Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.593 vizualizări
1.350 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
5. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
16. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
19. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Conopidă cu tocătură de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
26. Budincă de carne (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Portocale cu mere şi coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
29. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume) |
