Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.406 vizualizări
1.327 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
2. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Pui cu conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
9. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Păstrăvi cu sos gascon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
15. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Tartă gasconă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
20. Tocană de carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
27. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Pastă de brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Supă de gulii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
