Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.402 vizualizări
1.326 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
14. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
18. Conopidă cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
20. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
21. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Carne tocată cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Conopidă conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
