Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.469 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Cartofi umpluţi cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Supă cremă de conopidă (I) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Gutui cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
8. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Plăcintă cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
12. Carne de porc cu sos de portocale (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
14. Musaca de clătite cu carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Salată consistentă de carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
16. Supă de roşii cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Conopidă cu parmezan (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Carne cu busuioc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Bame cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ciorbă rusească cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
21. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Bureţi de fag conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Conopidă cu chifteluţe la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
