Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.462 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
3. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Castraveţi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
9. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
18. Chifteluţe de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
26. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
27. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne) |
