Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.265 vizualizări
1.308 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Supă de gulii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Chifle cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
8. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
15. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
23. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Chifteluţe de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
30. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
