Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.472 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Sufleu de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Cartofi cu piept afumat (bacon) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă de conopidă cu unt (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Tocană de legume cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
17. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Tocăniţă de carne cu măghiran (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Mâncărică cu carne şi sfeclă roşie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Carne tocată cu castraveţi (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Cotlet de porc cu sos de coniac (Mâncăruri > Fripturi)
26. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
29. Musaca moldovenească de cartofi şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Frigărui din carne de vacă (Mâncăruri > Fripturi) |
