Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.457 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Tartă gasconă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
6. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
8. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Pateuri cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
12. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
15. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Budincă de conopidă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Melcişori cu broccoli (Orecchiette con i broccoli) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Tocană de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
26. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
28. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
