Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.645 vizualizări
1.366 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Mazăre cu carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
7. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
8. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Sos de roşii condimentat (I) (Sosuri > Sosuri roşii)
19. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Chifteluţe din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Mâncare de mazăre cu carne de pasăre şi cartofi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Carne tocată cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Piure de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
