Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.352 vizualizări
1.321 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Ouă umplute cu ficat cu aromă de coniac (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Ciorbă de carne de porc (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
6. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pacheţele cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Pateuri cu ciuperci şi carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
11. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Bulete din carne de miel cu mentă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
14. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Supă cu carne afumată şi fasole uscată (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Tocană de carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Mâncărică de fasole galbenă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. ColţunaşI cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Carne de viţel cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
28. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Salată de andive cu maioneză, carne şi sos Vinegrette (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Conopidă gratinată (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
