Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.317 vizualizări
1.316 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Mămăligă cu carne de porc şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Sufleu de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
8. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
11. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Conopidă conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Tartă gasconă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
18. Ciorbă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Umplutură cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Sos alb pentru carne fiartă (Sosuri > Sosuri albe)
23. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Păstrăvi cu sos gascon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Mere umplute cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
