Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.484 vizualizări
1.335 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
5. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
10. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Conopidă cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Conopidă napolitană (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
17. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
18. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
19. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
21. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
