Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.245 vizualizări
1.354 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
2. Salată de gogoşari copţi (Salate > Salate de legume)
3. Ardei umpluţi cu orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
4. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
5. Pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
6. Zacuscă de ardei cu miere (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
7. Salată de cartofi cu roşii şi ardei (Salate > Salate de legume)
8. Ardei umpluţi cu vinete (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
9. Scrumbie marinată cu mărar (Aperitive > Aperitive cu peşte)
10. Pulpă de miel marinată cu mirodenii (Mâncăruri > Fripturi)
11. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
12. Marinată de crap (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
13. Carne cu ardei şi feta (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
14. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
15. Cartofi copţi cu sos de muştar (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
16. Marinată (baiţ) pentru fezandare rapidă (Sosuri > Sosuri reci)
17. Peşte cu crustă de praf de ardei iute (chili) (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Sandviciuri cu şuncă şi ardei gras (Aperitive > Sandviciuri)
19. Salată de ardei copţi cu roşii (Salate > Salate de legume)
20. Chec aperitiv cu jambon şi ardei gras (Aperitive > Aperitive cu carne)
21. Ardei pentru umplut (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
22. Ardei copţi cu sardele şi măsline (Aperitive > Aperitive cu peşte)
23. Ardei umpluţi cu ciuperci şi verdeaţă (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
24. Ardei umpluţi englezeşti (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Ardei pişcători bulgăreşti muraţi (Conserve din legume, murături > Murături simple)
26. Ardei umpluţi dietetici (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
27. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
28. Supă de ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
29. Ardei umpluţi cu carne (I) (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne tocată)
30. Salată de ardei copţi (I) (Salate > Salate de legume) |
