Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.513 vizualizări
1.338 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Conopidă cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Chifteluţe de conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Legume cu carne şi sos de lămâie (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Dovlecei cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Chifteluţe cu carne şi sos de ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Mâncare de conopidă (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
11. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Supă de carne cu ţelină şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Papricaş din carne cu boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Mere umplute cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Ţelină umplută cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Sufleu de broccoli şi conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Rulouri de carne cu spanac (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Conopidă prăjită cu pesmet (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Andive surpriză cu bacon şi costiţă afumată (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Frecăţei pentru supă de carne, zarzavat sau roşii (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Carne de vită a la Berna (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Rulou cu fenicul şi carne (Aperitive > Aperitive cu carne) |
