Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.434 vizualizări
1.329 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
3. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Cireşe confiate (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
12. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
19. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Salată de conopidă cu măsline (Salate > Salate de legume)
22. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Sos de roşii condimentat (I) (Sosuri > Sosuri roşii)
24. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
