Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.339 vizualizări
1.320 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Sufleu de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
9. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Conopidă poloneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Chifle cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
22. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Pastă de brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Rulade de carne umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
