Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.497 vizualizări
1.335 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pastă de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
3. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Budincă de mămăligă cu sos de carne (Mâncăruri > Preparate din mălai)
8. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă cu carne şi tăiţei floricele (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Borş rusesc cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
