Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.376 vizualizări
1.322 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Frigărui din carne de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
6. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Bulete de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Budincă de conopidă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
22. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
23. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
24. Piure de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Conopidă conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
