Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.369 vizualizări
1.321 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
4. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
10. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Conopidă cu tocătură de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
19. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
23. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
24. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
28. Porumb copt cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
30. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
