Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.474 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ouă umplute cu ficat cu aromă de coniac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
6. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
7. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
13. Carne de berbec în sos de chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
15. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
16. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Tocăniţă de carne cu măghiran (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
23. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
27. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Papricaş cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
30. Conopidă poloneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
