Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.223 vizualizări
1.306 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Cireşe confiate (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
5. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
7. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
8. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)
14. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
27. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
