Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.356 vizualizări
1.321 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Pastă de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Pasteta din carne fiartă de pasăre cu gelatină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
10. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
11. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Sufleu de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Pastă de brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
