Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.433 vizualizări
1.329 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui "cinci continente" (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată de andive cu maioneză şi carne (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Ciorbă de dovlecei cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Supă de mazăre cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
5. Mititei (mici) cu carne de oaie (Mâncăruri > Fripturi)
6. Pui cu conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Tort de clătite cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
11. Tartă cu carne tocată şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Ouă umplute cu sos de carne (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Cartofi cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Supă din carne de viţel şi cimbru (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
15. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Pateuri cu carne de viţel (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Salată din carne de pasăre şi maioneză (Salate > Salate cu carne de pasăre)
22. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
25. Ruladă de carne cu ouă (Mâncăruri > Fripturi)
26. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Carne de porc cu varză (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Plăcintă dobrogeană cu carne de oaie (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
30. Conopidă a la Richelieu (Aperitive > Aperitive cu legume) |
