Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.643 vizualizări
1.365 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
5. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Conopidă cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Pui condimentat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
8. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Cartofi cu piept afumat (bacon) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
11. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Mere umplute cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
28. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
