Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.473 vizualizări
1.333 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Rulouri cu banane şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Chifteluţe din carne fiartă de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Mâncare de conopidă (III) (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Tartă de varză acră cu praz şi bacon (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Ciorbă rusească fără carne (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Mâncare de ceapă cu carne de orice pasăre, de miel, vită, porc, iepure, vînat (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Tocăniţă mexicană cu chili (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Conopidă cu parmezan (II) (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Friptură din carne tocată cu legume (Mâncăruri > Fripturi)
11. Carne de vită înăbuşită în vin roşu (Mâncăruri > Fripturi)
12. Cornuri umplute cu carne de pasăre (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Salată de macaroane cu carne şi legume (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Pate din carne de iepure în aspic (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Supă de cartofi cu carne (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
16. Salată de primăvară cu sos condimentat (Salate > Salate de legume)
17. Castraveţi muraţi cu carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Dovlecei umpluţi cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
20. Carne de viţel sau mânzat cu ciuperci şi smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Tocană de carne de vită (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Legume cu chili şi orez cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Conopidă poloneză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Şuberec cu carne (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Tocană de carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Cârnaţi proaspeţi din carne de oaie (Mâncăruri > Semipreparate şi preparate de casă)
27. Ceapă umplută cu carne tocată (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Pui cu conopidă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Plăcintă cu carne de pui şi şuncă (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Macaroane cu vinete (Pasta con melanzane) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
