Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.370 vizualizări
1.321 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Umplutură cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Tocană din orice fel de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Tocană de legume cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Pui condimentat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
24. Conopidă cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
26. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Conopidă cu brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
