Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.241 vizualizări
1.307 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Tocană de legume cu carne de oaie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ouă cu carne şi legume (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Budincă de macaroane cu spanac şi carne tocată (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Budincă de carne (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Ruladă de carne cu sos de vin (Mâncăruri > Fripturi)
10. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
14. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Tartine cu conopidă, costiţă şi caşcaval (Aperitive > Sandviciuri)
16. Salată de conopidă cu mărar şi muştar (Salate > Salate de legume)
17. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Tocană din orice fel de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Mâncare de mazăre cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă cremă de conopidă cu verdeaţă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Ghiveci cu carne de vacă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Plăcintă cu carne de pui şi mazăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Supă cu conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
26. Ouă umplute cu ficat cu aromă de coniac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
27. Banane în coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
28. Conopidă murată (Conserve din legume, murături > Murături simple)
29. Rulouri de piept de pui cu unt şi condimente (Mâncăruri > Fripturi)
30. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
