Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.488 vizualizări
1.335 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Cartofi cu piept afumat (bacon) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
6. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Păstrăvi cu sos gascon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
16. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Pui condimentat (Mâncăruri > Fripturi)
19. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
20. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Pacheţele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne) |
