Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.423 vizualizări
1.395 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
3. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
5. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
7. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
17. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
19. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
26. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
28. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
