Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.501 vizualizări
1.335 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Ciorbă cu carne acrită cu corcoduşe (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
7. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
9. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Chifteluţe de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
17. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Pateuri cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Tocană de legume cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
26. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Dovlecei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
30. Supă rece cu castraveţi cruzi şi carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne) |
