Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.544 vizualizări
1.421 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
5. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci)
7. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
8. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
10. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
24. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
26. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
27. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
30. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
