Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.610 vizualizări
1.439 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
2. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
5. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
7. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
8. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
13. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
19. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
20. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Marinată (bast) pentru fezandare de durată (Sosuri > Sosuri reci)
22. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
24. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
28. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
29. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne) |
