Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.441 vizualizări
1.399 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
3. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
5. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
7. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
8. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
9. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
10. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
11. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
13. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
23. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
25. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
27. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
29. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
