Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.187 vizualizări
1.298 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Frigărui din carne de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
5. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Tocăniţă de carne cu măghiran (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
19. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
