Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.341 vizualizări
1.320 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
2. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
5. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
13. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
25. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne) |
