Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.368 vizualizări
1.386 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
7. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
8. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
12. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
15. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
16. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
20. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
25. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
28. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
30. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi) |
