Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.378 vizualizări
1.322 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
4. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
6. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Chifle cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
19. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
22. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Porumb copt cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Clătite umplute cu ciuperci şi carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
29. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple) |
