Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.452 vizualizări
1.331 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Conopidă cu ouă (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
10. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
12. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Ouă umplute cu ficat cu aromă de coniac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
25. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
