Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.488 vizualizări
1.414 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
2. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
3. Ardei iuţi în oţet (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Salată de cartofi cu ardei (Salate > Salate de legume)
5. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
6. Sos Chutney cu piersici şi ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
7. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
8. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
9. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
10. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Mâncare de ardei copţi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
12. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
13. Penne cu sos de ardei copţi şi busuioc (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
14. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
15. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
16. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
17. Castraveţi cu rulouri de scrumbie marinată (Aperitive > Aperitive cu peşte)
18. Sote de pui cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
19. Ardei capia umpluţi cu sardele (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
21. Ardei umpluţi cu hribi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
22. Pulpe de pui cu boia de ardei (Mâncăruri > Fripturi)
23. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Supă de roşii şi ardei cu crutoane (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
25. Sandvici cu vinete şi ardei (Aperitive > Sandviciuri)
26. Viţel cu usturoi şi ardei (Kelaidi) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
27. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
30. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume) |
