Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.395 vizualizări
1.325 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Conopidă cu brânză Roquefort (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
14. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
24. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. ColţunaşI cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
29. Conopidă cu tocătură de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
