Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.611 vizualizări
1.357 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
4. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
15. Conopidă cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
22. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
23. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Conopidă la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Fasole verde cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
