Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.523 vizualizări
1.340 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Conopidă cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
16. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
22. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Portocale cu mere şi coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Ciolan afumat chilian (Pernil de chancho a la chileea) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
