Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.305 vizualizări
1.369 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
9. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
11. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
13. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Plătică la cuptor cu cartofi copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
19. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
23. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
28. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi) |
