Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
9.228 vizualizări
738 tipăriri 6 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
4. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
7. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
8. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
9. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
10. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
13. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
14. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
16. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
17. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
18. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
19. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Plătică la cuptor cu cartofi copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
26. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
27. Mâncare cu pui şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
30. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume) |
