Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.344 vizualizări
1.320 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
2. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
3. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Supă de conopidă cu smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
8. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
16. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Sarmale cu carne de porc şi varză acră în dovleac (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Chiftele de cartofi cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Budincă de carne (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
30. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
