Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.264 vizualizări
1.308 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
4. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
6. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
11. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Ouă umplute cu ficat cu aromă de coniac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Conopidă napolitană (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
23. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
25. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Bulete de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
29. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
