Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.756 vizualizări
1.394 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Budincă de tăiţei cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Găluşte de cartofi umplute cu şuncă şi carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Supă cremă de ciuperci cu carne de pasăre (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Salată de conopidă cu ouă (Salate > Salate cu ouă)
13. Fasole păstăi conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Borş de perişoare cu carne de viţel (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Supă cremă de conopidă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Carne de berbec în sos de chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Mâncare de conopidă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Usturoi conservat cu ierburi aromate (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Salată cu carne de vită şi ciuperci (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
24. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Mere umplute cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
28. Tocană de varză cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Cartofi cu carne şi roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Dovlecei cu carne si smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
