Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.510 vizualizări
1.415 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
2. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
3. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
9. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
10. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
15. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
20. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
21. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
24. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
25. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
