Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.540 vizualizări
1.342 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
5. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Carne porc înăbuşită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Conopidă săsească la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Pacheţele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
15. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
16. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
