Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.383 vizualizări
1.390 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
11. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
12. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
26. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
27. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
29. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
