Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.191 vizualizări
1.298 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
7. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Tocăniţă de carne cu măghiran (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Tocană din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
26. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Melcişori cu broccoli (Orecchiette con i broccoli) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Conopidă cu ouă (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
