Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.737 vizualizări
1.470 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
2. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
3. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
5. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
7. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
10. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
11. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
15. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
19. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
25. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
28. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume) |
