Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.423 vizualizări
1.328 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Vinete umplute cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Şniţele din fileuri de peşte congelat (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Conopidă la cuptor (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Vinete cu carne şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Coji de portocale confiate (Conserve de fructe > Fructe conservate sau confiate)
6. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
7. Borş din carne de porc ca la Soroca (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
8. Tochitură din carne de miel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Supă de conopidă cu smântână şi găluşte de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Pastă de brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Salată chinezească cu gogoşari, castraveţi şi conopidă (Salate > Salate de legume)
12. Mâncare de spanac cu carne de pasăre, miel, viţel, vacă, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Salată de bame conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Pilaf cu carne de berbec (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Sos de roşii condimentat (II) (Sosuri > Sosuri roşii)
17. Conopidă cu ouă (I) (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Fasole verde cu carne de vacă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Spanac cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Supă de conopidă cu unt şi smântână (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Mâncare de mazăre cu carne de orice pasăre, de vacă, viţel, porc, iepure (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Mâncare de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Carne în manta de varză (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Piept de pui cu legume şi bacon (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Vinete gratinate cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Borş moldovenesc cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
29. Conopidă conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
