Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.390 vizualizări
1.390 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
4. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
6. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
7. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
8. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
9. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
12. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
14. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
16. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
19. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
21. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
22. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
23. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
27. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
29. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
30. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
