Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.136 vizualizări
1.294 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
2. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
3. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre)
4. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Conserve de prune, cireşe sau vişine, pentru plăcintă (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
9. Bulgăraşi de conopidă cu sote de morcovi (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
12. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Supă cu carne şi cartofi (dietetică) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
18. Pastă de brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Spaghete cu broccoli sau conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Supă de chili verde (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ouă umplute cu ficat cu aromă de coniac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Chifteluţe din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Supă de carne cu frittata (fîşii de clătite) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
