Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.369 vizualizări
1.386 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
4. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
10. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
11. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
14. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
17. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
24. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
25. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
26. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
28. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Supă galbenă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume) |
