Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.466 vizualizări
1.409 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
5. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
6. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
15. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
24. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
29. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc) |
