Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.128 vizualizări
1.294 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
4. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
10. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Sufleu de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
29. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
