Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
9.090 vizualizări
705 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
5. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
8. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
11. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
16. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
23. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
26. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne) |
