Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi

Ardei copţi marinaţi

Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper.

Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper.

Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore.

Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat.

Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar.

Este o reţetă provensală.
11.085 vizualizări
1.279 tipăriri
20 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
3. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
6. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
9. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
11. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
22. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
24. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
29. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2025 Pandora Impex SRL.