Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.319 vizualizări
1.374 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de curcan ca în Ardeal (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
2. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
3. Bulion de ardei (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
4. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
5. Ardei umpluţi cu legume (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
6. Ardei umpluţi cu carne şi sos (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
7. Mâncare de ardei gras cu piept de pui (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
8. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
9. Borş de fasole verde cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
10. Ardei cu brânză şi smântână (Aperitive > Aperitive cu brânză)
11. Aperitiv cu roşii şi ardei (Aperitive > Aperitive cu legume)
12. Marinată de peşte cu suc de roşii (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume)
14. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Tortiglioni cu pui şi ardei (Tortiglioni con pollame e peperoni) (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
16. Salată de roşii şi ardei graşi cu maioneză picantă (Salate > Salate de legume)
17. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
18. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
19. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
20. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
21. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
22. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
23. Ardei iuţi umpluţi cu ton (Aperitive > Aperitive cu peşte)
24. Tocăniţă de vită cu ardei de trei culori (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Omletă cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu ouă)
26. Mâncare de dovlecei cu ardei şi usturoi (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
27. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
28. Marinată de crap (II) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
29. Ardei copţi conservaţi (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
30. Salată de crudităţi cu ardei şi gogoşari (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
