Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.261 vizualizări
1.361 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
3. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
4. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
5. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
17. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
22. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
24. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
26. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
29. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
30. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
