Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.400 vizualizări
1.392 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
9. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Ardei umpluţi cu stavrid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
15. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
17. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
29. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
30. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne) |
