Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.228 vizualizări
1.306 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Frigărui din carne de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
8. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
15. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
20. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Conopidă cu brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
29. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
30. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
