Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.683 vizualizări
1.379 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Păstrăvi cu sos gascon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
10. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
14. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
17. Tocană de legume cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Melcişori cu broccoli (Orecchiette con i broccoli) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Supă de gulii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
