Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.377 vizualizări
1.389 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
3. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
5. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
6. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
12. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
13. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
24. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
28. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
29. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
