Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.291 vizualizări
1.364 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
2. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Plătică la cuptor cu cartofi copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
12. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
18. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
23. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
27. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
28. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate) |
