Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.325 vizualizări
1.318 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
4. Pasteta din carne rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Cartofi cu piept afumat (bacon) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne) |
