Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.396 vizualizări
1.392 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
2. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
4. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
6. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
8. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
12. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
14. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
17. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
23. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
25. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
27. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci) |
