Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.313 vizualizări
1.315 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
7. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
9. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Pastă de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Ouă umplute cu ficat cu aromă de coniac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
25. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
26. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
