Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.285 vizualizări
1.310 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tocană de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Conopidă cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Budincă de carne (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ruladă din carne tocată cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
19. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Conopidă poloneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
27. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi) |
