Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.138 vizualizări
1.314 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
2. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
5. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
7. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
8. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
12. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
14. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
18. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
19. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
20. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
21. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
24. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
27. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
30. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume) |
