Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.293 vizualizări
1.311 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Păstrăvi cu sos gascon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Carne de berbec în sos de chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
13. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Supă de gulii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Chifle cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Tocană de legume cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
