Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.496 vizualizări
1.415 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
2. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
3. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
4. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
6. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
7. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
9. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
10. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
14. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
15. Struguri marinaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
18. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
20. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ardei umpluţi cu stavrid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
24. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
26. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
27. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
28. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
29. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume) |
