Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.278 vizualizări
1.364 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
2. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
6. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
11. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
21. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
26. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate) |
