Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.275 vizualizări
1.309 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
7. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Budincă de conopidă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Frigărui din carne de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
16. Conopidă cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Conopidă cu brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Conopidă cu ouă (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Budincă de conopidă cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Ciolan afumat chilian (Pernil de chancho a la chileea) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
27. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
