Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.338 vizualizări
1.380 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
8. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
10. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
12. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
13. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
14. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
17. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
18. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
26. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
29. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
