Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.491 vizualizări
1.415 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
3. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
6. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
7. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
8. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
10. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
11. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
14. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
17. Salată cu roşii, ardei şi anghinare (Salate > Salate de legume)
18. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
19. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
22. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
24. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
