Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.698 vizualizări
1.380 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
5. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
7. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Porumb copt cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
13. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
18. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
23. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Budincă de carne (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi) |
