Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.373 vizualizări
1.386 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
2. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
3. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
4. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
6. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Piept de pui la cuptor cu vin şi ardei muraţi (Mâncăruri > Fripturi)
10. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
11. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
14. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
16. Supă de roşii cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
20. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
25. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
26. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri) |
