Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.599 vizualizări
1.355 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Pacheţele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Coji de portocale confiate (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
21. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
23. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Tartă gasconă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
28. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
