Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.573 vizualizări
1.429 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
4. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
9. Ardei umpluţi cu stavrid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
12. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
16. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
17. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
29. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume) |
