Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
 Acasă  | Rețete pe țări  | Forum  | Dicționar  | Articole  | Rețeta ta  | Newsletter  | Ultimele  | RSS  | Link-uri  | Contact 
 Joburi  | Auto  | Prieteni  | Bancuri  | Imobiliare  | Turism  | Meteo  | Știri  | Coduri poștale  | Financiare  | Curs valutar  | Calendar  | Ziare 

Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi

Ardei copţi marinaţi

Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.

Complexitate: redusă

Porţii: 6

Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper.

Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper.

Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore.

Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat.

Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar.

Este o reţetă provensală.
9.022 vizualizări
690 tipăriri
6 trimiteri
 Versiunea printabilă
 Trimite reţeta unui prieten
 Trimite pe Twitter

    Înapoi    




Alte reţete
1. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
2. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
3. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
4. Ardei copţi şi umpluţi cu caşcaval (Aperitive > Aperitive cu legume)
5. Salată de ardei umpluţi (Salate > Salate de legume)
6. Sos de ardei graşi (Sosuri > Sosuri cu legume)
7. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
8. Terină de ficat de pui şi ardei iute (Aperitive > Aperitive cu carne)
9. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
10. Sos de ardei iuţi chilian (Salsa de ají colorado a la chileea) (Sosuri > Sosuri condimentate)
11. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
12. Ouă tunisiene cu ardei şi roşii (Aperitive > Aperitive cu ouă)
13. Saramură de peşte cu ardei capia (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
14. Pui cu ardei gras şi măsline (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
15. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Vinete umplute cu roşii, ardei şi brânză (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
18. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
20. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
21. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
22. Salată de ardei graşi (Salate > Salate de legume)
23. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
24. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
25. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
26. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
27. Marinată de peşte (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
28. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
30. Saramură de crap cu ardei graşi (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)




   
Publicitate pe acest site
Copyright ©2002-2019 Pandora Impex SRL.