Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.256 vizualizări
1.360 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Marinată de hamsii (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
3. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
4. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
5. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
6. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Cartofi copţi pe cărbuni (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Sote de pui cu pastă de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
12. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
13. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
14. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
15. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
16. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
18. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
20. Ardei umpluţi cu chifle (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
22. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Ardei umpluţi cu brânză de vacă şi unt (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
29. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume) |
