Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.650 vizualizări
1.446 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
2. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
3. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
5. Ardei umpluţi cu orez şi ouă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
7. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
11. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
13. Ghiveci de morcovi, vinete, dovlecei, ardei gras şi fasole verde (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
14. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
15. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
16. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
17. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
18. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
19. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
21. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
22. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
23. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
24. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Pizza din carne tocată cu ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
26. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
27. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
28. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
30. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
