Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.319 vizualizări
1.318 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
6. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
21. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
25. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
