Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.385 vizualizări
1.390 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
2. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
4. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
6. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
9. Salată de parizer cu ardei (Salate > Salate cu carne de vită sau porc)
10. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
11. Ardei copţi cu sos alb (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
13. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
14. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
15. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
16. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
17. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
18. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
19. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Ardei umpluţi cu carne cu sos de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
22. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
24. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
25. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
26. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
29. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
30. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte) |
