Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.276 vizualizări
1.364 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
3. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
6. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Plătică la cuptor cu cartofi copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
12. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
16. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
22. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
26. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
27. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
29. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci) |
