Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.258 vizualizări
1.307 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
13. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
14. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
21. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Frigărui din carne de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
