Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.219 vizualizări
1.304 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Sos de roşii condimentat (I) (Sosuri > Sosuri roşii)
10. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
22. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
27. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne) |
