Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.381 vizualizări
1.389 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
6. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
11. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
14. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
15. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
17. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
19. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
20. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
22. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
24. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
26. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
30. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume) |
