Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.560 vizualizări
1.347 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Chec de carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Crochete de cartofi umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
7. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Piure de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Tocană de legume cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Pastă de conopidă (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
24. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Conopidă cu maioneză (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
29. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
