Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.651 vizualizări
1.367 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă din carne macră şi ouă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
3. Sufleu de conopidă cu curry şi alune (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Vinete cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Lipie cu legume şi carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Perişoare din carne de pasăre cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Pizza cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ruladă de carne cu sos de iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Deliciul contesei (Aperitive > Aperitive cu legume)
13. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
15. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Conopidă a la grec (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ciorbă cu carne de oaie (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Ciorbă acră de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
28. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
