Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.248 vizualizări
1.354 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
2. Mâncărică de ardei cu cârnaţi afumaţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
3. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
5. Ardei umpluţi cu salată (Aperitive > Aperitive cu legume)
6. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
7. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
8. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
9. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
10. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
11. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
12. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
13. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
14. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
16. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
17. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
18. Salată de vinete şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
19. Ardei umpluţi cu ciuperci, caşcaval şi mărar (Aperitive > Aperitive cu ciuperci)
20. Zacuscă de ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
21. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
22. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ardei umpluţi cu brânză (Aperitive > Aperitive cu brânză)
24. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
25. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
26. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
27. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
28. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
29. Cod cu ardei gras (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume) |
