Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.240 vizualizări
1.353 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
4. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
5. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
6. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
7. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
8. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
9. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
12. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
13. Ardei umpluţi cu urdă (Aperitive > Aperitive cu brânză)
14. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
15. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
16. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
18. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
19. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Ardei umpluţi cu ciuperci (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Salată de ardei prăjiţi (Salate > Salate de legume)
25. Ketchup cu ardei iuţi (Sosuri > Sosuri condimentate)
26. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
28. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
29. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
30. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte) |
