Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
|
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.601 vizualizări
1.434 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Frigărui cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Fripturi)
2. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
3. Mâncare de ardei graşi yoga (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Risotto cu ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
5. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
6. Supă de peşte cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu carne)
7. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
8. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
10. Ardei copţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
11. Ardei graşi (gogoşari) umpluţi cu varză albă (Conserve din legume, murături > Murături combinate)
12. Borş de dovlecel şi ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
13. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
14. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
15. Cartofi copţi cu salată de ierburi aromate (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Ardei umpluţi cu brânză condimentată (Aperitive > Aperitive cu brânză)
17. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
18. Salată de sfeclă roşie marinată (Salate > Salate de legume)
19. Pui cu sos de cimbru şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
20. Borş de urzici cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Borşuri)
21. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
22. Ardei umpluţi cu varză albă sau roşie (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
23. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
24. Pui cu ardei iute (Mâncăruri > Fripturi)
25. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
26. Ciorbă mozaic cu ardei şi varză (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
27. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
28. Ardei iuţi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
29. Peşte cu ardei la cuptor (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
30. Ardei cu umplutură de vinete şi ou (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi) |
