Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.392 vizualizări
1.391 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
8. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
12. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
18. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
19. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
22. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
28. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
29. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume) |
