Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.514 vizualizări
1.416 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
2. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
5. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
8. Plătică la cuptor cu cartofi copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
14. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
18. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
21. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
23. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
24. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
26. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
