Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.647 vizualizări
1.366 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
2. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
4. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
22. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Piure de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Tocană de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
