Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.413 vizualizări
1.328 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
5. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
7. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Tocană de carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Supă de gulii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
25. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
28. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe) |
