Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.247 vizualizări
1.307 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
5. Conopidă cu brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
8. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
22. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
23. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
25. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
