Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.461 vizualizări
1.408 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu humus şi peşte (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
3. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
4. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
5. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
9. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
10. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
12. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
13. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
15. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
17. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
18. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
19. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
21. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
22. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
24. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
25. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
26. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
28. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
29. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
