Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.350 vizualizări
1.321 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Conopidă cu brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Chifteluţe din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Banane în coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
15. Conopidă cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
19. Conopidă cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
23. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
24. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
