Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.387 vizualizări
1.390 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
3. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Ardei umpluţi cu stavrid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
11. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
16. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
17. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci)
22. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
23. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
28. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă) |
