Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.252 vizualizări
1.307 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui condimentat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
2. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
4. Pui cu cimbru şi conopidă (Mâncăruri > Fripturi)
5. Conopidă sote (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Cartofi umpluţi cu carne, cu sos de iaurt şi pătrunjel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Prăjitură englezească cu gem (Devonshire Scones) (Dulciuri > Prăjituri)
9. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Ficat condimentat la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Mazăre cu carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
21. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
25. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Spanac conservat (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Chifteluţe din carne de mînzat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume) |
