Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.433 vizualizări
1.396 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
2. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
3. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
4. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
5. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
6. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
7. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
9. Marinată de peşte cu oţet (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
10. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
12. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
13. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
14. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
16. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
17. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
19. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
21. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
22. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Ardei umpluţi cu carne (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
24. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
25. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
28. Ardei cu capac de ouă (Aperitive > Aperitive cu ouă)
29. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
