Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.296 vizualizări
1.367 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
2. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
4. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
5. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
7. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
10. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
11. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
13. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
15. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
19. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
22. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
23. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
27. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
28. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
29. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
