Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.493 vizualizări
1.335 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncărică de castraveţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Pui cu sos alb şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Conopidă cu brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
10. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Papricaş cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Supă din carne de vacă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
