Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.351 vizualizări
1.382 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
3. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
6. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
7. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
9. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
14. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
19. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
20. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
24. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
25. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
