Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.266 vizualizări
1.308 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Tocană picantă cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Merdenele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Conopidă cu sos de smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Bame cu carne de vacă sau pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
18. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Tocană de carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
23. Mâncare de cartofi cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
25. Carne de vacă cu legume şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
28. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
30. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
