Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.148 vizualizări
1.295 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Tocană din orice fel de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
14. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Gulii umplute cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
30. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
