Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.556 vizualizări
1.346 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
7. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
10. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
14. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
24. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Umplutură cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Conopidă poloneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
