Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.278 vizualizări
1.309 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Budincă de conopidă cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
11. Pui condimentat (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Porumb copt cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Plăcintă cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
27. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
