Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.774 vizualizări
1.396 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
3. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
6. Tocană de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Melcişori cu broccoli (Orecchiette con i broccoli) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ruladă din carne tocată cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Mâncare picantă cu muguri de bambus, orez şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
22. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
23. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
