Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.551 vizualizări
1.344 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
8. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Conopidă conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Pacheţele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Ruladă din carne tocată cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
21. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Fasole păstăi conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
