Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.491 vizualizări
1.335 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Rulade de carne umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
8. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Păstrăvi cu sos gascon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Pilaf cu carne de oaie sau vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ruladă de carne cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Carne de berbec în sos de chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
22. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Tocăniţă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Conopidă cu ouă (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
