Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.408 vizualizări
1.327 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Pasteta din carne rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Chifteluţe din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
15. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
19. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Pacheţele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Tocăniţă de carne cu măghiran (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Pui condimentat (Mâncăruri > Fripturi)
27. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne) |
