Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.470 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
7. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
19. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Plăcintă cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Conopidă conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi) |
