Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.466 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Crostini cu salată verde şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Rulade de carne umplute (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Turtă de carne tocată, cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
14. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Coji de portocale confiate (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
17. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
20. Caracatiţă cu cartofi şi chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Piroşti cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Paella cu carne de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Porumb copt cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
