Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.324 vizualizări
1.375 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
6. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
10. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
11. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
12. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
15. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
17. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
22. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
23. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
25. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
26. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
30. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare) |
