Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.480 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
5. Fasole verde cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
7. Castraveţi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Mâncare de fasole boabe cu carne de porc, vită, ovine, pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Crochete de cartofi umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
19. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Papricaş cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Conopidă cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Salată cu carne de pui şi sos (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
