Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.608 vizualizări
1.356 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)
6. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
16. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
18. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Conopidă napolitană (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
23. Supă de gulii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Pui condimentat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
26. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
