Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.420 vizualizări
1.395 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
2. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
3. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
12. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
15. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
27. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
28. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
