Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.332 vizualizări
1.378 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
3. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
4. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
6. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
9. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
25. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
26. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume) |
