Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.554 vizualizări
1.346 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Găluşte de ficat cu griş pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
8. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
9. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Supă de gulii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Chifteluţe de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
