Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.483 vizualizări
1.335 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
3. Tocană de carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
5. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Frigărui din carne de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
9. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
10. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Conopidă cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Fasole verde cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
