Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.437 vizualizări
1.329 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Chifteluţe din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Conopidă cu ouă (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Supă de conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Budincă de carne cu sos de smântână (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Tartă cu carne, mere şi stafide (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Chec aperitiv cu brânză şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Salată de cartofi cu costiţă sau bacon (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Salată din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
11. Plăcintă cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Tocană cu ceapă şi carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
15. Crochete din carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Budincă de carne de pasăre cu sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Budincă de conopidă (I) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Banane în coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
21. Conopidă pane (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Supă de legume cu broccoli şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Spaghete cu fasole albă (Spaghetti con fagioli cannellini) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Tartă cu creveţi şi chili (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Şniţel de porc cu bacon şi must (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
29. Chiflă umplută cu brânză de vaci şi carne (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Salată cu carne de pasăre şi ananas (Salate > Salate cu carne de pasăre) |
