Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.385 vizualizări
1.323 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
4. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Ouă umplute cu ficat cu aromă de coniac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
19. Pui cu conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
21. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
24. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Conopidă poloneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
