură de pasăre macerată în sos de tomate (Mâncăruri > Fripturi)
15. Friptură de porc cu sos de bulion şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
16. Friptură de vită la cuptor cu costiţă şi sos de vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură aromată de vită cu dafin şi vin (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de miel învelită (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de porc la tavă cu varză călită (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură înăbuşită de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de miel în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de viţel cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură de raţă cu gutui coapte la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
25. Friptură de miel la tavă (Mâncăruri > Fripturi)
26. Friptură de vacă înăbuşită cu găluşte din brânză (Mâncăruri > Fripturi)
27. Friptură berlineză cu sos de bere (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură elveţiană cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
29. Friptură de porc cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură de curcan pe pat de legume (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2018 Pandora Impex SRL.