Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.173 vizualizări
1.298 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
16. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Umplutură cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
29. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Chifteluţe de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
