Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.492 vizualizări
1.335 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Piure de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
4. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
6. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
11. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
22. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Tocană din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
29. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
