Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.225 vizualizări
1.306 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
7. Tocană de carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Carne de berbec în sos de chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Bulete de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă de gulii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
23. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
24. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai) |
