Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.493 vizualizări
1.415 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu stavrid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
12. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
14. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
15. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
17. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
20. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
23. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
25. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
26. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
