Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.409 vizualizări
1.394 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
3. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
7. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
9. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Plătică la cuptor cu cartofi copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
17. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
20. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
22. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
27. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
28. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
