Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.507 vizualizări
1.336 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
2. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
4. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Mere umplute cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Sufleu de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Pui cu conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Umplutură cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
29. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
