Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.487 vizualizări
1.414 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
8. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
10. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
12. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
13. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
15. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
17. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
18. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
20. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
23. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
25. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
27. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
28. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
