Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.792 vizualizări
1.404 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
2. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Chifteluţe din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Conopidă cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Plăcintă cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ciolan afumat chilian (Pernil de chancho a la chileea) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Budincă de conopidă cu şuncă şi sos Bechamel (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe) |
