Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.284 vizualizări
1.364 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
2. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
3. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
7. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
8. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
11. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
12. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
13. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
15. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci)
22. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
23. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
25. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
27. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
