Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.580 vizualizări
1.349 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Pasteta din carne rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Tocană de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Rulade de carne umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
