Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.658 vizualizări
1.447 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
2. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
3. Ardei copţi cu smântână (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
5. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
7. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
8. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
9. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
10. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
12. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
13. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Marinată de macrou (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
20. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
21. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
23. Bărcuţe (cartofi copţi umpluţi) (Aperitive > Aperitive cu legume)
24. Muşchiuleţ de viţel cu sos de ardei copţi (Mâncăruri > Fripturi)
25. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
26. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
27. Ardei umpluţi cu ton (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez) |
