Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.519 vizualizări
1.339 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
6. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Budincă de conopidă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Tocană de legume cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
26. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
29. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
