Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.708 vizualizări
1.382 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
8. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
13. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
22. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Conopidă cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi) |
