Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.304 vizualizări
1.312 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
12. Pastă de brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Crochete de cartofi umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Banane în coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
17. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Tarhon conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Pui condimentat (Mâncăruri > Fripturi)
27. Castraveţi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
29. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Pui cu conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
