Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.081 vizualizări
1.276 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci)
4. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
6. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
7. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
14. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
25. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
28. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
30. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume) |
