Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.789 vizualizări
1.403 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
2. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Conopidă cu şuncă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Cartofi cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Carne de porc cu mere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată de conopidă (Salate > Salate de legume)
11. Ţelină umplută cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Pastă de brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Pui cu conopidă şi vin alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Rasol milanez din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
