Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.417 vizualizări
1.395 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Marinată de peşte (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
3. Pizza cu ardei şi ton (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
4. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
6. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
8. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
9. Crostini cu ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
10. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
12. Crap cu sos de roşii şi ardei kapia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
16. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
17. Salată de fasole uscată albă marinată (Salate > Salate de legume)
18. Dulceaţă de ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Supă de cartofi cu ardei şi crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
20. Salată de roşii, ardei, castraveţi şi ţelină (Salate > Salate de legume)
21. Limbă cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
22. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Tăiţei cu pesto de ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
24. Cartofi copţi cu şuncă slabă şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
26. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
28. Piure din cartofi copţi cu ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
30. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne) |
