Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.539 vizualizări
1.342 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă poloneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Conopidă în aluat de susan (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Chifteluţe din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată de conopidă şi morcov (Salate > Salate de legume)
10. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă şi cartofi (Mâncăruri > Fripturi)
11. Pasteta din carne cu sardele (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
16. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Bame cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Îngheţată economică (Dulciuri > Îngheţate)
24. Zarzavat conservat prin deshidratare (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Tăiţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Conopidă cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Conopidă cu sos de roşii (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
