Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.231 vizualizări
1.306 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Melci cu unt condimentat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Crochete cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Carne de porc în sos de bere (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Salată de carne cu salată verde (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Musaca de cartofi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Conopidă cu sos alb la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Mâncare de praz cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Spaghete cu conopidă (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Pasteta din carne rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Dovlecei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Mâncare de castraveţi acri cu carne de pasăre, porc, viţel, vacă, ovine, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
26. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Supă cremă de conopidă (III) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Tocăniţă cu ceapă şi carne de porc tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ciuperci cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
