Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.528 vizualizări
1.341 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pateuri cu carne de pui (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Castraveţi acri cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
4. Borş de carne cu sfeclă (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
5. Ruladă economică cu spanac (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Varză murată cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Crochete din carne cu legume (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Pârjoale din resturi de carne sau din rasol (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Tocană cu carne şi costiţă afumată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Mâncare de ţelină cu carne de orice pasăre, de viţel, vacă, porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Melci în cochilie (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Bame cu carne de la supă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Sos iute cu chili (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Spaghete cu sos condimentat (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Tartă gasconă cu mere (Dulciuri > Prăjituri)
18. Carne de porc cu varză (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Pateuri cu carne (I) (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Supă din carne de vacă (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Salată de conopidă cu şuncă presată (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
22. Omletă cu praz şi conopidă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Salată cu peşte de la conservă (Salate > Salate cu peşte)
24. Carne înăbuşită cu cartofi (Niku-Jaga) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Gulaş de carne cu cartofi şi chimen (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Pasteta din carne cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Tocană din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
28. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Coşuleţe cu carne de miel (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Clătite umplute cu carne şi spanac (Aperitive > Aperitive cu carne) |
