Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.528 vizualizări
1.418 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
2. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
8. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
13. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
17. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
18. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
21. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
24. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
26. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
28. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
29. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
