Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.467 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Crochete de cartofi umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Conopidă cu ouă (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Rulade de carne umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
22. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
