Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.225 vizualizări
1.353 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
6. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
12. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
13. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
16. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
19. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
20. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
23. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
28. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
30. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
