Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.323 vizualizări
1.318 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Varză cu carne de porc şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Budincă de conopidă cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Pasteta din carne rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Banane în coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
14. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
16. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Conopidă la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
20. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
21. Pacheţele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
