Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.295 vizualizări
1.311 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Rulade de carne umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
8. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Conopidă conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Pui cu sos alb şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Ruladă din carne tocată cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Porumb copt cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
20. Piure de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Chifle cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne) |
