Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.397 vizualizări
1.325 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
26. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Conopidă cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
