Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.422 vizualizări
1.328 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciorbă de tarhon cu carne de pasăre sau vită (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
10. Pui condimentat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
11. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
12. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Pui condimentat (Mâncăruri > Fripturi)
23. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Supă de gulii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
