Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.238 vizualizări
1.307 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fasole verde cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Pui condimentat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
6. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
21. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
25. Carne tocată cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
27. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne) |
