Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.441 vizualizări
1.329 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne de vacă cu sos picant (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Ghiveci cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Paste cu morcovi şi chili (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
9. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Borş cu carne de vacă şi tarhon (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
11. Ruladă de carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Carne cu curry (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Borş cu varză şi conopidă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Ciorbă din carne de ovine (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ştrudel cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Carne cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ghiveci cu carne şi legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Friptură înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată din carne de pasăre cu coniac (Salate > Salate cu carne de pasăre)
23. Supă concentrată cu gălbenuşuri (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Găluşti din pâine cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Aperitiv cu carne şi varză (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Praz umplut cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Tocană din orice fel de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Chifteluţe din carne de pui şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Conopidă la cuptor (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
