Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.471 vizualizări
1.410 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
3. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
4. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
6. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
8. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
13. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
20. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
23. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
24. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
25. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
