Chili con carne - reţetă tradiţională din Mexic - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Mexic » Chili con carne |
|
Chili con carne
Reţetă tradiţională din Mexic
Timp de preparare: 1 h
Complexitate: medie Porţii: 4 Ingrediente: 3 ardei iuţi, 2 cepe, 4 căţei de usturoi, 500 g carne tocată de vită, o lingură oregano, 1 vârf de cuţit praf de chimen, 3 rosii opărite fără pieliţă şi tăiate bucăţele, 2 linguri bulion, 200 g fasole boabe fiartă, 100 ml supă de legume, sare, piper, ulei. Mod de preparare: Ceapa tocată se căleşte câteva minute în ulei. Se adaugă carnea tocată şi usturoiul presat şi se lasă 15 min. pe foc. Se condimentează carnea cu sare, piper, oregano, chimen, se adaugă ardeiul iute tocat, supa de legume, bulionul, roşiile bucăţele şi fasolea fiartă şi se lasă 20 min. să fiarbă până scade. Trebuie să aibă consistenţa unui sos gros.
14.658 vizualizări
1.371 tipăriri 10 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Friptură de porc înăbuşită condimentată (Mâncăruri > Fripturi)
2. Roşii umplute cu carne şi ciuperci (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Conopidă cu carne la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Ciorbă bănăţeană cu carne de porc (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
5. Salată de carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
6. Carne de pasăre cu smântână şi ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Salată de sparanghel cu carne de pasăre (Salate > Salate cu carne de pasăre)
8. Rulouri din carne de viţel (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Carne de vacă înăbuşită cu ceapă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Tocană din carne de porc (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ghiveci cu carne de vacă (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Confit de pui cu mămăligă (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Arpagic cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Bule de varză cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
15. Fasole verde conservată (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Gulaş cu carne de porc şi boia (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Mâncare de gutui cu carne de pasăre (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Zacuscă de conopidă (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Tocană din carne de căprioară (Mâncăruri > Mâncăruri cu vânat)
20. Chifteluţe cu carne de vacă (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Supă cremă de dovleac (II) (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Consome de pasăre cu tăiţei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
23. Pateuri cu carne (II) (Aperitive > Aperitive cu carne)
24. Usturoi conservat iranian (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Piept de pui cu susan şi garnitură de conopidă sau broccoli (Mâncăruri > Fripturi)
26. Mâncare de roşii cu carne (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Tort economic (Dulciuri > Torturi)
28. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Colţunaşi cu carne de vacă din Bucovina (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Cornuri cu tocătură şi verdeaţă (Aperitive > Aperitive cu carne) |
