Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.379 vizualizări
1.389 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
5. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
11. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
12. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
13. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
14. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci)
15. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
17. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
20. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Ardei umpluţi cu stavrid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
