Friptură argentiniană - reţetă tradiţională din Argentina - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Argentina » Friptură argentiniană

Friptură argentiniană

Reţetă tradiţională din Argentina
Timp de preparare: 25 min.

Complexitate: redusă

Ingrediente: 40 g slanina, 1 ardei rosu si verde, 1 lingura ulei de floarea-soarelui, 1 conserva mica de boabe de porumb, 1 lingura ketchup, 6 lingura vin alb, sare, piper proaspat macinat, 1 lingura miere, 2 muschiuleti file de vita (circa 200 g bucata), 2 lingura unt topit, sare, piper proaspat macinat, frunze de patrunjel.

Mod de preparare: Pentru sos, se taie slanina in cuburi mici si ardeii in fasii inguste. Uleiul se pune intr-o oala la incins si se prajeste putin slanina. Se adauga ardeii si boabele de porumb. Apoi se adauga ketchup, miere si vin si se amesteca incontinuu. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa aproximativ 3 minute sa fiarba la foc mic. Se pastreaza la cald.
Carnea se prajeste in unt, pe fiecare parte, aproximativ 1 minut. Apoi se prajeste inca 3-4 minute, pe fiecare parte, la foc potrivit. Se scoate din tigaie, se condimenteaza si se asaza pe un platou cald.
Se adauga sosul. Se orneaza cu frunze de patrunjel.
13.724 vizualizări
841 tipăriri
8 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Friptură de mînzat cu mere (Mâncăruri > Fripturi)
2. Friptură cu prune (Mâncăruri > Fripturi)
3. Friptură elveţiană cu tarhon (Mâncăruri > Fripturi)
4. Friptură de vacă înăbuşită cu gogoşi din cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
5. Friptură de porc cu ierburi aromate (Mâncăruri > Fripturi)
6. Friptură de viţel cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură de berbec umplută cu ficat (Mâncăruri > Fripturi)
8. Friptură de miel cu cimbru (Mâncăruri > Fripturi)
9. Friptură de vită cu sos de ceapă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Friptură cu roşii, ciuperci şi măsline (Mâncăruri > Fripturi)
11. Friptură de porc la tavă cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
12. Friptură de viţel (Mâncăruri > Fripturi)
13. Friptură de porc cu vin roşu şi rozmarin (Mâncăruri > Fripturi)
14. Friptură de porc cu crustă (II) (Mâncăruri > Fripturi)
15. Salată de legume cu friptură de vacă (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Friptură de miel împănată (Mâncăruri > Fripturi)
17. Friptură de vacă cu sos de brânză (Mâncăruri > Fripturi)
18. Friptură de porc în foi de varză (Mâncăruri > Fripturi)
19. Friptură de porc în aluat (Mâncăruri > Fripturi)
20. Friptură de porc cu varză creaţă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Friptură de porc cu sos de legume (Mâncăruri > Fripturi)
22. Friptură de porc la tavă cu mere şi varză de Bruxelles (Mâncăruri > Fripturi)
23. Friptură de vită cu măsline (Mâncăruri > Fripturi)
24. Friptură vînătorească (Mâncăruri > Fripturi)
25. Friptură de porc la tavă cu macaroane (Mâncăruri > Fripturi)
26. Tartine cu friptură de vită (Aperitive > Sandviciuri)
27. Friptură de miel glasată (Mâncăruri > Fripturi)
28. Friptură de porc (Mâncăruri > Fripturi)
29. Friptură de miel la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
30. Friptură cu rasol şi picior de viţel (Mâncăruri > Fripturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2021 Pandora Impex SRL.