Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.268 vizualizări
1.308 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Conopidă poloneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ghiveci cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ruladă din carne de porc (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Fasole păstăi conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
10. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Pate de ficăţei de pui cu coniac (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Supă concentrată de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
17. Plăcintă cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Sarmale de varză acră cu carne de curcan şi nuci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Risotto cu carne tocată şi curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
23. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
24. Stufat (ostropel) din carne de orice pasăre, de miel, viţel, vită, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
27. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
29. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
