Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.741 vizualizări
1.392 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
9. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Pui condimentat (Mâncăruri > Fripturi)
18. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
22. Umplutură cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne) |
