Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.250 vizualizări
1.307 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Fasole verde cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Tocană de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Castraveţi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Prăjitură englezească cu gem (Devonshire Scones) (Dulciuri > Prăjituri)
13. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Tartă gasconă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
20. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
24. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
