Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.310 vizualizări
1.315 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Conopidă napolitană (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
12. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Conopidă cu ouă (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
20. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
21. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
24. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
30. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
