Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.746 vizualizări
1.471 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
7. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
8. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
15. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
19. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci)
21. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
24. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
