Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.224 vizualizări
1.353 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
5. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
11. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
21. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
23. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
25. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată) |
