Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.514 vizualizări
1.339 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Fasole păstăi conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ouă umplute cu ficat cu aromă de coniac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Tocăniţă de carne cu măghiran (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
17. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
18. Conopidă cu tocătură de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Pateuri cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Chifteluţe de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
