Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.415 vizualizări
1.328 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cireşe cu coniac (Dulciuri > Salate de fructe)
2. Rulou cu carne de vacă şi ficăţei de pasare (Mâncăruri > Fripturi)
3. Gulii cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Pui condimentat la cuptor (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. File de peşte cu condimente (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Salată de conopidă cu maioneză (Salate > Salate de legume)
9. Carne de porc cu ananas (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Carne de pasăre (pui, curcan, etc.) friptă sau fiartă, în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Lasagna cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
15. Fasole albă cu oase sau carne de porc afumate (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ruladă din carne de găină (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Conopidă sote cu brânză şi unt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Chiftele din carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Borş cu carne de vacă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Prăjitură englezească cu gem (Devonshire Scones) (Dulciuri > Prăjituri)
21. Budincă de conopidă cu brânză (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Şniţel umplut cu muşchi de porc sau de viţel, piept de pui, de curcan, carne de iepure domestic, miel (pulpă) (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ciorbă de carne de porc a la grec (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
25. Supă cu pateuri de carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Plăcintă cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Cartofi umpluţi cu carne şi ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Spaghete cu bacon (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Cartofi cu conopidă şi iaurt (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
