Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.470 vizualizări
1.409 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
2. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
3. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
4. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
8. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
14. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
16. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
17. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
18. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
20. Supă cremă de ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
21. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
23. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
24. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
25. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
26. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
30. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză) |
