Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.477 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
5. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
9. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Tocană de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Sos de roşii condimentat (I) (Sosuri > Sosuri roşii)
15. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Conopidă cu tocătură de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
29. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
