Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.431 vizualizări
1.329 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
2. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
4. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
13. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Pateuri cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Pastă de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Sos de roşii condimentat (I) (Sosuri > Sosuri roşii)
30. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
