Ardei copţi marinaţi - reţetă tradiţională din Franţa - eculinar.ro
Înapoi
 |
| Acasă | Rețete pe țări | Forum | Dicționar | Articole | Rețeta ta | Newsletter | Ultimele | RSS | Link-uri | Contact |
| Joburi | Auto | Prieteni | Bancuri | Imobiliare | Turism | Meteo | Știri | Coduri poștale | Financiare | Curs valutar | Calendar | Ziare |
| Pagina principală » Reţete tradiţionale » Franţa » Ardei copţi marinaţi |
|
Ardei copţi marinaţi
Reţetă tradiţională din Franţa
Timp de preparare: 3 h 30 min.
Complexitate: redusă Porţii: 6 Ingrediente: 6 ardei (3 roşii şi 3 galbeni), 4 căţei de usturoi, 150 ml ulei de măsline, câteva fire de pătrunjel, piper. Mod de preparare: Scoateţi codiţele de la ardei, tăiaţi-i în două şi curăţaţi-i de seminţe şi nervuri. Ungeţi-i cu puţin ulei şi puneţi-i la copt pe grătar (cinci minute pe fiecare parte). Puneţi într-un castron ardeii şi usturoiul tăiat mărunt. Turnaţi peste ei restul de ulei şi adăugaţi puţin piper. Dupa ce s-au răcit, acoperiţi castronul cu o folie extensibilă şi lăsaţi-i la marinat (la temperatura camerei) circa 3 ore. Când îi serviţi, presăraţi-i cu pătrunjel verde tocat. Pot fi consumaţi ca aperitiv sau ca garnitură lângă grătar. Este o reţetă provensală.
11.643 vizualizări
1.446 tipăriri 20 trimiteri  Versiunea printabilă Trimite reţeta unui prieten Trimite pe Twitter
|
| Alte reţete |
1. Macaroane cu piept de pui şi ardei (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
2. Ardei capia în oţet (Conserve din legume, murături > Murături simple)
3. Pilaf de orez cu ardei şi boabe de porumb (Mâncăruri > Mâncăruri cu orez)
4. Salată cu ardei iute (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
5. Ardei cu usturoi la borcan (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă)
6. Supă de cartofi cu ardei (Supe, ciorbe, borşuri > Supe cu legume)
7. Biftec cu cartofi copţi şi verdeaţă (Mâncăruri > Fripturi)
8. Brânză la cuptor cu ardei copt şi măsline (Aperitive > Aperitive cu brânză)
9. Salată de castraveţi şi ardei graşi (Salate > Salate de legume)
10. Ardei umpluţi cu fasole şi orez (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
11. Penne cu busuioc şi cremă de ardei gras (Mâncăruri > Paste, pizza şi găluşte)
12. Empanadas cu ardei copţi şi caşcaval (Aperitive > Aperitive cu brânză)
13. Salată de ardei copţi (II) (Salate > Salate de legume)
14. Marinată de crap aromată (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
15. Gâscă cu orez ca în Ardeal (Mâncăruri > Mâncăruri cu organe)
16. Pulpe de pui cu sos de ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
17. Ardei umpluţi cu stavrid (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
18. Ciorbă de miel cu ardei gras (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
19. Pilaf de ardei verde (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
20. Galete de omletă cu ardei gras (Aperitive > Aperitive cu ouă)
21. Menuet cu ardei graşi (Aperitive > Aperitive cu carne)
22. Cartofi cu ardei iute (Mâncăruri > Mâncăruri cu legume şi zarzavaturi)
23. Ardei copţi cu sos de roşii (Salate > Salate de legume)
24. Tocană cu roşii şi ardei (Mâncăruri > Mâncăruri cu carne)
25. Pulpe de pui cu porumb dulce şi ardei gras (Mâncăruri > Fripturi)
26. Orez cu ardei şi fructe de mare (Mâncăruri > Mâncăruri cu peşte şi fructe de mare)
27. Jumări cu ardei gras şi roşii (Aperitive > Aperitive cu carne)
28. Ciorbă de ardei capia copţi (Supe, ciorbe, borşuri > Ciorbe)
29. Sos de ardei iuţi calabrez (Sosuri > Sosuri condimentate)
30. Vinete cu ardei şi roşii (Conserve din legume, murături > Conserve de iarnă) |
