Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.701 vizualizări
1.458 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
4. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
6. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
7. Ardei umpluţi cu stavrid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
15. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
16. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
19. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
26. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
29. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
