Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.429 vizualizări
1.329 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
3. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Ciorbă de bulion cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Rulouri din carne de viţel cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Portocale cu mere şi coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
11. Găluşte de ficat cu franzelă pentru supă de carne, de zarzavat sau de roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Tocană din orice fel de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Vinete umplute cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
17. Salată cu ouă, carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
18. Colţunaşi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Supă de varză creaţă cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Carne de porc, vită, viţel sau miel la grătar (Mâncăruri > Fripturi)
22. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Carne de vită cu ceapă de arpagic (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Frigărui din carne de berbec (Mâncăruri > Fripturi)
30. Musaca de dovlecei cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
