Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.292 vizualizări
1.311 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Piure de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ciolan afumat chilian (Pernil de chancho a la chileea) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
24. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
