Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.289 vizualizări
1.310 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Conopidă napolitană (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Frigărui din carne de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
14. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Budincă de carne (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
19. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
20. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Mazăre cu carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
26. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
30. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
