Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.404 vizualizări
1.327 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
3. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
8. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
13. Portocale cu mere şi coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
17. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Castraveţi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
27. Conopidă conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Ruladă din carne tocată cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
