Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.254 vizualizări
1.359 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
2. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
4. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
5. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
6. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
8. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
12. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
15. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
16. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
23. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
26. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
30. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne) |
