Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.662 vizualizări
1.449 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
2. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
3. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
6. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
7. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ardei umpluţi cu stavrid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
13. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
14. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
15. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
22. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
25. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
26. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
27. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
