Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.507 vizualizări
1.415 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
2. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
4. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
5. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
10. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
11. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
14. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
19. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
21. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
27. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
30. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
