Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.218 vizualizări
1.304 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Pui cu conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
22. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
27. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
