Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.398 vizualizări
1.392 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
2. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
5. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
11. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
13. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
15. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
16. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
20. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
24. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
28. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
