Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.340 vizualizări
1.320 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
2. Porumb copt cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ciuperci umplute cu carne (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
4. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
5. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Caise cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Păstrăvi cu sos gascon (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
18. Sarmale în foi de varză acră cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ruladă din carne tocată cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Conopidă cu ouă (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Salată de conopidă cu iaurt şi usturoi (Salate > Salate de legume)
29. Budincă de conopidă (II) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
