Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.419 vizualizări
1.328 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)
2. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Budincă de conopidă cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Prăjitură englezească cu gem (Devonshire Scones) (Dulciuri > Prăjituri)
11. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Conopidă cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
15. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
20. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
22. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Chifle cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
29. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
