Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.337 vizualizări
1.320 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Mere umplute cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
17. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
18. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Conopidă cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Tartă gasconă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
23. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
