Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.377 vizualizări
1.322 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Conopidă cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Conopidă conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Budincă de carne (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Pui cu conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
27. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne) |
