Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.244 vizualizări
1.307 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Păstrăvi cu sos gascon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
6. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
14. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
15. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
16. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
18. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Budincă de conopidă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
26. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
