Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
10.637 vizualizări
1.150 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
3. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
5. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
10. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
20. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
22. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
27. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
30. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
