Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.524 vizualizări
1.341 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tocană de legume cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Praz cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi)
6. Tocană din orice fel de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Pacheţele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
11. Conopidă cu sos de roşii (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Conopidă poloneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
14. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
16. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Coji de portocale confiate (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
19. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Carne de vînat în aspic (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
26. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
29. Mere umplute cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
