Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.207 vizualizări
1.301 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Frigărui din carne de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
2. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
6. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Pacheţele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Chifteluţe de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
15. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Cartofi cu piept afumat (bacon) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Chifteluţe din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Pasteta din carne rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Bulete de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
30. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
