Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.584 vizualizări
1.430 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
3. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
10. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
13. Plătică la cuptor cu cartofi copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
16. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
18. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
19. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
25. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
30. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
