Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.230 vizualizări
1.306 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Plăcintă cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Ciolan afumat chilian (Pernil de chancho a la chileea) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
14. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Salată cu carne de vită şi castraveţi (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
21. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
25. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Păstrăvi cu sos gascon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
30. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
