Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.330 vizualizări
1.319 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Pui cu sos alb şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ciorbă bănăţeană cu carne de pasăre sau viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Chifteluţe de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Fasole păstăi conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
21. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
22. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
23. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Pacheţele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
