Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.140 vizualizări
1.294 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Ciorbă de carne de porc (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
5. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Tocăniţă de carne cu măghiran (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Chifteluţe de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
17. Păstrăvi cu sos gascon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Mâncare orientală din carne de vânat (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
23. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
25. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Plăcintă cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Consome de pui (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
