Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.626 vizualizări
1.444 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
10. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
11. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
12. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
19. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
21. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
22. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
24. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
27. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
