Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
10.896 vizualizări
1.215 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
2. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
7. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
8. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
9. Plătică la cuptor cu cartofi copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
14. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
16. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
18. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
23. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
28. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
