Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.386 vizualizări
1.390 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
10. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
13. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
15. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
16. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
18. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
19. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
21. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
25. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne) |
